Rashim's Kitchen

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  • Vegetarische & Vegane Gerichte
  • Gerichte mit Fleisch
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Starters

  • Onion Bhaji

    Würzige indische Snacks, die aus in Kichererbsenmehl gewürzten Zwiebeln hergestellt werden und in heißem Öl frittiert werden

    8,50 CHF

  • Samosa (2 Stück)

    Teigtaschen gefüllt mit würziger Füllung und frittiert

    9,00 CHF

  • Fish pakora (3 Stück)

    Fischstücke frittiert in einem würzigen Teig

    12,00 CHF

  • Papadum (2 Stück)

    Dünne, knusprige Fladenbrote aus Linsen, serviert mit Chutney

    6,00 CHF

  • Chicken cutlets (3 Stück)

    Paniertes und goldbraun gebratenes, zartes Poulet zubereitet mit hausgemachten Gewürzen und serviert mit würzigem Salat und Chutney

    14,00 CHF

  • Fish cutlets (3 Stück)

    Zarte Fischfilets, verfeinert mit aromatischen hausgemachten Gewürzen und Kräutern, zart paniert und goldbraun gebraten, serviert mit würzigem Salat und Chutney

    14,00 CHF

Vegetarische & Vegane Gerichte

  • Chana masala (vegan)

    Zubereitet mit gekochten Kirchererbsen in einer würzigen, aromatischen Tomatensauce

    24,50 CHF

  • Dal Makhani

    Currygericht zubereitet mit schwarzen Linsen, Kidneybohnen, Gewürzen und Rahm

    25,50 CHF

  • Dal Fry (vegan)

    Gekochte Linsen, zubereitet mit Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch, mit Tomaten verfeinert

    23,50 CHF

  • Alu Matar (vegan)

    Zubereitet mit Kartoffeln, grünen Erbsen, traditionell mit einer Mischung aus einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern in einer pikanten Sauce

    23,50 CHF

  • Vegetable Korma (vegetarisch)

    Gemüse, serviert mit einer cremigen Sauce aus Joghurt, Sahne, Nüssen und Gewürzen, bekannt für seine zarte, würzige und leicht süße Geschmacksnote

    25,50 CHF

  • Jeera Alu (Vegan)

    Kartoffeln, zubereitet mit Kreuzkümmel (Jeera)

    19,50 CHF

  • Mushrom Matar (vegan)

    Pilze und grüne Erbsen, zubereitet in einer würzigen Sauce

    23,50 CHF

  • Panner Butter Masala (vegetarisch)

    Cremiges indisches Currygericht, zubereitet mit Paneer (indischer Frischkäse) und Butter, serviert in einer kräftig-würzigen Tomatensauce

    26,50 CHF

  • Panner Tikka Masala (vegetarisch)

    Zubereitet mit gegrilltem Paneer (indischem Frischkäse) in einer würzigen, cremigen Tomatensauce

    25,50 CHF

  • Palak Panner (vegetarisch)

    Zarte Paneer Würfel zubereitet in einer cremigen Spinatsauce, gewürzt mit aromatischen indischen Gewürzen

    26,50 CHF

  • Palak Alu (vegetarisch)

    Zubereitet mit würzigem Spinat (Palak) und Kartoffeln (Aloo)

    24,50 CHF

  • Cheese Chili (vegetarisch)

    Marinierte Käsewürfel gebraten gebraten und serviert mit Sojasauce, zubereitet mit Sesam, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünen Chilis

    26,50 CHF

Gerichte mit Fleisch

  • Chicken Curry

    Würziges Poulet zubereitet in reichhaltiger Tomaten-Zwiebel-Sauce mit aromatischen Gewürzen

    26,50 CHF

  • Butter Chicken

    Marinierte Pouletstücke zubereitet in cremiger Tomatensauce, gewürzt mit Butter und Gewürzen

    28,50 CHF

  • Chicken Korma

    Zubereitet mit cremiger Sauce aus Joghurt, Rahm, Nüssen und Gewürzen

    28,50 CHF

  • Chicken Tikka Masala

    Currygericht zubereitet mit gegrilltem Poulet in einer würzigen Tomatensauce

    27,50 CHF

  • Lamm Korma

    Zartes Lammfleisch, serviert in einer cremigen Sauce aus Joghurt, Sahne und Gewürzen. Es ist mild im Geschmack und samtig in der Konsistenz

    34,50 CHF

  • Rogan Gosh Lamm

    Zubereitet mit einer würzigen, reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Joghurt und einer Vielzahl von Gewürzen

    36,50 CHF

  • Chilli Chicken

    Mariniertes Poulet ohne Knochen gebraten in Sojasauce, zubereitet mit Sesam, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünem Chili

    28,50 CHF

  • Chicken Baryani

    Mariniertes Poulet gekocht mit Reis und zubereitet auf einem langsamen Feuer, serviert mit Raita

    28,50 CHF

Beilagen

  • Butter Naan

    Fladenbrot bestrichen mit Butter

    5,50 CHF

  • Garlic Naan

    Fladenbrot bestreut mit Knoblauch und Koriander

    6,00 CHF

  • Plain Rice

    Reis

    5,50 CHF

  • Jeera Rice

    Reisgericht mit Kreuzkümmel (Jeera) gewürzt

    6,50 CHF

  • Raita

    Joghurtsauce, zubereitet mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Koriander

    6,00 CHF

  • Chutney (Mint Sauce)

    Würzige Sauce, zubereitet mit frischen Kräutern und Gewürzen

    3,00 CHF

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