Thai Basilic
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- Notre entrée populaire pour 2 personnes • 2 beignets de crevettes• 2 rouleaux de printemps au légumes• 2 beignets de légumes• 2 beignets de maïs• 2 brochettes de poulet
21,00 CHF
- Nouilles de riz sautées avec œuf, ciboulette, soja, cacahuètes à la sauce aigre-douce au tamarin faite maison avec
20,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bamboo et basilic thaï avec poulet et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
Entrées Faites Maison
- Beignets de crevettes
7,50 CHF
- Rouleaux de printemps aux légumes
7,50 CHF
- Beignets de légumes
7,50 CHF
- Beignets de maïs
7,50 CHF
- Brochettes de poulet avec la sauce de cacahuète
7,50 CHF
- Notre entrée populaire pour 2 personnes • 2 beignets de crevettes• 2 rouleaux de printemps au légumes• 2 beignets de légumes• 2 beignets de maïs• 2 brochettes de poulet
21,00 CHF
- Boulettes de bœuf frites accompagées de la sauce au tamarin et cacahuète.
8,00 CHF
- Cartilage poitrine de porc, légèrement acidulé
16,50 CHF
- Sai Oua - saucisse de porc épicé avec les herbes thaï (galanga, piment, coriandre et citronnelle)
16,50 CHF
Soupes
- Soupe de poulet au lait de coco et galangaWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
12,00 CHF
- Soupe de poulet au lait de coco et galangaWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Soupe de légumes au lait de coco et galangaWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
12,00 CHF
- Soupe de légumes au lait de coco et galangaWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Soupe de crevettes à la citronnelle, épicéWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
12,00 CHF
- Soupe de crevettes à la citronnelle, épicéWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Soupe de bœuf épicée légèrement aciduléWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
24,00 CHF
- Soupe de nouilles avec Bœuf accompagné des épinards chinois et soja (Disponible seulement en hiver)Wahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
Salades
- Salade de papaye verte avec cacahuètesWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
17,00 CHF
- Salade de bœuf avec citronelle, concombre, tomate, piment, herbes et citron vertWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Salade de porc haché avec des fines herbes thaïes et épicesWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Salade de nouilles de blé épicées avec crevettesWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Poulet cuite à la vapeur enveloppé dans une feuille de bananier avec pousse de bambou, champignon, légèrement épicésWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes und Nouilles jaunes sautés.
17,00 CHF
Plats du Riz et Nouilles
- Nouilles de riz sautées avec œuf, ciboulette, soja, cacahuètes à la sauce aigre-douce au tamarin faite maison avec
18,00 CHF
- Nouilles de riz sautées avec œuf, ciboulette, soja, cacahuètes à la sauce aigre-douce au tamarin faite maison avec
20,00 CHF
- Nouilles de riz sautées avec œuf, ciboulette, soja, cacahuètes à la sauce aigre-douce au tamarin faite maison avec
22,00 CHF
- Nouilles jaunes (nouilles de blé) sautées avec notre sauce maison à la pâte de piment doux
18,00 CHF
- Nouilles jaunes (nouilles de blé) sautées avec notre sauce maison à la pâte de piment doux
20,00 CHF
18,00 CHF
20,00 CHF
22,00 CHF
Wok
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Porc croustillant avec la sauce sucrée et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
24,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
21,00 CHF
- Sauté de noix de cajou avec poivron, carotte, oignon dans votre pâte de piment doux maison servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
- Servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Bœuf sauté avec la pâte de piment très très épicé (le plat du sud de thaïlande) et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
24,00 CHF
- Porc croustillant sautés avec des liserons d'eau et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
24,00 CHF
- Sauté de basilic thaï épicé servi avec du riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
24,00 CHF
- Bœuf séché frit accompagné du riz gluant et la sauce piquante au tamarin
24,00 CHF
- Frit accompagné du riz gluant
24,00 CHF
Currys
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec tofu et légumes et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec poulet et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec poulet et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec boeuf et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec crevettes et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry vert au lait de coco, pousse de bamboo et basilic thaï avec canard et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bambou et basilic thaï avec canard et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
18,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bamboo et basilic thaï avec viande végétale et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bamboo et basilic thaï avec poulet et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
20,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bamboo et basilic thaï avec boeuf et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bamboo et basilic thaï avec crevettes et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
22,00 CHF
- Curry rouge aux légumes, pousse de bambou et basilic thaï avec canard et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
25,00 CHF
- Curry massaman avec bœuf mijoté, pommes de terre et riche en cacahuètes et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
23,00 CHF
- Curry panang avec poulet, légèrement épicé et sucré avec des feuilles de citron vert et servi avec riz blanc natureWahl aus: Riz blanc nature, Riz gluant, Riz sautés au œuf et aux légumes oder Nouilles jaunes sautés.
21,00 CHF
Accompagnements
4,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
5,00 CHF
Desserts fait maison
- Riz gluant à la mangue avec lait de coco
15,00 CHF
- Petit flan au lait de coco
9,00 CHF
Boissons thaï
- Cha Yen - Thé thaï glacé au lait
6,00 CHF
- Cha Manow - Thé thaï glacé au citron
6,00 CHF
- Cha Dam Yen - Thé noir glacé
6,00 CHF
Boissons non alcoolisées
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 450ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml4,00 CHF
8,00 CHF/l, 500ml
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19:00 - 21:00
Sonntag
19:00 - 21:00
Bezahlmethoden
Impressum
Thai Basilic
Rue du Bourg 21
1860 Aigle
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