VorspeisenVorspeisen
- Salat Fattoush (vegan)Zubereitet mit Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und KnoblauchZubereitet mit Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und Knoblauch12,00 CHF
- Salat Fattoush mit Auberginen (vegan)Zubereitet mit gebratene Auberginenwürfel, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und KnoblauchZubereitet mit gebratene Auberginenwürfel, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und Knoblauch14,00 CHF
- Fattoush mit gegrillten FleischbällchenZubereitet mit Fleischbällchen, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und KnoblauchZubereitet mit Fleischbällchen, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und Knoblauch18,00 CHF
- Fattoush mit gegrillten PouletstückenZubereitet mit Poulet, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und KnoblauchZubereitet mit Poulet, Salat, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräuter, Tomaten, Petersilie, Minze, gebratene arabische Brotquadrate, serviert mit unserer syrischen Sauce aus Essig, Olivenöl und Knoblauch18,00 CHF
- Taboulé (vegan)Ein Glücksgericht für jede Gelegenheit, zubereitet mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Bulgur, Tomaten, Zitronensaft, Granatapfelmelasse, Salz, Pfeffer, 7 Gewürze und OlivenölEin Glücksgericht für jede Gelegenheit, zubereitet mit Petersilie, Zwiebeln, Minze, Bulgur, Tomaten, Zitronensaft, Granatapfelmelasse, Salz, Pfeffer, 7 Gewürze und Olivenöl14,00 CHF
- Yalanijn (6 Stück, vegan)Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Minze, gekocht mit Granatapfelmelasse, Zitronensaft, Olivenöl und ZimtWeinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Minze, gekocht mit Granatapfelmelasse, Zitronensaft, Olivenöl und Zimt12,00 CHF
- Hummus au Tahini (vegan)Zubereitet nach alter Damaszener Art mit Kirchererbsenpüree, Tahini, Salz und ZitronensaftZubereitet nach alter Damaszener Art mit Kirchererbsenpüree, Tahini, Salz und Zitronensaft12,00 CHF
- Baba Ghanouj (vegan)Zubereitet mit gegrillten Auberginen, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Minze, Grantapfelmelasse, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und PfefferZubereitet mit gegrillten Auberginen, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Minze, Grantapfelmelasse, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer14,00 CHF
- Keshké (vegan)Zubereitet mit Joghurt, Walnüssen, Petersilie, Bulgur, Olivenöl und SalzZubereitet mit Joghurt, Walnüssen, Petersilie, Bulgur, Olivenöl und Salz10,00 CHF
- Falafel Frites (6 Stück, vegan)Zubereitet mit Kichererbsen, Sesam, orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Frites in Öl und serviert mit Tahini Sauce, Tomaten, Essiggurken und arabischen BrotscheibenZubereitet mit Kichererbsen, Sesam, orientalischen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Frites in Öl und serviert mit Tahini Sauce, Tomaten, Essiggurken und arabischen Brotscheiben18,00 CHF
- Auberginen MakdousGefüllt mit Baby Auberginen, Knoblauch, roter Paprika, Walnüssen, Olivenöl und serviert mit arabischem BrotGefüllt mit Baby Auberginen, Knoblauch, roter Paprika, Walnüssen, Olivenöl und serviert mit arabischem Brot10,00 CHF
- Bohnen MakdousZubereitet mit grünen Bohnen, Knoblauch, roter Paprika, Walnüssen, Olivenöl und serviert mit arabischem BrotZubereitet mit grünen Bohnen, Knoblauch, roter Paprika, Walnüssen, Olivenöl und serviert mit arabischem Brot10,00 CHF