SpecialitésSpecialités
- 毛血旺 Sang de canard et tripes de bœuf au bouillon épicé35,00 CHFScharf
- 麻辣香锅 Marmite épicée SichuanaisePlat chinois épicé et parfumé, sauté avec des légumes, viandes ou tofu, relevé au poivre du Sichuan et aux piments rouges. Saveurs fortes et aromatiques, à partager.Plat chinois épicé et parfumé, sauté avec des légumes, viandes ou tofu, relevé au poivre du Sichuan et aux piments rouges. Saveurs fortes et aromatiques, à partager.48,00 CHFScharf
- 四川辣子鸡 Poulet sauté au pimentMorceaux de poulet croustillants sautés avec des piments rouges et des épices Sichuan. Très parfumé et piquant.Morceaux de poulet croustillants sautés avec des piments rouges et des épices Sichuan. Très parfumé et piquant.28,00 CHFScharf
- 风味烤鱼 Poisson grillé au épice de Sichuan42,00 CHF
- 香辣排骨虾 Wok de crevette et de travers de porc épices35,00 CHFScharf
- 重庆辣子鸡炒明虾 Poulet et crevette sauté façon Chongqing35,00 CHFScharf
- 辣子鸡炒龙虾 Homard sauté au poulet épicé98,00 CHFScharf
- Nem frit au poulet (2pieces)10,00 CHF
- 咕咾鸡 Aigre-doux au poulet26,00 CHF
- 咕咾猪 Aigre-doux au porc26,00 CHF
- 啤酒鸭 🌶 Canard braisé à la bière32,00 CHFScharf
- 红烧土豆炖牛腩 Bœuf braisé aux pommes de terre29,00 CHF
- 萝卜牛腩（汤） Soupe de bœuf au radis29,00 CHF