Les Incontournables d'OCHAIYALes Incontournables d'OCHAIYA
5 ArtikelUne sélection de nos créations signature, inspirées de la véritable street food thaïlandaise. Des recettes authentiques, préparées à la minute et riches en saveurs.Une sélection de nos créations signature, inspirées de la véritable street food thaïlandaise. Des recettes authentiques, préparées à la minute et riches en saveurs.
- Nouilles larges sautées au basilic thaï - ผัดขี้เม่าab 24,90 CHFDe larges nouilles de riz sautées au wok avec du basilic thaï frais, des légumes croquantsDe larges nouilles de riz sautées au wok avec du basilic thaï frais, des légumes croquants
- Laap - ลาบab 15,90 CHFHaché de viande relevé au citron vert, piment, échalotes et riz torréfié. Un classique parfumé et acidulé du Nord-Est.Haché de viande relevé au citron vert, piment, échalotes et riz torréfié. Un classique parfumé et acidulé du Nord-Est.
- Pad Thaï - ผัดไทยab 24,90 CHFNouilles de riz sautées au wok, œuf, germes de soja et cacahuètes grillées. Sauce tamarin sucrée-salée.Nouilles de riz sautées au wok, œuf, germes de soja et cacahuètes grillées. Sauce tamarin sucrée-salée.
- Nam Tok – Porc Grillé Thaï (คอหมูย่าง)ab 16,50 CHFDe tendres tranches de porc grillé (คอหมูย่าง), assaisonnées d'une sauce thaï relevée au citron vert, piment, menthe, coriandre et riz grillé torréfié. Une spécialité authentique d'Isan, pleine de fraîcheur et de caractère.De tendres tranches de porc grillé (คอหมยาง), assaisonnées d'une sauce thaï relevée au citron vert, piment, menthe, coriandre et riz grillé torréfié. Une spécialité authentique d'Isan, pleine de fraîcheur et de caractère.
- Sauté à L'ail & Œufs Moelleux - กระเทียมผัดไข่ab 26,50 CHFExclusivement chez OCHAIYA, découvrez notre création signature : sautées à l'ail doré, enrobées d'œufs moelleux et servies avec du riz jasminExclusivement chez OCHAIYA, découvrez notre création signature : sautées à l'ail doré, enrobées d'œufs moelleux et servies avec du riz jasmin
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