Pizza Leggera
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Beliebte Gerichte
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Pizza vegetariana (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, légumes grillés.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza margherita (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, basilic.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
16,00 CHF
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Pizza burrata (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, jambon de Parme, tomates cerises, burrata de " casa mozzarella Genève ".
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
28,00 CHF
Pizza tradizionale
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Pizza margherita (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, basilic.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
16,00 CHF
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Pizza Parma (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon de Parme.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza Napoli (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, anchois, câpres.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
21,00 CHF
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Pizza fior di cotto (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
23,00 CHF
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Pizza buffalina (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella de bufala campana, tomates cerises, basilic.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
24,00 CHF
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Pizza burrata (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, jambon de Parme, tomates cerises, burrata de " casa mozzarella Genève ".
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
28,00 CHF
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Pizza capricciosa (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons de Paris.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
23,00 CHF
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Pizza quattro stagioni (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons de Paris, saucisse.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
24,00 CHF
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Pizza diavola (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, salami piquant.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
22,00 CHF
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Pizza mediterranea (33 cm)
Sauce tomate, tomates pelées de San Marzano, mozzarella, salami piquant, pecorino, olives noires, roquette.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza vegetariana (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, légumes grillés.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza diavola (33 cm)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, salami piquant.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
22,00 CHF
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Pizza stracchino
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, roquette, fromage stracchino, jambon de parme, copeaux de parmesan.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
28,00 CHF
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Pizza mareggiata (piquant)
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, thon, poivrons épicés , oignons rouges et pain croquant au persil.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza parmigiana
Sauce tomate, tomates pelées de San Marzano, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic frais.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
24,00 CHF
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Pizza Campania
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, basilic, salami piquant, scamorza et cime di rapa
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza Tentacolo
Sauce tomate de San Marzano, huile à l'ail et persil au parfum de citron, poulpe, olives Taggiasche, tomates dattes et ricotta
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
30,00 CHF
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Pizza kids - pizza en forme d'animaux
Pizza margherita ou pizza jambon cuit.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
14,00 CHF
Pizza bianca
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Pizza preziosa (33 cm)
Crème de champignons et truffe, bolets, mozzarella fiordilatte de " Casamozzarella Genève ", jambon de Parme dop 24 mois, copeaux de parmesan reggiano.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
28,00 CHF
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Pizza 4 formaggi (33 cm)
Mozzarella, provola fumée, parmesan Reggiano dop, gorgonzola dop.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
26,00 CHF
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Pizza boscaiolo pazzo
Mozzarella, champignons de Paris, courgettes, fromage taleggio, pesto au basilic et tomates séchées
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
26,00 CHF
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Pizza brennero
Mozzarella, poires Williams, gorgonzola au mascarpone, noix et speck
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza tricolore
Mozzarella or di latte, tomates cerises et roquette
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
22,00 CHF
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Pizza emiliana
Mozzarella, pommes de terre, romarin, mortadelle et pistache
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza nerano
Crème de courgette, crème fraîche, courgettes grillées, copeaux de grana padano et basilic frais
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
22,00 CHF
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Pizza focaccia
Huile, origan, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de grana padano
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
24,00 CHF
Pizza vegana
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Pizza positano (vegan, 33cm)
Sauce tomate de San Marzano, câpres, olives noires, sauce à l'ail et persil, zestes de citron.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
25,00 CHF
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Pizza giardino d'estate
Sauce tomate, tomates concassées, courgettes, aubergines au four, oignons rouges, roquette et olives vertes.
Wahl aus: Pâton classique, Pâton avec farine biologique Khorasan, Pâton sans gluten, Anchois und mehr.
24,00 CHF
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Pizza veggy
Sauce tomate, aubergine, courgette, poivrons, oignons, olives noires, champignons, tomates olivettes, roquette
22,00 CHF
Pizza calzone
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Il tipico
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit, champignons de Paris.
24,00 CHF
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Il casaro
Sauce tomate de San Marzano, ricotta, pecorino, courgettes et saucisses.
24,00 CHF
Pinsa romana
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Pinsa Regina margherita
Tomates pelées, mozzarella Fiordilatte de " Casa Mozzarella Genève " et basilic.
24,00 CHF
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Pinsa Paranza
Mozzarella Fiordilatte, artichauts, crevettes, avocat et roquette.
28,00 CHF
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Pinsa L'amatriciana
Sauce tomate de San Marzano, mozzarella Fiordilatte, tomates séchées, guanciale italien et fromage pecorino romain.
27,00 CHF
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Pizza norvegese
Huile, roquette, burrata, saumon mariné et noix
30,00 CHF
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Pizza l'indignata
Crème d'artichaut à l'ail et au persil, bacon croustillant, cime di rapa, mozzarella de bu onne et basilic
27,00 CHF
Grandi classici "emiliani"
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Lasagne alla bolognese
Feuilles de pâte aux oeufs, sauce au boeuf, béchamel et parmesan, tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne.
Wahl aus: Avec gluten.
25,00 CHF
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Lasagne vegetarienne
Feuilles de pâte aux oeufs, sauce de légumes mélangés, béchamel et parmesan.
24,00 CHF
Cucina
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Poulpe Grille
Poulpe cuite sous vide et grillé accompagne de chicorée rougfe de Trévise au vin rouge et scamorza
32,00 CHF
Pasta
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Rigatoni "rummo" alla carbonara
Pâte, lard croquant, œuf, pecorino Romain et poivre.
25,00 CHF
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Scialatielli gamberi & burrata
Pâtes napolitaines à la sauce aux crevettes, servies avec un fromage filé des pouilles, parfumées à l'orange et basilic.
29,00 CHF
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Pasta kids
Toutes les pâtes pour les enfants.
14,00 CHF
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Rigatoni alla carbonara
Pâtes, guanciale, œuf, pecorino romain et poivre
24,00 CHF
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Tagliatella alla bolognese
Ragoût de bœuf façon bolognese
24,00 CHF
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Pacchero alla luciana
Poulpe, olives Taggiasche, oignons rouges, sauce à la tomate olivette
27,00 CHF
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Fusilloni alla norma
Fusilloni à la sauce tomate, aubergine frite, tomates cerises, ricotta salée et basilic
23,00 CHF
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Scialattiello gamberi & burrata
Pâtes napolitaines à la sauce aux tomates cerises et crevettes, servies avec un fromage filé des Pouilles, parfumées à l'orange et basilic
29,00 CHF
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Tagliolino al nero di seppia
Tagliolino à l'encre de seiche, fèves, petits pois, oignons, concassé de tomate et basilic, pignons
22,00 CHF
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Risotto alle zucchine
Risotto aux courgettes, fromage stracchino et citron vert
24,00 CHF
Antipasti
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La parmigiana della nonna
Aubergines à la parmesane traditionnelles, gratinées au four.
18,00 CHF
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La caprese
Caprese classique avec tomates et mozzarella Fiordilatte de "Casamozzarella Genève", origan et basilic, servie avec jambon de Parme.
25,00 CHF
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Burrata & panzanella
Salade toscane d'hiver, pain croquant au balsamique, courge rôtie au four et oignons caramélisés
22,00 CHF
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Manzo crudo
Tartare de bœuf servi avec une salade et fruits des bois au balsamique, copeaux de parmesan et champignons de Paris
23,00 CHF
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Millefoglie di melanzane
Aubergine grillée, mozzarella or di latte, tomates, origan, basilic, accompagnée de jambon cru
22,00 CHF
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Tartare di pesce bianco
Tartare de dorade et mangue, coulis, chips de pain, céleri glacé et sésame noir
22,00 CHF
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Bresaola et burrata
Bresaola servie avec roquette et burrata
25,00 CHF
Insalata
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Salade verte
Melange de pousses de salade.
6,00 CHF
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Salade mixte
Salade avec tomates, concombre et radis rouge.
8,00 CHF
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Insalata cesare
Salade verte, parmesan Reggiano DOP, poitrine de poulet cuite à basse température sauce Césare maison.
12,00 CHF
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Insalata di Gamberi a la Soja
Mélange des pousses de salade, crevette géantes a la soja avocat et fruits rouges
24,00 CHF
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Insalatona
Salade verte, tomate, concombre, oignon, maïs, olives noires, carottes, thon
18,00 CHF
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Insalata di granchio
Chair de crabe aux agrumes et huile d'olive extra-vierge, avocat, salade croquante
25,00 CHF
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Insalata di feta
Mélange de pousses de salade, légumes grillés, olives noires, croûtons de pain à l'ail et feta
19,00 CHF
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Insalata di formagio di capra et miele
Mélange de pousses de salade avec toast de chèvre chaud et miel de eurs, pignons, tomates cerises, huile d'olive extra vierge et crème de balsamique
24,00 CHF
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Insalata quinoa
Quinoa blanc, grenade, concombre, assortiment de tomates, pistache, pousses d'épinard, avocat, sauce moutarde et vinaigre de pomme
19,00 CHF
Desserts
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Tiramisu classico "via della nonna"
Crème de mascarpone, biscuits aux amandes et café à la façon de ma "Grand-mère".
10,00 CHF
Boissons
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San Pellegrino aranciata (33 cl)
4,50 CHF
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San Pellegrino aranciata amara (33 cl)
4,50 CHF
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San Pellegrino limonata (33 cl)
4,50 CHF
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Chinotto (33 cl)
4,50 CHF
Desserts signatures du pizzaiolo
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Cioccolato
Nutella, noix, sucre glacé.
Wahl aus: Petite oder Grande.
14,00 CHF
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4.5
von 412 Bewertungen
Anonym
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Anonym
Mittwoch, 20 Oktober 2021
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5
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Miriam
Samstag, 16 Oktober 2021
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5
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5
Anonym
Sonntag, 10 Oktober 2021
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5
Anonym
Samstag, 25 September 2021
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4
Rebecca Beyeler
Sonntag, 12 September 2021
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1207 Genève
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Pizza Leggera Genève
Rue Adrien-Lachenal 6
1207 Genève
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