EntréesEntrées
- Goi cuôn cung dình (2 pièces)10,50 CHFRouleaux d'été de Hue à la viande de porc grillé servis à la sauce de poisson aigre-douceRouleaux d'été de Hue à la viande de porc grillé servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Goi cuôn saigon (2 pièces)10,50 CHFRouleaux d'été de Saigon aux crevettes et crabe servis à la sauce de HoisinRouleaux d'été de Saigon aux crevettes et crabe servis à la sauce de Hoisin
- Sakura seafood salad17,00 CHFSalade aux fruits de mer avec des crevettes, maquereau et poulpe, servie à la sauce SakuraSalade aux fruits de mer avec des crevettes, maquereau et poulpe, servie à la sauce Sakura
- Tropical prawn salad15,50 CHFSalade tropicale aux crevettes grillées et avocat, servie à la sauce vinaigre de pamplemousseSalade tropicale aux crevettes grillées et avocat, servie à la sauce vinaigre de pamplemousse
- Beef samurai23,50 CHFBoeuf grillé à la cuisson saignante, avec un filet d'huile d'olive et des grains de sésameBoeuf grillé à la cuisson saignante, avec un filet d'huile d'olive et des grains de sésame
- Nam bô lotus roots salad14,50 CHFSalade mixte aux crevettes et lotus, servie à la sauce de poisson aigre-douceSalade mixte aux crevettes et lotus, servie à la sauce de poisson aigre-douce
- Mango salad14,50 CHFSalade mixte au boeuf et mangue, servie à la sauce de poisson aigre-douceSalade mixte au boeuf et mangue, servie à la sauce de poisson aigre-douce
- Osaka wakame salad10,50 CHFSalade d'algues servie à la sauce de sésameSalade d'algues servie à la sauce de sésame
- Tuna trio sakura21,00 CHFTrois sortes de thon : sashimi, grillé à point et sauce piquanteTrois sortes de thon : sashimi, grillé à point et sauce piquante
- Rock shrimp tempura14,50 CHF
- Spring rolls nem hanoi (2 pièces)9,50 CHFRouleaux de printemps à la viande de porc et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douceRouleaux de printemps à la viande de porc et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Spring rolls nem hanoi poulet (2 pièces)9,50 CHFRouleaux de printemps au poulet et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douceRouleaux de printemps au poulet et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Spring rolls nem veggie zen (2 pièces)8,00 CHFRouleaux de printemps végétariens servis à la sauce de poisson aigre-douceRouleaux de printemps végétariens servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Bánh cuôn thanh trì (2 pièces)10,50 CHFRaviolis en rouleau vietnamiens à la vapeur servis à la sauce de poisson aigre-douceRaviolis en rouleau vietnamiens à la vapeur servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Bánh cuôn veggie buddha (2 pièces)10,00 CHFRaviolis en rouleau végétariens à la vapeur, servis à la sauce de poisson aigre-douceRaviolis en rouleau végétariens à la vapeur, servis à la sauce de poisson aigre-douce
- Assiette sakura (7 pièces)27,50 CHFCrevettes grillées, Nem Hanoi, Rouleaux d'étéCrevettes grillées, Nem Hanoi, Rouleaux d'été
- Cho lon beef soup12,00 CHFPotage de boulettes au boeuf avec des légumes vertsPotage de boulettes au boeuf avec des légumes verts
- Spicy seafood soup13,00 CHFPotage de fruits de mers épicés et aux légumesPotage de fruits de mers épicés et aux légumes
- Miso soup10,50 CHFPotage aux haricots, tofus et alguesPotage aux haricots, tofus et algues
