Sahar Curry Culture

ein Trio feinster indischer Vorspeisen, mit Poulet aus dem Tandoor und Gemüse

eine Auswahl feinster indischer Vorspeisen, mit Poulet aus dem Tandoor, Gemüse, Jhinga und mehr

mit Samosa, Pakora, Panir und Gemüse

marinierte Pouletstücke mit Joghurt, Knoblauch und typischen Gewürzen

Poulethackfleisch mit grünem Chilli, Butter, Zwiebeln, Koriander und Ingwer

Poulethackfleisch mit grünem Chilli, Butter, Zwiebeln, Koriander und Ingwer

fangfrische Riesencrevetten mit Masala-Gewürz, gehacktem Chili, Limettensaft und Pfeffer, gegrillt am Spieß im Tandoor

frittierte Teigtaschen mit Koriander, Kartoffeln, Erbsen und Königskümmel

Kichererbsenmehl-Teig knusprig in Öl ausgebacken

Suppe mit Poulet, Safran, Ingwer, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und indischen Gewürzen

Suppe mit Munglinsen, roten Linsen, indischen Gewürzen, Safran, Limettensaft und Garam Masala

mit reifen Tomaten, frischen Gurken, gehackten Oliven, Koriander, Salat, Limettensaft und Olivenöl, gewürzt mit Salz und Pfeffer

Kichererbsensalat mit hausgemachter Tamarinden-Pflaumenfruchtsauce, Minze-Joghurt und zwei Kümmelsorten, dazu Tomaten und pikanter Chaat Masala

Pouletstücke mit würziger Currysauce, Nüssen, Frühlingszwiebel, Minze, grüner Peperoni, Limettensaft, weißem Pfeffer, Koriander und Ingwer

im Tandoor vorgegartes Poulet mit Ingwer, Knoblauch, Chili, Tomatenpüree und Butter-Kokossauce

Pouletfleisch mit Tomaten, Chili, Ingwer und indischen Gewürzen

Pouletfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Spinat, Bockshornklee und Ingwer

in Joghurt mariniertes Lammragout mit Zwiebeln, Tomaten, Chili und reichhaltiger, pikanter Gewürzauswahl

Lammstücke mit würziger Cashewsauce, Nüssen, Rosinen und Rahm

zartes Lammfleisch mit Chili, Zwiebel-und Fenchelsamen, Bockshornklee, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, dazu saure Mangopickles

Fischfiletstücke mit Rahm, Knoblauch, Chili, Kurkuma, schwarzen Senfsamen, Curryblättern und etwas Kokos

mit Zwiebeln, Tomaten, Riesencrevetten, Ingwer, Curry, Chili und Bockshornklee

frisches Saisongemüse in Currysauce mit verschiedenen Gewürzen

mit würziger Buttersauce, pürierten Tomaten, Linsen und Gewürzen

indischer Frischkäse mit frisch gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomatenstücken und verschiedenen Gewürzen

indischer Frischkäse mit Rahmsauce mit Cashew

zarte Pouletstücke mit Tandoormarinade und buntem Gemüse

frische Pouletschenkel mariniert mit Joghurt, Gewürzen und Kräutern, dazu buntes Gemüse

marinierte Pouletstücke mit Limettensaft, Pfeffer, Ingwer und Knoblauch, dazu buntes Gemüse

Poulethackfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Koriander, Ingwer und buntem Gemüse

Poulethackfleisch mit grünem Chili, Zwiebeln, Koriander, Ingwer und buntem Gemüse

feine Riesencrevetten mit Joghurt und verschiedenen Gewürzen, dazu buntes Gemüse

mit gekochtem und gedämpften Reis, Nüssen, Safran, rotem Chili, Mandeln, Kardamon und anderen indischen Gewürzen, dazu Lammfleisch und Teigdeckel

mit gekochtem und gedämpften Reis, Nüssen, Safran, rotem Chili, Mandeln, Kardamon und anderen indischen Gewürzen, dazu Pouletfleisch und Teigdeckel

gewürzter Reis mit frischem Marktgemüse, Zwiebeln, Safran, Minze, Kümmel und Nüssen, serviert mit Raita

Vollkornbrot im Tandoor gebacken

warmes Hefebrot aus Weißmehl im Tandoor gebacken

warmes Hefebrot aus Weißmehr mit Sesamsamen im Tandoor gebacken

warmes Hefebrot aus Weißmehl im Tandoor gebacken mit gehacktem Knoblach und mit etwas Butter bestrichen

duftender, lockerer Reis

milder Joghurt mit Gurken und Raitagewürz, Kümmel und Pfeffer

Kartoffelstücke mit Zwiebeln, Pfeffer, Königskümmel und Chili

indische Gemüseauswahl mit Masala

Parfait nach indischer Art mit Kardamom, Mandeln, Pistazien und Milch

Joghurtdrink mit frischer Mango

kleine Weizenteiglinge ausgebacken mit Öl und Kokosflocken, dazu Sirup aus Zucker und indischen Gewürzen

saftige Orangen, dünn aufgeschnitten mit etwas Zucker und Minze verfeinert