Gerichte mit FleischGerichte mit Fleisch
10 Artikel- Tibs29,50 CHFRindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und GewürzenRindfleischwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Qulwa29,50 CHFLammwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und GewürzenLammwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Tibs mit Pouletwürfel29,50 CHFPouletwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und GewürzenPouletwürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Zighni (Keey Wot)25,00 CHFIn einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce langsam gekochtes Rindfleisch unter, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert Serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera mit Tomaten, Zwiebeln, Berbere und GewürzenIn einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce langsam gekochtes Rindfleisch unter, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert Serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera mit Tomaten, Zwiebeln, Berbere und Gewürzen
- Tibs Fitfit (Firfir)28,00 CHFLamm in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen, mit Injera in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und GewürzenLamm in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen, mit Injera in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
- Tsebhi Dorho (Doro Wot, leicht scharf)29,00 CHFPouletschenkel und gekochtes Ei in einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce mit Berbere langsam gekocht und nach traditioneller Art gewürzt und verfeinertPouletschenkel und gekochtes Ei in einer leicht scharfen Zwiebeln-Tomaten-Sauce mit Berbere langsam gekocht und nach traditioneller Art gewürzt und verfeinert
- Kitfo29,00 CHFFein gehacktes rohes Rindfleisch, zusammengemischt wird mit heisser hausgemachter Kräuterbutter und serviert mit hausgemachtem Schichtkäse, Spinat, Chili (Mitmita) und InjeraFein gehacktes rohes Rindfleisch, zusammengemischt wird mit heisser hausgemachter Kräuterbutter und serviert mit hausgemachtem Schichtkäse, Spinat, Chili (Mitmita) und Injera
- Alitscha26,50 CHFLamm mit Knochen an Zwiebeln, Knoblauch und Curry, gekocht und serviert auf Injera mit Salat, Spinat und KohlLamm mit Knochen an Zwiebeln, Knoblauch und Curry, gekocht und serviert auf Injera mit Salat, Spinat und Kohl
- Red Sea Special Menü-Degustation Platte40,00 CHFEine Kombination aus den Gerichten Shiro, Spinat, Linsen, Kohlkopf und Salat mit Pouletsauce, Lamm (Tibs und Keywott)Eine Kombination aus den Gerichten Shiro, Spinat, Linsen, Kohlkopf und Salat mit Pouletsauce, Lamm (Tibs und Keywott)
- Gebratenes Kalbfilet29,50 CHFIn Streifen geschnittenes, durchgebratenes Kalbsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Salat und InjeraIn Streifen geschnittenes, durchgebratenes Kalbsfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Salat und Injera
Impressum
Red Sea Restaurant
Zürcherstrasse 260
9014 St. Gallen
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