Antipasti e InsalateAntipasti e Insalate
- Insalata verde (entrée)Salade verteSalade verte6,50 CHF
- Insalata mista (entrée)Préparé avec salade verte, carottes, maïs et tomatesPréparé avec salade verte, carottes, maïs et tomates8,50 CHF
- Insalata caprese (entrée)Préparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilicPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilic14,00 CHF
- Carpaccio di manzo (entrée)Préparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerisesPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerises16,00 CHF
- Insalata vegana (plat)Préparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes grillées et aubergines grilléesPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, poivrons grillés, courgettes grillées et aubergines grillées23,00 CHF
- Insalata paesana (plat)Préparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, oeuf dur, lardons et croûtonsPréparé avec salade verte, carottes, maïs, tomates cerises, oeuf dur, lardons et croûtons22,00 CHF
- Insalata caprese (plat)Préparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilicPréparé avec tomates, mozzarella de buffle et basilic22,00 CHF
- Crudo e mozzarella di bufala (plat)Préparé avec roquette, mozzarella de buffle et jambon cruPréparé avec roquette, mozzarella de buffle et jambon cru22,00 CHF
- Insalata César (plat)Préparé avec salade verte, tomates cerises, poulet, croûtons et copeaux de GranaPréparé avec salade verte, tomates cerises, poulet, croûtons et copeaux de Grana23,00 CHF
- Carpaccio di Bresaola (plat)Préparé avec bresaola, copeaux de Grana, roquette, assaisonnée avec citron et huile d'olivePréparé avec bresaola, copeaux de Grana, roquette, assaisonnée avec citron et huile d'olive27,00 CHF
- Carpaccio di manzo (Plat)Préparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerisesPréparé avec viande de bœuf, roquette, copeaux de Grana et tomates cerises25,00 CHF
- Antipasto di mare (Plat)Préparé avec mixte de fruits de mer assaisonné avec persil, citron et huile d'olivePréparé avec mixte de fruits de mer assaisonné avec persil, citron et huile d'olive25,00 CHF
- Insalata di polpo (Plat)Préparé avec salade de poulpe assaisonnée avec persil, citron et huile d'olivePréparé avec salade de poulpe assaisonnée avec persil, citron et huile d'olive28,00 CHF
- Involtini di melanzane (entrée)Rouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cruRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cru17,00 CHF
- Involtini di melanzane (plat)Rouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cruRouleaux d'aubergines avec bufala et jambon cru22,00 CHF