VorspeisenVorspeisen
- Ensalada VerdeKnackige Blattsalate zubereitet mit salatsauce des HausesKnackige Blattsalate zubereitet mit salatsauce des Hauses9,50 CHF
- Ensalada Mixta con PaltaGemischter Salat zubereitet mit Avocado, Tomaten, Gurke, Karroten, Buntsalat und Olivenöl-Essig-DressingGemischter Salat zubereitet mit Avocado, Tomaten, Gurke, Karroten, Buntsalat und Olivenöl-Essig-Dressing14,50 CHF
- Tesoro del IncaQuinoa-Salat Variation zubereitet mit Blattsalat, Avocado, Andenmais, Tomaten, Gurke und RadieschenQuinoa-Salat Variation zubereitet mit Blattsalat, Avocado, Andenmais, Tomaten, Gurke und Radieschen14,90 CHF
- Hattrick de CausasPeru's Kartoffelpüree zubereitet mit mariniertem Thunfisch, Oktopus, Garnele und AvocadoPeru's Kartoffelpüree zubereitet mit mariniertem Thunfisch, Oktopus, Garnele und Avocado14,90 CHF
- Croquetas de Ají de Gallina (2 Stück)Hausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit PouletHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit Poulet7,00 CHF
- Croquetas de Ají de Gallina (4 Stück)Hausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit PouletHausgemachte Kroketten zubereitet nach peruanischer Art, gefüllt mit Poulet13,90 CHF
- Yuca FritaFrittierte Maniok. Eine Wurzel der Yucca-Palme aus der Familie der Spargelgewächse zuberetet mit Rocoto-Creme-SauceFrittierte Maniok. Eine Wurzel der Yucca-Palme aus der Familie der Spargelgewächse zuberetet mit Rocoto-Creme-Sauce11,90 CHF
- Algo Pa'PicarHausgemachte Tequeños zubereitet mit Poulet, Rind, Gemüse und MozzarellaHausgemachte Tequeños zubereitet mit Poulet, Rind, Gemüse und Mozzarella13,90 CHF
- Cevichito (60g)Ein aus Peru stammender Fischsalat, der leicht gewürzt für kurze Zeit in Limettensaft roh gegart wird, zubereitet mit Wolfsbarsch, Blattsalat, Süsskartoffeln und Anden MaisEin aus Peru stammender Fischsalat, der leicht gewürzt für kurze Zeit in Limettensaft roh gegart wird, zubereitet mit Wolfsbarsch, Blattsalat, Süsskartoffeln und Anden Mais17,90 CHF
- Anticuchos de corazón (2 pièces)Grillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Rindsherz, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Rindsherz, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote19,00 CHF
- Anticuchos de pollo (2 pièces)Grillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Poulet, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Poulet, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote22,00 CHF
- Anticuchos vegetariano (2 pièces)Grillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Paprika, Zucchetti, Aubergine, Pilze, roten Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln und Mais MoteGrillspiess nach peruanischer Art zubereitet mit Paprika, Zucchetti, Aubergine, Pilze, roten Zwiebeln, serviert mit Kartoffeln und Mais Mote19,00 CHF