Restaurant Fischerstübli

4.9 (9)
  • Beliebt ❤️
  • Vorspeisen
  • Rindstatare
  • Lachstatare
  • Vegetarische & vegane Tartare
  • Desserts
  • Alkoholfreie Getränke
  • Alkoholische Getränke

Beliebt ❤️

Vorspeisen

  • Gemüsesuppe mit Kernen

    Im Sommer servieren wir kalte Suppen. Für infos bei Fischerstübli melden.

    11,00 CHF

  • Fischerstübli Salat mit Kernen und Croutons

    9,00 CHF

Rindstatare

  • Rindstatar Klassisch

    Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup Worcestershire-Sauce, Schalotten und Wachtelei, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar Trüffel

    Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup Worcestershire-Sauce, Schalotten, Wachtelei Trüffelöl und Trüffel Späne, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar Edinburgh

    Zubereitet mit Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Schalotten, Wachtelei und schottischem Whisky, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar Bern

    Zubereitet mit Belperknolle-Käse, Senf, geschmorter Kabis und gegrilltem Speck, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar Rom

    Zubereitet mit Kapern, Coulis aus getrockneten Tomaten, Basilikum Rohschinken, Pinienkerne und Rucola-Pesto, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar Tokyo

    Zubereitet mit Sojasauce, Sesamöl, Sesam, Schalotten und Wasabil, serviert mit gebratenen Kartoffeln geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Rindstatar des Augenblicks

    Bio Rindsfleisch, die Zubereitung ist eine Überraschung, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter. Für Infos bitte Fischerstübli kontaktieren.

    45,00 CHF

  • Bangkok

    Zubereitet mit Rotes Curry, Schalotten, Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, Cashewnüsse, Ingwer, gerösteter Knoblauch, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Normandie

    Zubereitet mit Meerrettich, Grüner Apfel, geröstete Mandel, Calvados, gerösteter Knoblauch, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Provence

    Zubereitet mit Rosmarin, Olivenöl, Schalotte, Knoblauch, Estragon, pinienkerne, Honig, grobkörniger Senf, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Maghreb

    Zubereitet mit Orientalische Gewürzmischung, Arganöl, Harissa, Zitrone, Mandel, Minze, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Paris

    Zubereitet mit Camembert, Petersilie, Knoblauch, Schalotten, Cornichons, Brotcroûtons, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

Lachstatare

  • Lachstatar Wikinger

    Zubereitet mit nordischen Gewürzen, Zitronensaft Paranüsse und Preiselbeerkonfitüre, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Lachstatar Ganz einfach

    Zubereitet mit Limettensaft, Schalotten, Cayennepfeffer Schlagrahm und Schnittlauch, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

  • Lachstatar Rio de Janeiro

    Zubereitet mit Ananas-Mango-Chutney, Paranüsse, rote Zwiebel, Minze, Petersilie, gegrillter Knoblauch und Limettensaft, serviert mit gebratenen Kartoffeln, geröstetem Baguette und gesalzener Butter

    38,00 CHF

Vegetarische & vegane Tartare

  • Vegi Tatar (vegetarisch)

    Lassen Sie sich überrasche. Für Infos bitte Fischerstübli kontaktieren. Das Tatar servieren wir mit gebratenen Kartoffeln und geröstetem Baguette.

    32,00 CHF

  • Tatar Vegan

    Lassen Sie sich überrasche. Für Infos bitte Fischerstübli kontaktieren. Das Tatar servieren wir mit gebratenen Kartoffeln und geröstetem Baguette.

    32,00 CHF

Desserts

  • Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

    Zubereitet mit Früchtecoulis

    15,00 CHF

  • Dessert des Augenblicks

    Lassen dich überraschen!

    14,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

  • Goba Cola 0,33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Goba Cola Zero 0,33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Prickelnde Rose Aare Südhang Bio Limonade

    5,50 CHF

    16,67 CHF/l, 200ml
  • Freche Kräuter Aare Südhang Bio Limonade

    5,50 CHF

    16,67 CHF/l, 200ml
  • Sonniger Lavendel Aare Südhang Bio Limonade

    5,50 CHF

    16,67 CHF/l, 200ml

Alkoholische Getränke

  • Bärnermüntschi Felsenau 4.8% 0,33l

    4.8% Vol.

    6,00 CHF

    18,18 CHF/l, 330ml
  • Amber Brasserie des 3 Lacs 0,33l

    7% Vol.

    7,00 CHF

    21,21 CHF/l, 330ml
  • Chasselas - biodynamisch 0,75l

    Die Tradition Chasselas zeigt feine, weisse Fruchtaromen wie Pfirsich und florale Aromen, Herkunft: Le petit chateau- Môtier-Vully CH

    35,00 CHF

    46,67 CHF/l, 750ml
  • Apriori 2019/2020 0,5l

    Crèmig sanft im Auftakt, harmonisierende Beständigkeit und eine mineralische, leicht salzige Note aus 50 % - Humagne blanche und 5 % Petite Arvine, Herkunft: V.J Schiess - Wallis CH

    39,00 CHF

    78,00 CHF/l, 500ml
  • Apriori 2019/2020 0,75l

    Crèmig sanft im Auftakt, harmonisierende Beständigkeit und eine mineralische, leicht salzige Note aus 50 % - Humagne blanche und 5 % Petite Arvine, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    56,00 CHF

    74,67 CHF/l, 750ml
  • Nanumy 0,5l

    Frische Fruchtaromen mit einer wiffen Mineralität aus 100 % Sauvignon blanc, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    36,00 CHF

    72,00 CHF/l, 500ml
  • Nanumy 0,75l

    Frische Fruchtaromen mit einer wiffen Mineralität aus 100 % Sauvignon blanc, Herkunft: V.J Schiess - A.O.C Wallis CH

    53,00 CHF

    70,67 CHF/l, 750ml
  • BIO Pinot Noir 2020 0,75l

    Dieser rubinrote Wein wirkt vor allem fruchtig und frisch. Schwarze Kirschen treffen auf schwarze Johannisbeeren und frische Korbweide, Herkunft: Neuchâtel CH

    49,00 CHF

    65,33 CHF/l, 750ml
  • BIO Métissage 2020 0,75l

    In der Nase betören Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, untersIntzt von einer diskreten Eicheschwarzenotz straffer Tannine von grosser Geschmeidigkeit am Gaumen und lange anhaltend, Herkunft: Neuchâtel CH

    49,00 CHF

    65,33 CHF/l, 750ml
  • Gigondas A.O.C La Gille 2019 - biodynamisch 0,75l

    Der Wein ist rassig und gleichzeitig sehr fein, Herkunft: Côtes du Rhône FR

    58,00 CHF

    77,33 CHF/l, 750ml
  • BIO Galena D.O.C Priorat 2018 0,75l

    Am Gaumen unverkennbare Priorat-Mineralik. Aromen von Fruchaffee. Viel Stoff bis ins komplexe Finale, Herkunft: Prioratt und Lakritze, Pflaumen, Blaubeeren und Wachholder. Im Abgang finden sich Spuren von Schokolade und K - E

    52,00 CHF

    69,33 CHF/l, 750ml
  • Bouvier Frères, Schaumwein 0,75l

    Feine luftige Schaumbildung, sehr kleine prickelnde Blasen, heller gol-dener Glanz, ausgeprägte, kräftige aber ausgewogene Struktur, klassische Ausstrahlung mit anhaltendem Ausklang , Herkunft: Neuchâtel Ch

    38,00 CHF

    50,67 CHF/l, 750ml

Über dieses Geschäft

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,9consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
Andrist Patrick
Mittwoch, 29. Mai 2024
Qualität
Lieferzeit
Anonym
Samstag, 11. Mai 2024
Qualität
Lieferzeit
Anonym
Sonntag, 28. April 2024
Qualität
Lieferzeit
Fantastisch, kann ich nur weiterempfehlen!
Walter Bär
Mittwoch, 08. November 2023
Qualität
Lieferzeit
Kathrin Grogg
Samstag, 28. Oktober 2023
Qualität
Lieferzeit
Salat super Dressing. Tatar Edinburgh sehr fein . Herzlichen Dank
Anonym
Donnerstag, 23. März 2023
Qualität
Lieferzeit
Im Fischerstübli habe ich schon einige male gegessen und das Essen ist immer super! Auch das gelieferte Essen steht dem nicht nach und kommt sehr schön daher. Auf Extra-Wünsche zu den Zutaten wird immer eingegangen.
Anonym
Freitag, 17. März 2023
Qualität
Lieferzeit
Wenn eine Bestellung mit genügend Vorlaufszeit mit bestimmtem Liefertermin bestellt wird, wäre es schön, wenn die Verspätung nicht länger als 10min ist. Essen war gut, aber kam ca. 25min nach dem vordefinierten Liefertermin.
Michael Sterchi
Freitag, 04. November 2022
Qualität
Lieferzeit
Was für ein Tatar! Bravo!
Sonja Fuhrer
Montag, 31. Oktober 2022
Qualität
Lieferzeit
Alles war super gut werde gerne wieder bestellen oder persönlich vorbeikommen! Merci Sonja Fuhrer

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Freitag
11:45 - 13:30
17:45 - 21:15
Samstag
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Impressum

Restaurant Fischerstübli
Gerberngasse 41
3011 Bern
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