Antipasti e InsalateAntipasti e Insalate
15 Artikel- Insalata verde (entrée)6,50 CHFSalade verteSalade verte
- Insalata mista (entrée)8,50 CHFPréparé avec salade verte, carottes, maïs et tomatesPréparé avec salade verte, carottes, maïs et tomates
- Insalata caprese (entrée)14,00 CHFPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilicPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilic
- Carpaccio di manzo (entrée)16,00 CHFPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerisesPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerises
- Insalata vegana (plat)23,00 CHFPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes grillées et aubergines grilléesPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes grillées et aubergines grillées
- Insalata paesana (plat)22,00 CHFPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, oeuf dur, lardons et croûtonsPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, oeuf dur, lardons et croûtons
- Insalata caprese (plat)22,00 CHFPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilicPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilic
- Crudo e mozzarella di bufala (plat)22,00 CHFPréparé avec roquette, mozzarella de buffle et jambon cruPréparé avec roquette, mozzarella de buffle et jambon cru
- Insalata César (plat)23,00 CHFPréparé avec salade verte, tomates cerises, poulet, croûtons et copeaux de GranaPréparé avec salade verte, tomates cerises, poulet, croûtons et copeaux de Grana
- Carpaccio di Bresaola (plat)27,00 CHFPréparé avec bresaola, copeaux de Grana, roquette, assaisonnée avec citron et huile d'olivePréparé avec bresaola, copeaux de Grana, roquette, assaisonnée avec citron et huile d'olive
- Carpaccio di manzo (Plat)25,00 CHFPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerisesPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerises
- Antipasto di mare (Plat)25,00 CHFPréparé avec mixte de fruits de mer assaisonné avec persil, citron et huile d'olivePréparé avec mixte de fruits de mer assaisonné avec persil, citron et huile d'olive
- Insalata di polpo (Plat)28,00 CHFPréparé avec salade de poulpe assaisonnée avec persil, citron et huile d'olivePréparé avec salade de poulpe assaisonnée avec persil, citron et huile d'olive
- Involtini di melanzane (entrée)17,00 CHFRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cruRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cru
- Involtini di melanzane (plat)22,00 CHFRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cruRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cru
Impressum
Ristorante La Perla
Rue du Grand-Pré 52
1202 Genève
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