Tapas / StartersTapas / Starters
12 Artikel- Edamame10,00 CHFSojabohnen, Fleur de Sel und MeerrettichSojabohnen, Fleur de Sel und Meerrettich
Vegan Vegetarisch - Spinach & Truffel Miso12,00 CHFBaby Spinat, Trüffel Miso und FurikakeBaby Spinat, Trüffel Miso und Furikake
Vegan Vegetarisch - Chashu Korokke (2 Stück)12,00 CHFChashu, Kimchi, Negi und Kimchi MayoChashu, Kimchi, Negi und Kimchi Mayo
- Tomaten Ceviche14,00 CHFEingelegte Kirschtomaten, Rote Zwiebeln und KorianderEingelegte Kirschtomaten, Rote Zwiebeln und Koriander
Vegan Vegetarisch - Agedashi Tofu14,00 CHFTofu, Dashi, Rettich und IngwerTofu, Dashi, Rettich und Ingwer
Vegetarisch - Chashu Wan Tan16,50 CHFChashu und Ingwer Lauch VinaigretteChashu und Ingwer Lauch Vinaigrette
- Gyoza (3 Stück)12,50 CHFGebratene Teigtaschen mit Schwein und GemüseGebratene Teigtaschen mit Schwein und Gemüse
- Gyoza (5 Stück)16,50 CHFGebratene Teigtaschen mit Schwein und GemüseGebratene Teigtaschen mit Schwein und Gemüse
- Aburi Saba17,50 CHFMakrele, Tomaten Limetten Sud, Gurke, Dill-Öl und Sansho PfefferMakrele, Tomaten Limetten Sud, Gurke, Dill-Öl und Sansho Pfeffer
- Tori Karaage (2 Stück)12,00 CHFKnuspriges Poulet und Chili MayoKnuspriges Poulet und Chili Mayo
- Tori Karaage (4 Stück)20,00 CHFKnuspriges Poulet und Chili MayoKnuspriges Poulet und Chili Mayo
- Crispy Prawns Salad23,50 CHFCrevetten Tempura, Salatherzen, Yuzu Trüffel und Chili MayoCrevetten Tempura, Salatherzen, Yuzu Trüffel und Chili Mayo
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