Mezzés froidsMezzés froids
7 Artikel- Houmous12,00 CHFFondant de pois chiches, sauce tahina et jus de citron fraisFondant de pois chiches, sauce tahina et jus de citron frais
- Moutabbal12,00 CHFPulpe d’aubergines légèrement fumée, sauce tahina et jus de citron fraisPulpe d’aubergines légèrement fumée, sauce tahina et jus de citron frais
- Labné12,00 CHFFromage blanc maison, zaatar, huile d’olive extra vierge, olives et menthe séchéeFromage blanc maison, zaatar, huile d’olive extra vierge, olives et menthe séchée
- Taboulé Libanais12,00 CHFPersil plat finement haché, tomates, huile d’olive extra vierge et jus de citronPersil plat finement haché, tomates, huile d’olive extra vierge et jus de citron
- Salatit Rahib - "Salade du Moine"12,00 CHFPulpe d’aubergine fumée, poivrons, persil, oignons, tomates, grains de grenade, mélasse de grenade, citron et huile d’olive extra viergePulpe d’aubergine fumée, poivrons, persil, oignons, tomates, grains de grenade, mélasse de grenade, citron et huile d’olive extra vierge
- Salade Fattouch12,00 CHFTraditionnelle, tomates, concombre, menthe fraîche, grenade, pain libanais frit, sumac, huile d’olive, citron et mélasse de grenadeTraditionnelle, tomates, concombre, menthe fraîche, grenade, pain libanais frit, sumac, huile d’olive, citron et mélasse de grenade
- Warak Inab (4 pièces)12,00 CHFFeuilles de vigne maison farcies au riz et aux herbes aromatiquesFeuilles de vigne maison farcies au riz et aux herbes aromatiques
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Mounira par Man'ouchy - Libanais
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1018 Lausanne
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