Plat au boeufPlat au boeuf
4 Artikel- Zigni21,00 CHFMijoté de boeuf au berbère avec sauce pimenté, oignons et épices. Servi avec trois injeras.Mijoté de boeuf au berbère avec sauce pimenté, oignons et épices. Servi avec trois injeras.
- Gorde-gordeAltersbeschränkung ab 1818+25,00 CHFEmincé de viande crue (rumsteck) arrosé avec une goutte de whisky, une pincée d'épices du pays et une noisette de beurre. Servi avec trois injeras.Emincé de viande crue (rumsteck) arrosé avec une goutte de whisky, une pincée d'épices du pays et une noisette de beurre. Servi avec trois injeras.40% vol
- Kifto25,00 CHFTartare de rumsteak façon éthiopienne, accomodé d'épices. Servi avec trois injeras.Tartare de rumsteak façon éthiopienne, accomodé d'épices. Servi avec trois injeras.
- Tibs au boeuf23,00 CHFSauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir. Servi avec trois injeras.Sauté de boeuf aux oignons, saupoudré de poivre vert et noir. Servi avec trois injeras.
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Nyala Barka
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1205 Genève
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