VorspeisenVorspeisen
12 Artikel- Ensalada Verde9,50 CHFKnackige Blattsalate zubereitet mit salatsauce des HausesKnackige Blattsalate zubereitet mit salatsauce des Hauses
- Ensalada Mixta con Palta14,50 CHFGemischter Salat zubereitet mit Avocado, Tomaten, Gurke, Karroten, Buntsalat und Olivenöl-Essig-DressingGemischter Salat zubereitet mit Avocado, Tomaten, Gurke, Karroten, Buntsalat und Olivenöl-Essig-Dressing
- Tesoro del Inca14,90 CHFQuinoa-Salat Variation zubereitet mit Blattsalat, Avocado, Andenmais, Tomaten, Gurke und RadieschenQuinoa-Salat Variation zubereitet mit Blattsalat, Avocado, Andenmais, Tomaten, Gurke und Radieschen
- Hattrick de Causas14,90 CHFPeru's Kartoffelpüree zubereitet mit mariniertem Thunfisch, Oktopus, Garnele und AvocadoPeru's Kartoffelpüree zubereitet mit mariniertem Thunfisch, Oktopus, Garnele und Avocado
- Croquetas de Ají de Gallina (2 Stück)7,00 CHFHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit PouletHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit Poulet
- Croquetas de Ají de Gallina (4 Stück)13,90 CHFHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit PouletHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit Poulet
- Yuca Frita11,90 CHFFrittierte Maniok. Eine Wurzel der Yucca-Palme aus der Familie der Spargelgewächse zuberetet mit Rocoto-Creme-SauceFrittierte Maniok. Eine Wurzel der Yucca-Palme aus der Familie der Spargelgewächse zuberetet mit Rocoto-Creme-Sauce
- Algo Pa'Picar13,90 CHFHausgemachte Tequeños zubereitet mit Poulet, Rind, Gemüse und MozzarellaHausgemachte Tequeños zubereitet mit Poulet, Rind, Gemüse und Mozzarella
- Cevichito (60g)17,90 CHFEin aus Peru stammender Fischsalat, der leicht gewürzt für kurze Zeit in Limettensaft roh gegart wird, zubereitet mit Wolfsbarsch, Blattsalat, Süsskartoffeln und Anden MaisEin aus Peru stammender Fischsalat, der leicht gewürzt für kurze Zeit in Limettensaft roh gegart wird, zubereitet mit Wolfsbarsch, Blattsalat, Süsskartoffeln und Anden Mais
- Anticuchos de corazón (2 pièces)19,00 CHFGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Rindsherz, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Rindsherz, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote
- Anticuchos de pollo (2 pièces)22,00 CHFGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Poulet, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Poulet, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote
- Anticuchos vegetariano (2 pièces)19,00 CHFGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Paprika, Zucchetti, Aubergine, Pilze, roten Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Paprika, Zucchetti, Aubergine, Pilze, roten Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote
Impressum
Restaurant Papagei by Miski Takiy
Hinterlauben 4
9000 St. Gallen
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