Kalte MezzeKalte Mezze
- Hommos (vegan)Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone und OlivenölZubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone und Olivenöl14,90 CHF
- Hommos el Arz (vegan, scharf)Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone, Olivenöl und roten PaprikaZubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone, Olivenöl und roten Paprika16,90 CHF
- Hommos Beyrouti (vegan)Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, fein geschnittenen Petersilie, Sesampaste, Zitrone und OlivenölZubereitet mit pürierten Kichererbsen, fein geschnittenen Petersilie, Sesampaste, Zitrone und Olivenöl17,90 CHF
- Hommos Feigen (vegan)Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, fein geschnittenen Feigen und SesampasteZubereitet mit pürierten Kichererbsen, fein geschnittenen Feigen und Sesampaste17,90 CHF
- Hommos Randen (vegan)Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, Pesto, Zitrone und OlivenölZubereitet mit pürierten Kichererbsen, Pesto, Zitrone und Olivenöl16,90 CHF
- Moutabbal Batinjen Babaghanouj (vegan)Zubereitet mit frischen, pürierten Auberginen vom Grill, Sesampaste, Knoblauch und OlivenölZubereitet mit frischen, pürierten Auberginen vom Grill, Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl15,90 CHF
- Tabbouleh (vegan)Petersiliensalat zubereitet mit Bulgur, frischer Pfefferminze, Tomatenstückli, Zitronen und OlivenölPetersiliensalat zubereitet mit Bulgur, frischer Pfefferminze, Tomatenstückli, Zitronen und Olivenöl17,90 CHF
- Warak inab (vegan)Traubenblätter gefüllt mit Gemüse und ReisTraubenblätter gefüllt mit Gemüse und Reis14,90 CHF100 servings
- Fatousch (vegetarisch)Libanesischer Salat mit Granatapfelsirup und geröstetem FladenbrotLibanesischer Salat mit Granatapfelsirup und geröstetem Fladenbrot18,90 CHF
- Mhammara (vegetarisch)Walnusspüree mit Knoblauch, scharfer Paprika, Granatapfelsirup und libanesischen GewürzenWalnusspüree mit Knoblauch, scharfer Paprika, Granatapfelsirup und libanesischen Gewürzen16,90 CHF
- Labneh (vegetarisch)Hausgemachter Ziegenquark mit Pfefferminze und KnoblauchHausgemachter Ziegenquark mit Pfefferminze und Knoblauch14,90 CHF
- Mosakka (vegan)Auberginen mit Kichererbsen, Tomatensauce, Zwiebeln und BasilikumAuberginen mit Kichererbsen, Tomatensauce, Zwiebeln und Basilikum15,90 CHF

