Mezzes froids
8 Artikel- Taboulé12,00 CHFPréparée avec persil, tomates, oignons, blé finement concassé, poivre doux, jus de citron et huile d'olive
- Salade Fattouch13,00 CHFPréparé avec salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain de mie, concombre, sumac, citron, huile d'olive et mélasse de grenade
- Salade orientale10,00 CHFPréparé avec salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron et huile d'olive
- Moutabal du Chef14,00 CHFPréparé avec caviar d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron. Moutabal
- Feuilles de Vigne (4 pièces)11,00 CHFFeuilles de vigne farcies aux légumes et au riz
- Hommous12,00 CHFPurée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
- Labneh12,00 CHFPréparé avec crème de yaourt, concombre, ail, menthe et huile d'olive
- Moussaka13,00 CHFPréparé avec aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate
Impressum
Mezze Factory (Plan-les-Ouates)
Rue du Champ-Blanchod 4
1228 Plan-les-Ouates
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