Biryani
6 ArtikelAromatischer Basmatireis, traditionell geschichtet und langsam gegart nach der „Dum“-Methode. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und frischen Kräutern. Wahlweise mit Poulet, Lamm, Rind, Meeresfrüchten, Garnelen oder vegetarisch.
- Poulet (Chicken) Dum Biryani21,00 CHFSaftiges Poulet mit duftendem Basmatireis, schonend gegart und perfekt abgestimmt mit aromatischen Gewürzen.
- Lamm (Mutton) Dum Biryani23,50 CHFZartes Lammfleisch kombiniert mit würzigem Basmatireis, langsam gegart für intensiven Geschmack. Unsere Lamm- und Rindfleischgerichte werden mit Halal-Fleisch zubereitet.
- Rind (Beef) Dum Biryani24,50 CHFKräftiges Rindfleisch mit aromatischem Reis und ausgewählten Gewürzen, traditionell zubereitet. Unsere Lamm- und Rindfleischgerichte werden mit Halal-Fleisch zubereitet.
- Garnele (Prawn) Dum Biryani25,00 CHFSaftige Garnelen mit fein gewürztem Basmatireis, leicht und aromatisch im Geschmack.
- Rk Special Dum Biryani27,00 CHFExklusive Haus-Spezialität mit einer feinen Auswahl an Meeresfrüchten wie Krabben, Crevetten, Tintenfisch und Fisch, kombiniert mit aromatischem Basmatireis und traditionellen Gewürzen, langsam nach der „Dum“-Methode gegart.
- Vegetarisch Dum Biryani19,50 CHFFrisches Gemüse kombiniert mit duftendem Basmatireis und fein abgestimmten Gewürzen.
Impressum
RK Restaurant
Krummeneichstrasse 52
4133 Pratteln
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