Restaurant Fischerstübli
Ab 17:45
  • Beliebt
  • Vorspeisen
  • Rindstatare
  • Lachstatare
  • Vegetarische & vegane Tartare
  • Desserts
  • Alkoholfreie Getränke
  • Alkoholische Getränke

Beliebt

Zubereitet mit Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Schalotten und Wasabil, serviert mit gebratenen Kartoffeln geröstetem Baguette und gesalzener Butter
Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

38,00 CHF

Zubereitet mit Belperknolle-Käse, Senf, geschmorter Kabis und gegrilltem Speck, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

38,00 CHF

Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup Worcestershire-Sauce, Schalotten und Wachtelei, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

38,00 CHF

Vorspeisen

  • 10,00 CHF

  • 8,00 CHF

Rindstatare

  • Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup Worcestershire-Sauce, Schalotten und Wachtelei, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup Worcestershire-Sauce, Schalotten, Wachtelei Trüffelöl und Trüffel Späne, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Schalotten, Wachtelei und schottischem Whisky, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Belperknolle-Käse, Senf, geschmorter Kabis und gegrilltem Speck, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Kapern, Coulis aus getrockneten Tomaten, Basilikum Rohschinken, Pinienkerne und Rucola-Pesto, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Schalotten und Wasabil, serviert mit gebratenen Kartoffeln geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Die Zubereitung ist eine Überraschung, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

Lachstatare

  • Zubereitet mit nordischen Gewürzen, Zitronensaft Paranüsse und Preiselbeerkonfitüre, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Limettensaft, Schalotten, Cayennepfeffer Schlagrahm und Schnittlauch, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

  • Zubereitet mit Ananas-Mango-Chutney, Paranüsse, rote Zwiebel, Minze, Petersilie, gegrillter Knoblauch und Limettensaft, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    38,00 CHF

Vegetarische & vegane Tartare

  • Zubereitet mit Kürbis, Feigenkompott, Trauben und Kümmel, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    32,00 CHF

  • Zubereitet mit Kürbis, Feigenkompott, Trauben und Kümmel, serviert mit gebratenen Kartoffeln geröstetem Baguette
    Wahl aus: Kein Dessert, Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, Dessert des Augenblicks, Goba Cola 0,33l, Goba Cola Zero 0,33l und mehr.

    32,00 CHF

Desserts

  • Zubereitet mit Früchtecoulis

    14,00 CHF

  • Lassen dich überraschen!

    14,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

  • 5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • 5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • 5,50 CHF

    16,67 CHF/l, 330ml
  • 5,50 CHF

    16,67 CHF/l, 330ml
  • Sauvignon blanc und Chardonnay, präsentiert sich frisch, mit feinen Perlen und einem Aroma von feinfruchtigen Äpfeln, Herkunft: Koblenz DE

    42,00 CHF

    5,60 CHF/l, 7.5l

Alkoholische Getränke

  • 4.8% Vol.

    6,00 CHF

    18,18 CHF/l, 330ml
  • Weizenbier 5,3% Vol.

    7,00 CHF

    21,21 CHF/l, 330ml
  • 7% Vol.

    7,00 CHF

    21,21 CHF/l, 330ml
  • Die Tradition Chasselas zeigt feine, weisse Fruchtaromen wie Pfirsich und florale Aromen, Herkunft: Le petit chateau- Môtier-Vully CH

    35,00 CHF

    46,67 CHF/l, 750ml
  • Crèmig sanft im Auftakt, harmonisierende Beständigkeit und eine mineralische, leicht salzige Note aus 50 % - Humagne blanche und 5 % Petite Arvine, Herkunft: V.J Schiess - Wallis CH

    39,00 CHF

    78,00 CHF/l, 500ml
  • Crèmig sanft im Auftakt, harmonisierende Beständigkeit und eine mineralische, leicht salzige Note aus 50 % - Humagne blanche und 5 % Petite Arvine, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    56,00 CHF

    74,67 CHF/l, 750ml
  • Frische Fruchtaromen mit einer wiffen Mineralität aus 100 % Sauvignon blanc, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    36,00 CHF

    72,00 CHF/l, 500ml
  • Frische Fruchtaromen mit einer wiffen Mineralität aus 100 % Sauvignon blanc, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    53,00 CHF

    70,67 CHF/l, 750ml
  • Eleganter, fruchtiger und frischer Weisswein Herkunft: Lavradores de feitoria- Douro PRT

    45,00 CHF

    60,00 CHF/l, 750ml
  • Helle Abricot- Farbe, mineralisch, jedoch weich und harmonisch, Herkunft: Domaine de Deffends FR

    42,00 CHF

    56,00 CHF/l, 750ml
  • Ein reichhaltiger aber feiner Wein mit hefiger, cremiger Textur und feiner Säure. Komplex und interessant mit einer Mischung aus Honig, Pfirsicharomen und einem süss- sauren Abgang. Leckerer und komplexer Naturwein, Herkunft: Aleks Klince- Brada SLO

    59,00 CHF

    78,67 CHF/l, 750ml
  • Welschriesling 2021, Herkunft: Südburgenland A

    48,00 CHF

    64,00 CHF/l, 750ml
  • Dieser rubinrote Wein wirkt vor allem fruchtig und frisch. Schwarze Kirschen treffen auf schwarze Johannisbeeren und frische Korbweide, Herkunft: Neuchâtel CH

    49,00 CHF

    65,33 CHF/l, 750ml
  • In der Nase betören Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, untersIntzt von einer diskreten Eicheschwarzenotz straffer Tannine von grosser Geschmeidigkeit am Gaumen und lange anhaltend, Herkunft: Neuchâtel CH

    49,00 CHF

    65,33 CHF/l, 750ml
  • Der Wein ist rassig und gleichzeitig sehr fein, Herkunft: Côtes du Rhône FR

    58,00 CHF

    77,33 CHF/l, 750ml
  • Am Gaumen unverkennbare Priorat-Mineralik. Aromen von Fruchaffee. Viel Stoff bis ins komplexe Finale, Herkunft: Prioratt und Lakritze, Pflaumen, Blaubeeren und Wachholder. Im Abgang finden sich Spuren von Schokolade und K - E

    52,00 CHF

    69,33 CHF/l, 750ml
  • Herkunft: Alentejo PRT

    46,00 CHF

    61,33 CHF/l, 750ml
  • Chasselas mit einem Hauch Chardonnay In der Nase blumige Noten, Aromen von weissen Früchten wie Apfel und Birne, Herkunft: A.O.C Neuchâtel CH

    38,00 CHF

    50,67 CHF/l, 750ml
  • Herkunft: Champagne FR

    63,00 CHF

    84,00 CHF/l, 750ml

Über das Restaurant

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Donnerstag
11:45 - 13:30
17:45 - 21:00
Freitag
11:45 - 13:30
17:45 - 21:00
Samstag
11:45 - 21:00
Sonntag
Momentan keine Lieferung

Bezahlmethoden

Impressum

Restaurant Fischerstübli
Gerberngasse 41
3011 Bern
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