VorspeisenVorspeisen
- Grüner Salat9,50 CHFZubereitet mit gemischten grünen Salatblättern, serviert mit HausdressingZubereitet mit gemischten grünen Salatblättern, serviert mit Hausdressing
- Gemischter Salat11,50 CHFZubereitet mit Karotten, Mais und Gurken, serviert mit HausdressingZubereitet mit Karotten, Mais und Gurken, serviert mit Hausdressing
- Insalata Caprese14,50 CHFZubereitet mit Mozzarella di Bufala, frischem Basilikum und hausgemachtem Honig Balsamico DressingZubereitet mit Mozzarella di Bufala, frischem Basilikum und hausgemachtem Honig Balsamico Dressing
- Bruschetta Ziegenkäse (für zwei)19,50 CHFZubereitet mit Feigen, Ziegenkäse, Walnüssen, gerösteten Zwiebeln und HonigZubereitet mit Feigen, Ziegenkäse, Walnüssen, gerösteten Zwiebeln und Honig
- Bruschetta de Tomate (für zwei)15,50 CHFZubereitet mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Oliven Öl und BasilikumZubereitet mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Zwiebeln, Oliven Öl und Basilikum
- Tatar Classicab 18,50 CHFZubereitet mild, medium oder scharf mit Cognac und WhiskeyZubereitet mild, medium oder scharf mit Cognac und Whiskey
- Antipasti Teller (für zwei)26,50 CHFZubereitet mit Grillgemüse, Mozzarella di Bufala, gebrochenem Parmesan und OlivenZubereitet mit Grillgemüse, Mozzarella di Bufala, gebrochenem Parmesan und Oliven
- Nüssli Salat15,50 CHFZubereitet mit Speck, Ei und CroutonsZubereitet mit Speck, Ei und Croutons
- Tomatencrème Suppe10,50 CHFZubereitet mit Tomaten, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und als Krönung Flaumiger RahmZubereitet mit Tomaten, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und als Krönung Flaumiger Rahm
- Kräftige Knoblauchcremesuppe10,50 CHFZubereitet mit mediterranen Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Mandeln und als Krönung Flaumiger RahmZubereitet mit mediterranen Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln, Mandeln und als Krönung Flaumiger Rahm
