Walima

Chawarma poulet, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix

Chawarma agneau, 1 falafel houmous, moutabel sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix

Chawarma poulet, chawarma agneau, 1 falafel, 1 kafta, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix

6 falafels, houmous, moutabel, taboulé, 1 feuille de vigne, sauce sésame, sauce piquante, servi avec taboulé, suppléments au choix

Poulet grillé, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix

Kafta, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix

Servi avec houmous, moutabel, taboulé, 1 fatayer fromage, 1 fatayer épinard, 1 fatayer viande, 3 falafels, 1 cigare au fromage et 2 feuilles de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame

Servi avec houmous, moutabel, labneh, 2 kebbas, 2 fatayers viande, 3 falafels et 2 feuille de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame

Servi avec houmous, Moutabel, taboulé, 3 falafels, 2 fatayers épinard et 2 feuille de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame

Préparé avec frites, chawarma de poulet, sauces, salades et suppléments au choix

Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix

Salade libanais et suppléments au choixe composée de tomates, oignons, menthe, persil, blé concassé, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix

Caviar d'aubergine, crème de sésame, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix

4 feuilles de vigne farcie de riz, légumes de saison et huile d'olive

Croquette d'un mélange de pois chiches aux épices et persil

Bouchée de blé farcie de viande de bœuf, épices et pignon de pin