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11 Artikel- Insalata Caprese19,50 CHFAromatische Cherrytomaten mit cremiger Büffel-Mozzarella, frischem Basilikum, Zwiebeln und knackigem RucolaAromatische Cherrytomaten mit cremiger Büffel-Mozzarella, frischem Basilikum, Zwiebeln und knackigem Rucola
- Insalata Cesare20,50 CHFRomana-Salat, hausgemachte Croûtons und Grana Padano D.O.P. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Cesare Dressing.Romana-Salat, hausgemachte Croûtons und Grana Padano D.O.P. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Cesare Dressing.
- Insalata Mista Piccola11,50 CHFVerschiedene Blattsalate, Cherrytomaten und Karotten.Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten und Karotten.
- Insalata Mista Grande20,50 CHFVerschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P..Verschiedene Blattsalate, Cherrytomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika und Grana Padano D.O.P..
- Insalata Niçoise23,50 CHFVerschiedene Blattsalate, Thunfisch, schwarze Oliven, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurken und ein hart gekochtes Ei.Verschiedene Blattsalate, Thunfisch, schwarze Oliven, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Gurken und ein hart gekochtes Ei.
- Insalata Rucola con Parmigiano D.O.P.15,00 CHFRucola und Grana Padano D.O.P..Rucola und Grana Padano D.O.P..
- Insalata Surf'n Turf28,00 CHFZartes Rinderfilet und Riesengarnelen auf verschiedenen Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Grana Padano D.O.P. und unser hausgemachtes Rucola-Senf-Dressing.Zartes Rinderfilet und Riesengarnelen auf verschiedenen Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Grana Padano D.O.P. und unser hausgemachtes Rucola-Senf-Dressing.
- Insalata Asparagi20,50 CHF
- Insalata Autunnale22,50 CHFRucolasalat mit Birnen, Speck und roten Zwiebeln, an einem Balsamico-Dressing, verfeinert mit Honig und BaumnüssenRucolasalat mit Birnen, Speck und roten Zwiebeln, an einem Balsamico-Dressing, verfeinert mit Honig und Baumnüssen
- Insalata di Triglia26,50 CHFKross grilliertes Rotbarbenfilet verfeinert mit frischem Rosmarin. Auf gemischten Blattsalaten, Cherrytomaten, mit gebratenen Frühkartoffeln und roten Zwiebeln in feiner Zitronen-Vinaigrette.Kross grilliertes Rotbarbenfilet verfeinert mit frischem Rosmarin. Auf gemischten Blattsalaten, Cherrytomaten, mit gebratenen Frühkartoffeln und roten Zwiebeln in feiner Zitronen-Vinaigrette.
- Insalata Cantarello21,50 CHFGebratene Eierschwämmli mit knusprigem Speck und Kartoffelwürfeln, lauwarm in Balsamico-Dressing serviert, auf verschiedenen Blattsalaten, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln in Rucola-Senf-Dressing. Veredelt mit Grana Padano.Gebratene Eierschwämmli mit knusprigem Speck und Kartoffelwürfeln, lauwarm in Balsamico-Dressing serviert, auf verschiedenen Blattsalaten, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln in Rucola-Senf-Dressing. Veredelt mit Grana Padano.
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