VorspeisenVorspeisen
- Vegancinis (Vegan)14,00 CHFFrittierte Reiskugeln gefüllt mit veganem VyA-Käse und schwarzen TrüffelnFrittierte Reiskugeln gefüllt mit veganem VyA-Käse und schwarzen Trüffeln
- Pane di Vya (Vegan)9,00 CHFFrisch gebackenes Pizza-Brot mit Rosmarin, Fleur de Sel und KnoblauchFrisch gebackenes Pizza-Brot mit Rosmarin, Fleur de Sel und Knoblauch
- Arancini Tartufata14,00 CHFFrittierte Reiskugeln gefüllt mit Mozzarella und schwarzer TrüffelpasteFrittierte Reiskugeln gefüllt mit Mozzarella und schwarzer Trüffelpaste
- Fritta Carbonara14,00 CHFSpaghetti, Pecorino, Guanciale Speck, Eigelb, ParmesanSpaghetti, Pecorino, Guanciale Speck, Eigelb, Parmesan
- Fritta Lasagna Bolognese14,00 CHFKnusprige Lasagnastücke, Bolognese, Tomatensauce, Bechamelsauce und Mozzarella. Paniert & goldbraun frittiert.Knusprige Lasagnastücke, Bolognese, Tomatensauce, Bechamelsauce und Mozzarella. Paniert & goldbraun frittiert.

