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12 ArtikelOur all-time favorites, tested, and loved. Unsere bewährten LieblingsgerichteOur all-time favorites, tested, and loved. Unsere bewährten Lieblingsgerichte
- Peking-Ente mit Curry-Gemüse mit Reis 北京鸭32,90 CHFZarte Scheiben von der Pekinente auf einem cocos curry-Gemüsebett aus Karotten, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl. Serviert mit einer süßen Entensauce. Inklusive Reis.Zarte Scheiben von der Pekinente auf einem cocos curry-Gemüsebett aus Karotten, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl. Serviert mit einer süßen Entensauce. Inklusive Reis.
- Lemon Sweet Sour Chicken mit Reis 酸甜鸡24,90 CHFKnusprig frittierte Hähnchenstücke, umhüllt von unserer hausgemachten Zitrus-Sauce aus Orangen, Zitronen und Tomaten. Verfeinert mit Paprika und saftigen Ananasstücken. Inklusive Reis. Hinweis: Damit das Hähnchen so knusprig wie möglich bei Ihnen ankommt, liefern wir die Sauce separat. Bitte gießen Sie diese erst kurz vor dem Verzehr über das Fleisch.Knusprig frittierte Hähnchenstücke, umhüllt von unserer hausgemachten Zitrus-Sauce aus Orangen, Zitronen und Tomaten. Verfeinert mit Paprika und saftigen Ananasstücken. Inklusive Reis. Hinweis: Damit das Hähnchen so knusprig wie möglich bei Ihnen ankommt, liefern wir die Sauce separat. Bitte gießen Sie diese erst kurz vor dem Verzehr über das Fleisch.
- Knusprig gebratenes Rindfleisch (Gan Bian Stil) mit Reis 风味牛28,90 CHFLeicht panierte Rindfleischstreifen, zubereitet mit süss-salzig-würziger Sauce, grüner und roter Paprika, Zwiebeln - aussen knusprig, innen zart.Leicht panierte Rindfleischstreifen, zubereitet mit süss-salzig-würziger Sauce, grüner und roter Paprika, Zwiebeln - aussen knusprig, innen zart.
- Schwarzer pfeffer Rindfleisch mit Reis 黑椒牛27,90 CHFZarte Streifen von Schweizer Rindfleisch, zusammen mit knackigen Paprikastücken und Zwiebeln im traditionellen Wok bei extremer Hitze angebraten. Erst durch das „Wok-Hei“ entfaltet der aromatische schwarze Pfeffer seine volle Würze und verbindet sich perfekt mit dem saftigen Fleisch. Ein herzhafter Klassiker. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.Zarte Streifen von Schweizer Rindfleisch, zusammen mit knackigen Paprikastücken und Zwiebeln im traditionellen Wok bei extremer Hitze angebraten. Erst durch das „Wok-Hei“ entfaltet der aromatische schwarze Pfeffer seine volle Würze und verbindet sich perfekt mit dem saftigen Fleisch. Ein herzhafter Klassiker. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.
- Kung-Pao-Poulet mit Reis 宫保鸡27,90 CHFZubereitet mit Cashewnüssen, Zucchini und Karotten.Zubereitet mit Cashewnüssen, Zucchini und Karotten.
- Butter Coco Curry Poulet mit Reis 咖喱鸡29,90 CHFZarte Streifen von saftigem Hühnerfleisch, in butter goldbraun angebraten und in einer Komposition aus reichhaltiger Kokosmilch und aromatischem rotem Curry verfeinert. Die Verbindung von Butter und Kokos sorgt für ein besonders samtiges Mundgefühl und ein exzellentes Aroma. Geschmacksprofil: Cremig und vollmundig mit einer ganz dezenten, sehr milden Curry-Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.Zarte Streifen von saftigem Hühnerfleisch, in butter goldbraun angebraten und in einer Komposition aus reichhaltiger Kokosmilch und aromatischem rotem Curry verfeinert. Die Verbindung von Butter und Kokos sorgt für ein besonders samtiges Mundgefühl und ein exzellentes Aroma. Geschmacksprofil: Cremig und vollmundig mit einer ganz dezenten, sehr milden Curry-Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.
- Butter-Curry-Rindfleisch 咖喱牛29,90 CHFFeine Streifen von Schweizer Rindfleisch, in erstklassiger Schweizer Butter zart angebraten und in einer Komposition aus reichhaltiger Kokosmilch und aromatischem rotem Curry verfeinert. Die Verbindung von Butter und Kokos sorgt für ein besonders samtiges Mundgefühl und ein exzellentes Aroma. Geschmacksprofil: Cremig und vollmundig mit einer ganz dezenten, sehr milden Curry-Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.Feine Streifen von Schweizer Rindfleisch, in erstklassiger Schweizer Butter zart angebraten und in einer Komposition aus reichhaltiger Kokosmilch und aromatischem rotem Curry verfeinert. Die Verbindung von Butter und Kokos sorgt für ein besonders samtiges Mundgefühl und ein exzellentes Aroma. Geschmacksprofil: Cremig und vollmundig mit einer ganz dezenten, sehr milden Curry-Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.
- Mapo Tofu 麻婆豆腐25,90 CHFZarter Tofu in der legendären fermentierten Pixian-Bohnenpaste – der Seele der Szechuan-Küche. Mit bunten Paprikawürfeln und Reis. Sehr mild scharf (nur ein Hauch von Schärfe).Zarter Tofu in der legendären fermentierten Pixian-Bohnenpaste – der Seele der Szechuan-Küche. Mit bunten Paprikawürfeln und Reis. Sehr mild scharf (nur ein Hauch von Schärfe).
Vegan Vegetarisch - Coco curry-Gemüse 素咖喱菜24,90 CHFHausgemachte Sauce aus cremiger Kokosmilch und rotem Curry, besonders mild abgestimmt. Mit frischem Zucchini, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl. Nur ganz leicht pikant. Serviert mit gedämpftem Reis.Hausgemachte Sauce aus cremiger Kokosmilch und rotem Curry, besonders mild abgestimmt. Mit frischem Zucchini, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl. Nur ganz leicht pikant. Serviert mit gedämpftem Reis.
Vegan Vegetarisch - Gebratenes Mischgemüse 炒杂菜24,90 CHFZubereitet mit Brokkoli, Blumenkohl, Gurken und Karotten - mit Sojasauce und traditionellen Gewürzen knackig angebraten.Zubereitet mit Brokkoli, Blumenkohl, Gurken und Karotten - mit Sojasauce und traditionellen Gewürzen knackig angebraten.
- Aromatische gebratene Aubergine 茄子24,90 CHFKnackige Aubergine zubereitet in süss-salziger Geheim-Sauce.Knackige Aubergine zubereitet in süss-salziger Geheim-Sauce.
- Kung Pao Rindfleisch mit Reis 宫保牛29,90 CHFZarte Streifen von Schweizer Rindfleisch, im Wok angebraten mit der traditionellen, fermentierten Pixian-Sojabohnenpaste (Doubanjiang) und hochwertiger Sojasauce. Durch die hohe Hitze wird das Fleisch außen versiegelt und bleibt innen besonders saftig. Ergänzt mit knackigem Gemüse und edlen Cashewkernen für ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Geschmacksprofil: Herzhaft und aromatisch mit einer ganz dezenten, sehr milden Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.Zarte Streifen von Schweizer Rindfleisch, im Wok angebraten mit der traditionellen, fermentierten Pixian-Sojabohnenpaste (Doubanjiang) und hochwertiger Sojasauce. Durch die hohe Hitze wird das Fleisch außen versiegelt und bleibt innen besonders saftig. Ergänzt mit knackigem Gemüse und edlen Cashewkernen für ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Geschmacksprofil: Herzhaft und aromatisch mit einer ganz dezenten, sehr milden Schärfe. Serviert mit einer Portion gedämpftem Reis.
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