AntipastiAntipasti
- Carpaccio di Manzo - VorspeiseHandgeschnittenes Rinds-Carpaccio serviert mit Grana Padano Flocken und RucolaHandgeschnittenes Rinds-Carpaccio serviert mit Grana Padano Flocken und Rucola26,50 CHF
- Carpaccio di Manzo - HauptspeiseHandgeschnittenes Rinds-Carpaccio serviert mit Grana Padano Flocken und RucolaHandgeschnittenes Rinds-Carpaccio serviert mit Grana Padano Flocken und Rucola31,50 CHF
- Tatar von Fassona - VorspeiseServiert mit Saucen Gorgonzola, Cognac, Parmesan und frischem TrüffelServiert mit Saucen Gorgonzola, Cognac, Parmesan und frischem Trüffel36,50 CHF
- Tatar von Fassona - HauptspeiseServiert mit Saucen Gorgonzola, Cognac, Parmesan und frischem TrüffelServiert mit Saucen Gorgonzola, Cognac, Parmesan und frischem Trüffel44,50 CHF
- Rohschinken und Mozzarella di Bufala DOP - Vorspeise25,50 CHF
- Rohschinken und Mozzarella di Bufala DOP - Hauptspeise30,50 CHF
- Bruschetta mit frischer Tomate11,50 CHF
- Krevetten im Pfändli25,50 CHF

