EntréesEntrées
- Gyoza12,00 CHFPréparé avec Poulet et légumesPréparé avec Poulet et légumes
- Soupe miso6,00 CHFSoupe de soja japonaiseSoupe de soja japonaise
- Salade concombre et d'algues12,00 CHFServi avec vinaigretteServi avec vinaigrette
- Gingembre tofu9,00 CHFTofu froid aux épices et gingembreTofu froid aux épices et gingembre
- Poulet pané à la japonaise16,00 CHF
- Tofu agedashi12,00 CHFTofu fritTofu frit
- Fèves edamame9,00 CHFAssaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de selAssaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de sel
- Bœuf tataki22,00 CHFBœuf cru émincé, servi avec de gingembre frais, oignons verts et sauce ponzuBœuf cru émincé, servi avec de gingembre frais, oignons verts et sauce ponzu

