Mezza froidsMezza froids
- Onctueux hommosPurée de pois chiches à la crème sésame et citronPurée de pois chiches à la crème sésame et citron11,00 CHF
- Délicieux moutabalCœur d'aubergines grillés, assaisonné à la crème sésame et pépites de grenadesCœur d'aubergines grillés, assaisonné à la crème sésame et pépites de grenades11,00 CHF
- Très fin labnehFromage blanc serré saléFromage blanc serré salé11,00 CHF
- Gourmand chanklichFromage de brebis assaisonné au summak et zaatarFromage de brebis assaisonné au summak et zaatar11,00 CHF
- Somptueuse moussakaPréparé avec ubergines rôties, tomates, ail et pois chichesPréparé avec ubergines rôties, tomates, ail et pois chiches11,00 CHF
- Tabouleh vitaminéPersil plat, menthe, blé concassé, tomates en dés, le tout assaisonné avec de l'huile d'olive et jus de citronPersil plat, menthe, blé concassé, tomates en dés, le tout assaisonné avec de l'huile d'olive et jus de citron13,50 CHF
- Fattouche géantSalade de crudités, pain libanais croustillant, assaisonnée à la mélasse de grenade et summakSalade de crudités, pain libanais croustillant, assaisonnée à la mélasse de grenade et summak11,00 CHF