Red Sea Restaurant

Rindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

Lammwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

Pouletwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

In einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce langsam gekochtes Rindfleisch unter, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert Serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera mit Tomaten, Zwiebeln, Berbere und Gewürzen

Lamm in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen, mit Injera in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

Pouletschenkel und gekochtes Ei in einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce mit Berbere langsam gekocht und nach traditioneller Art gewürzt und verfeinert

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, zusammengemischt wird mit heisser hausgemachter Kräuterbutter und serviert mit hausgemachtem Schichtkäse, Spinat, Chili (Mitmita) und Injera

Lamm mit Knochen an Zwiebeln, Knoblauch und Curry, gekocht und serviert auf Injera mit Salat, Spinat und Kohl

Eine Kombination aus den Gerichten Shiro, Spinat, Linsen, Kohlkopf und Salat mit Pouletsauce, Lamm (Tibs und Keywott)

In Streifen geschnittenes, durchgebratenes Kalbsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Salat und Injera