Mezzes froidsMezzes froids
8 Artikel- Taboulé12,00 CHFPréparée avec persil, tomates, oignons, blé finement concassé, poivre doux, jus de citron et huile d'olivePréparée avec persil, tomates, oignons, blé finement concassé, poivre doux, jus de citron et huile d'olive
- Salade Fattouch13,00 CHFPréparé avec salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain de mie, concombre, sumac, citron, huile d'olive et mélasse de grenadePréparé avec salade, tomates, poivrons, oignons, radis, pain de mie, concombre, sumac, citron, huile d'olive et mélasse de grenade
- Salade orientale10,00 CHFPréparé avec salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron et huile d'olivePréparé avec salade, tomates, concombre, oignons, poivrons, sumac, citron et huile d'olive
- Moutabal du Chef14,00 CHFPréparé avec caviar d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron. MoutabalPréparé avec caviar d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron. Moutabal
- Feuilles de Vigne (4 pièces)11,00 CHFFeuilles de vigne farcies aux légumes et au rizFeuilles de vigne farcies aux légumes et au riz
- Hommous12,00 CHFPurée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olivePurée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
- Labneh12,00 CHFPréparé avec crème de yaourt, concombre, ail, menthe et huile d'olivePréparé avec crème de yaourt, concombre, ail, menthe et huile d'olive
- Moussaka13,00 CHFPréparé avec aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomatePréparé avec aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate
Impressum
Mezze Factory (Plan-les-Ouates)
Rue du Champ-Blanchod 4
1228 Plan-les-Ouates
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