StartersStarters
- EdamameGedämpfte grüne Sojabohnen mit MeersalzGedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz5,00 CHF
- Miso SuppeMiso Paste, getrocknete Akame, Tofu, Salmon, Spring OnionsMiso Paste, getrocknete Akame, Tofu, Salmon, Spring Onions4,80 CHF
- WakameWakame ist eine Braunalge, die dunkelgrün und leicht glatt ist. Sie hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack nach Meer.Wakame ist eine Braunalge, die dunkelgrün und leicht glatt ist. Sie hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack nach Meer.5,00 CHF
- KimchiKimchi ist ein traditionelles koreanisches fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Rettich, Frühlingszwiebeln, Paprikapulver, Knoblauch, IngwerKimchi ist ein traditionelles koreanisches fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Rettich, Frühlingszwiebeln, Paprikapulver, Knoblauch, Ingwer7,00 CHF
- Frittierte Crevetten (4 Stück)8,00 CHF
- Tuna Tatar Tuna (160g)Zubereitet mit Avocado und Tobiko KaviarZubereitet mit Avocado und Tobiko Kaviar28,00 CHF
- Lachs Tatar Lachs (160g)Zubereitet mit Avocado und Tobiko KaviarZubereitet mit Avocado und Tobiko Kaviar25,00 CHF