Mum's Kitchen Vietnamese Food

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Vorspeisen

  • Banh Xeo

    13,00 CHF
    Knuspriger Pfannkuchen mit Kurkuma, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, zubereitet mit Crevetten und Schweinefleisch oder Tofu
  • Bo Tai Chanh

    16,00 CHF
    Rindfleischsalat mit Zitrone, Peperoni, Sojasprossen, Zwiebeln, Sternfrucht, Sesam und verschiedenen Kräutern
  • Nom Xoai Voi Tom

    13,00 CHF
    Mangosalat mit Crevetten, Karotten, Sojasprossen, Erdnüssen und verschiedenen Kräutern
  • Nom Du Du

    13,00 CHF
    Papayasalat mit Karotten, Langbohnen, Sojasprossen, Tomaten, Erdnüssen und verschiedenen Kräutern
  • Cha Nem (2 Stück)

    8,50 CHF
    Hausgemachte Frühlingsrollen, vegetarisch, mit Poulet oder mit Crevetten
  • Goi Cuon (2 Stück)

    11,00 CHF
    Sommerrollen mit Crevetten, Salat, Gurke, Peperoni, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum
  • Tom Chien (4 Stück)

    9,00 CHF
    Crevetten im Teigmantel

Suppen

  • Sup Mang Cua

    7,00 CHF
    Krabbenfleischsuppe mit Spargel, Ei, Frühlingszwiebeln und Koriander
  • Canh Ca Chua

    7,00 CHF
    Seelachssuppe mit Tomaten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
  • Tom Kha Gai

    7,00 CHF
    Kokosmilchsuppe mit Poulet, Pilzen, Zitronengras und Kaffirblätter
  • Tom Yam Gung

    7,00 CHF
    Crevettensuppe mit Pilzen, Tomaten, Zitronengras und Kaffirblätter

Nudelsuppen

  • Pho Bo

    25,00 CHF
    Reisnudeln in Brühe mit Rindfleisch
  • Pho Ga

    25,00 CHF
    Reisnudeln in Brühe mit Poulet
  • Bun Bo Hue (Scharf)

    27,00 CHF
    Reisnudeln in Brühe mit Zitronengras, Rind-und Schweinefleisch
  • Bun Mang Vit (Scharf)

    27,00 CHF
    Reisnudeln in Brühe mit Ente und Bambussprossen
  • Bun Hai San (Scharf)

    27,00 CHF
    Reisnudeln in Brühe mit Meeresfrüchten

Gebratener Reis und gebratene Nudeln

  • Gebratener Reis

    ab 22,00 CHF
    Zubereitet mit verschiedenem Gemüse
  • Gebratene Reisnudeln

    ab 22,00 CHF
    Zubereitet mit verschiedenem Gemüse

Reisgerichte

  • Grünes Curry

    ab 24,00 CHF
    Zubereitet mit Zutat deiner Wahl
  • Rotes Curry

    ab 24,00 CHF
    Zubereitet mit Zutat deiner Wahl
  • Gelbes Curry

    ab 24,00 CHF
    Zubereitet mit Zutat deiner Wahl
  • Dui Ga Chien

    26,00 CHF
    Knusprig gebratener Pouletschenkel mit Gemüse und Sauce deiner Wahl
  • Vit Chien

    32,00 CHF
    Knusprig gebratene Entenbrust mit Gemüse und Sauce deiner Wahl
  • Be Xao Xa

    34,00 CHF
    Gebratenes Kalbfleisch mit Zitronengras, Sojasprossen und Sesam
  • Suon Xao Chua Ngọt

    34,00 CHF
    Spare Ribs Süss-Sauer-Scharf mit Gemüse
  • Canh Ga Xao Chua Ngot

    24,00 CHF
    Pouletflügel Süss-Sauer-Scharf mit Gemüse
  • Ca Chien

    29,00 CHF
    Frittierter Seelachs im Teigmantel mit Gemüse
  • Tom Xao

    27,00 CHF
    Gebratene Crevetten mit Gemüse
  • Ca Muc Xao

    27,00 CHF
    Gebratener Tintenfisch mit Gemüse
  • Hai San Xao

    32,00 CHF
    Gebratene Meeresfrüchte mit Gemüse
  • Ga Xao Chua Ngọt

    26,00 CHF
    Poulet Süss und Sauer
  • Szechuan

    ab 27,00 CHF
    Zubereitet mit Zutat deiner Wahl

Nudelgerichte

  • Bun Cha

    25,00 CHF
    Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Schweinefleischbällchen, Gurke, Sojasprossen, Salat, eingelegten Karotten und Weisskohl, sowie verschiedenen Kräutern
  • Bun Bo Nam Bo

    25,00 CHF
    Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Gurke, Sojasprossen, Salat, eingelegten Karotten und Weisskohl, sowie verschiedenen Kräutern
  • Bun Cha La Lot

    28,00 CHF
    Reisnudeln mit gebratenem Rind im vietnamesischem Pfefferblatt umhüllt, Gurke, Sojasprossen, Salat, eingelegten Karotten und Weisskohl, sowie verschiedenen Kräutern

Vegetarische Gerichte

  • Dau Phu Xao

    25,00 CHF
    Gebratener Tofu mit Gemüse
  • Gebratener Reis

    ab 22,00 CHF
  • Gebratene Reisnudeln

    ab 21,00 CHF
  • Grünes Curry Vegi

    ab 23,00 CHF
  • Rotes Curry Vegi

    ab 23,00 CHF
  • Gelbes Curry Vegi

    ab 23,00 CHF

Impressum

Mum's Kitchen Vietnamese Food
Margarethenstrasse 45
4053 Basel
Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: https://ec.europa.eu/consumers/odr
Wir sind ein professioneller Anbieter. Erfahre mehr darüber, wie wir gemeinsam mit Just Eat die Verbraucherverantwortung übernehmen.

About

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Samstag, 07. Dezember 2024
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Samstag, 30. November 2024
Über 2.5 Stunden gewartet! Absolut inakzeptabel. Man kann leider nur max. 90 Min bei der Bewertung der Lieferdauer auswählen. Essen war ok. Trotzdem meine letzte Bestellung bei eat.ch
Silvia
Donnerstag, 28. November 2024
Das Essen war warm, sehr lecker, eine gute Portion, gerne wieder
André
Montag, 25. November 2024
Schnelle Lieferung, freundliche Kurierin, Essen war sehr lecker. Gerne wieder :)
PHILIPP
Dienstag, 19. November 2024
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Montag, 18. November 2024
Sehr gute Qualität mit frischen Zutaten, Lieferzeit von ursprünglich 55 Minuten hat sich auf 70 Minuten verlängert. Die 55 Min waren nämlich die Abholzeit, nicht die Lieferzeit.
martin
Sonntag, 17. November 2024
Top Qualität, nur etwas lange Lieferzeit...
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Sonntag, 17. November 2024
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Samstag, 16. November 2024
Sebastian
Montag, 11. November 2024

A little bit about us

Fleischdeklaration:
Poulet: Schweiz
Rindfleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Ente: Thailand*
Seelachs: England (Wildfang)
Crevetten: Vietnam (Zucht)
*Kann mit hormonellen und/oder nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika erzeugt worden sein

Lieferzeiten

Montag
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Dienstag
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Mittwoch
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Donnerstag
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
Freitag
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17:00 - 21:30
Samstag
17:00 - 21:30
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