Keyann Café Libanais
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- Boulette de viande hachée et de blé concassé avec une farce à base de viande, oignons et pignons.
5,00 CHF
- Yaourt maison à l'ail et aux concombres finement coupés et saupoudrés de menthe séchée.
12,00 CHF
- Boulettes de fèves et pois chiche frites avec salade et sauce au choix.
12,00 CHF
Salades
- Tomates, concombres, radis, oignons, saupoudrer de sumac "épice acidulée", mélasse de grenade et chips de pain libanais.
9,00 CHF
- Yaourt maison à l'ail et aux concombres finement coupés et saupoudrés de menthe séchée.
12,00 CHF
- Salade de persil haché, menthe, blé concassé, oignons et dés de tomates assaisonnée au citron et à l'huile d'olive.
16,50 CHF
Mezzés froids
- Purée d'aubergine à la crème de sésame.
9,00 CHF
- Fromage de brebis et de chèvre, thym, oignons et tomates.
10,50 CHF
- Jeunes feuilles de vigne farcies au riz parfumé et citronné.
9,50 CHF
- Fondant de pois chiche et de crème de sésame avec un filet d'huile d'olive.
10,50 CHF
- Crème de fromage blanc avec un filet d'huile d'olive.
8,50 CHF
- Dip de poivrons et de noix à l'huile d'olive.
9,00 CHF
Mezzés chauds
- Boulettes de fèves et de pois chiche frites.
11,00 CHF
- Chausson aux épinards assaisonnés à l'oignon et au sumac "épice acidulée utilisée en variante au citron".
4,00 CHF
- Au citron, échalotes et mélasse de grenade.
11,00 CHF
- Frites maison avec une pincée de fleur de sel et de romarin.
8,00 CHF
- Fromage au laits de vache, chèvre et brebis, grillé, servi avec son accompagnement.
11,00 CHF
- Boulette de viande hachée et de blé concassé avec une farce à base de viande, oignons et pignons.
5,00 CHF
- Pommes de terre à la coriandre, ail et citron.
8,50 CHF
- Chausson fourré au fromage de chèvre.
4,00 CHF
- Chausson ouvert à la viande d'agneau et de boeuf, persil tomate, oignons et mélasse de grenade.
4,50 CHF
- Poisson blanc aux trois poo.
15,00 CHF
Grillades
- 2 brochettes.
27,00 CHF
- 2 brochettes de blancs de poulet mariné à l'ail et au citron avec salade et sauce au choix.
29,00 CHF
- 2 brochettes de viande hachée d'agneau et de boeuf aux épices avec salade et sauce au choix.
26,50 CHF
- Emincé de filet de boeuf mariné aux épices dont le cardamome et le miské, aux oignons, servi avec sa sauce tarator (crème de sésame, citron).
31,50 CHF
- 3 brochettes.
41,00 CHF
Sandwiches
- Brochettes de blancs de Poulet marinés à l'ail et au citron avec salade et sauce au choix.
12,00 CHF
- Boulettes de fèves et pois chiche frites avec salade et sauce au choix.
12,00 CHF
- Fromage de vache, chèvre et brebis.
12,00 CHF
- Brochettes de viande hachée d'agneau et de boeuf aux épices avec salade et sauce au choix.
12,00 CHF
- Brochettes de viande de boeuf avec salade et sauce au choix.
14,50 CHF
Bowls
- Bowl très varié, sain et complet avec légumineuses, protéines, vitamines, féculents, salade, légumes, fruits.
15,90 CHF
- Tajine de filet de poisson au trois poivrons, olives vertes et citrons confits avec son riz libanais basmati, salade fatouch, desserts du jour et boisson au choix:Choix de: Coca-cola, Thé froid, Eau et Hoummos.
21,00 CHF
Desserts libanais maison
- Assortiment de trois variétés de pâtisseries libanaises aux noix de cajou, aux noix et aux pistaches.
9,00 CHF
- Flan libanais à la fleur d'oranger et saupoudrer de pistaches.
9,00 CHF
Boissons sans alcool
- Sirop de dattes servi avec des pignons de pin
6,50 CHF
- Citron pressé, eau de fleur d'oranger et menthe
6,50 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
4,50 CHF
Boissons avec alcool
5,00 CHF
- Bière blonde libanaise
7,00 CHF
21,21 CHF/l, 330ml
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Keyann Café Libanais
Avenue du Léman 79
1005 Lausanne
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