Restaurant Alte Post Basel

Grüner Salat

Gemischter Salat

Tomatensalat

Salatteller

Tomatencrèmesuppe

Gemüsesuppe

Zubereitet mit Mozzarella und Tomaten

Zubereitet mit Mozzarella und Tomaten

Scharfe Salami

Scharfe Salami

Rohschinken

Rohschinken

Fleischaufschnitt

Fleischaufschnitt

Rohe, dünne Rindsfleischscheiben mit Parmesankäse, Zitrone und Jungfern - Olivenöl

Rohe, dünne Rindsfleischscheiben mit Parmesankäse, Zitrone und Jungfern - Olivenöl

Tortelloni in Bouillon

Zubereitet mit Knoblauch und kaltgepresstem Olivenöl

Zubereitet mit Grüne Basilikum-, Knoblauchsauce

Zubereitet mit Tomatensauce

Zubereitet mit Speck, Tomaten, Knoblauch und Peperoncino

Zubereitet mit Tomaten-, Fleischsauce

Zubereitet mit Zwiebeln, Speck, Ei, Rahm, Käse und Pfeffer

Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Schinken, Erbsen, Weisswein, Rahm, Käse, Gewürze und Peterli

Zubereitet mit Tomaten, Peperoncino, Knoblauch und Oregano

Penne mit Gorgonzola

Zubereitet mit Fleischsauce, Rahm, Käse und Gewürze

Zubereitet mit Tomaten, Mozzarella, Erbsen, Käse und Gewürze

Zubereitet mit Pilze, Rohschinken, Rahm und Gewürze

Zubereitet mit Pilze, Rohschinken, Rahm und Käse

Zubereitet mit Steinpilze

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Kapern, Artischocken

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Schinken, Pilze, Salami, Artischocken

Gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen, Schinken, Oregano, Ei

Tomaten, Mozzarella, Oregano, scharfe Salami

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Zwiebeln

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, scharfe Paprikaschoten

Mozzarella, Tomaten, Thon, Zwiebeln, Oregano

Gorgonzolakäse

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Schinken, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano

Eine überraschende Kombination mit knusprig gebratenen Rösti, Gemüse und mit feinem Käse überbacken (Mozz.)

Vergleichbar mit dem " Toast Hawaii " - Nur besser mit Ananas und Kirschen und feinem Käse überbacken (Mozz.)

Diese Italienisch - Schweizerische Mischung wird auch Sie überzeugen ! Herzhafte Rösti serviert mit Sardellen, Oliven, Kapern, Tomaten und Mozzarella

Jedem Bebbi sini Rösti Mit Klöpfer und Speck - überbacken mit feinem Käse (Mozz.)

Lassen Sie sich von dieser Kombination überraschen Mit Schinken, Erbsen und Sauce Béchamel gratiniert

Die Spezial - Rösti - herzhaft pikant mit Chorizo, Zwiebeln und Käse (Mozz.)

Schmackhafte Rösti in Verbindung mit zart gebratenen Rindshuftstreifen Dazu eine rassige Pilzrahmsauce

Rindpaillard mit Tomaten, Sardellen, Kapern und Oregano

Rindspaillard mit Kräuterbutter

Rindspaillard mit Zwiebeln, Peperoni, Pilzen und Tomaten

Entrecôte mit Kräuterbutter

Entrecôte mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten und Pilzen

Kalbsschnitzel mit Champignons, Tomaten und Mozzarella

Kalbsschnitzel mit Zitrone

Kalbsschnitzel mit Gorgonzola

Kalbsschnitzel an Pilzrahmsauce

Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Weisswein

Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce

Schnitzel paniert

Schnitzel Pizzaiola

Schinken, Käse / Ham, cheese

Schnitzel, Kräuter, Käse

Schnitzel in Ei und Käse gebraten

Eglifilet in Butter gebraten

Fritierter Tintenfisch / Fried

Zubereitet mit Fleischsauce, Zwiebeln, Kräuterbutter serviert mit Butterrösti

Zubereitet mit Fleischsauce, Zwiebeln, Madeira flambiert serviert mit Butterrösti

Zubereitet mit Fleischsauce, Zwiebeln, Knoblauch, Provençalekräuter, Tomaten serviert mit Trockenreis

Zubereitet mit Fleischsauce, Zwiebeln, Balsamico, Tomaten serviert mit Butterrösti

Zubereitet mit Fleischsauce, Zwiebeln, Calvados flambiert serviert mit Butterrösti

Serviert mit Butterrösti

Fleischsauce, Zwiebeln, grüner Pfeffer, Rahm serviert mit Butterrösti

Fleischsauce, Zwiebeln, scharfe Peperoncini serviert mit Butterrösti

(Weisswein) Herrlich frisch und betont fruchtig mit Noten von tropischen Früchten. Leichter, eleganter Körper.

(Weisswein) Leuchtendes Grüngelb. Feine, würzige Aromen von frischen Früchten, mit dezenter Säure und vollem Geschmacksbild.

Flasche

(Rotwein) Intensives Rubinrot, markant und leicht würzig, voll und lang anhaltend, mit Waldbeerennoten.

(Rotwein) In der Nase mit Avancen von Kirschen, Johannisbeeren und Gewürzen. Im Gaumen trocken, körperreich und einer charakteristisch angenehmen Säure. Verfeinerung durch Holzausbau.

(Rotwein) Elegantes Bukett mit leichten ätherischen Nuancen, Noten von Gewürzen, Lakritz, Tabak und Vanille. Strenger Wein, robust mit optimaler Tannin Struktur, samtig.

(Rotwein) Fruchtig, ausgewogen, kernig, gute Struktur, angenehme Säure, langer Abgang. Sehr eleganter Wein.

(Rotwein) Intensives würziges Bouquet, Kräuternoten. Nuancen von Pflaumen. Im Antrunk weich und füllig, kraftvoll und konzentriert, elegant, sehr aromatischer, langer Abgang.

(Rotwein) Intensiv leuchtende rubinrote Farbe mit guter Ablagerung. In seiner Nase frisch und ausgewogen mit Nuancen wilder Beeren, Konfitüre und Schokolade. Idealer Begleiter zu Pasta oder Pizza.

(Rotwein) Tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie von frischem Unterholz. Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe.

(Rotwein) Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, tiefgründige Noten getrockneter Veilchen, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie leicht würzigen Noten wie Tabak und Lakritz. Ausgesprochen komplex, ausgewogen, elegant und körperreich.