MAORI

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Pupus Vorspeisen

  • Edamame (vegan)

    8,90 CHF
    Warme japanische Sojabohnen in der Schale mit Meersalz
  • Mixed Leaf Salad (vegan)

    11,00 CHF
    Saisonale farbige Blattsalate an Sesam-Honig-Dressing mit Gemüsejulienne und gehacktem Curry-Cashews
  • Bao Bun

    14,20 CHF
    Asiatisches Dampfbrot gefüllt mit pulled Jackfrucht, Salat, frittiertem Knoblauch und pikanter BBQ-Sauce
  • Pork Belly

    15,20 CHF
    Knuspriger Schweinebauch mit Hoisinsauce glasiert, serviert mit gebratener Ananas und BBQ-Sauce
  • Gyoza (5 Stück, vegetarisch)

    13,50 CHF
    Gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und serviert mit Dipsauce
  • Gyoza Poulet (5 Stück)

    13,80 CHF
    Gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und serviert mit Dipsauce
  • Gyoza Ente (5 Stück)

    14,20 CHF
    Gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und serviert mit Dipsauce
  • Fried Shrimps (6 Stück)

    13,80 CHF
  • Ahi Tiki Stack

    26,90 CHF
    Handgeschnittenes, pikantes Thunfischtartar auf Avocado, mit gebratenem Wachtelei, Sesam, Frühlingszwiebeln und Pestocrostini

Maui Poke

  • Hula Chicken

    26,80 CHF
    Zubereitet mit Pouletstreifen an Teriyakimarinade, rohe Karotten, Randenwürfel, Avocado, Edamame, Broccoli, Curry-Cashews und Paprika-Topping
  • Traditional Ahi (scharf)

    30,90 CHF
    Zubereitet mit rohem, gewürfeltem Thunfisch an Spicy Shoyu Marinade mit Wakame, rotem Ingwer, Mango, Avocado, Edamame, Quinoa, Salat-Gurken & Paprika-Topping
  • Hawaiian Sunrise

    30,90 CHF
    Zubereitet mit rohem, gewürfelter Lachs, mit roten Zwiebeln, Wakame, Randen, Avocado, Rettich, Granatapfelkerne und Wasabi-Topping
  • Spicy Shrimps (mittelscharf)

    30,90 CHF
    Gebratene Crevetten zubereitet mit Knoblauch-Chili-Flakes, Avocado, Wakame, Edamame, Granatapfelkerne, Sushi-Ingwer und Mango-Topping
  • Aniani Island (vegetarisch)

    26,80 CHF
    Indische Linsen zubereitet mit Mango, Edamame, Quinoa, Avocado, Sushi-Ingwer und Wasabi-Topping
  • Garlic Beef

    38,40 CHF
    Kurz angebratene, leicht rohe Rindshuftstreifen zubereitet mit geröstetem Knoblauch, Chiliflakes, Avocado, Broccoli, Mango, Ingwer, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Sesamöl und Wasabi-Mayo
  • Ili Palai

    37,90 CHF
    Gebratene Jakobsmuscheln zubereitet mit Mango, Avocado, Edamame, Sushi-Reis und Teriyaki-Wasabi-Topping

Hawaiian Fusion

  • Beef and Reef

    44,90 CHF
    Zartrosa gebratene Rindshuft kombiniert mit Black-Tiger Crevetten, Broccoli, Knoblauch und Frühlings-zwiebeln. Serviert an einer würzigen, asiatischen Schwarzpfeffer sauce mit Jasminreis.
  • Teriyaki mit Poulet

    29,90 CHF
    Sautierte Pouletbrust an Teriyaki-Sauce mit Asia-Gemüse, Frühlingszwiebeln, Broccoli und serviert mit Jasminreis
  • Teriyaki mit Rindfleisch

    38,90 CHF
    Sautierte Rindshuftstreifen an Teriyaki-Sauce mit Asia-Gemüse, Frühlingszwiebeln, Broccoli und serviert mit Jasminreis
  • Teriyaki mit Gemüse (vegetarisch)

    27,90 CHF
    Sautiertes Gemüse an Teriyaki-Sauce mit Asia-Gemüse, Frühlingszwiebeln, Broccoli und Jasminreis
  • Hawaiianisches Erdnusscurry mit Poulet (scharf)

    28,90 CHF
    Zubereitet mit Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokosmilch, serviert mit Jasminreis
  • Hawaiianisches Erdnusscurry mit Shrimps (scharf)

    29,90 CHF
    Zubereitet mit Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokosmilch, serviert mit Jasminreis
  • Hawaiianisches Erdnusscurry mit Gemüse (vegetarisch, scharf)

    26,90 CHF
    Zubereitet mit Secret Curry-Sauce mit Asia-Gemüse, Ananas und Kokosmilch, serviert mit Jasminreis

Burger

  • Maori Burger (180g)

    29,90 CHF
    Zubereitet mit hausgemachtem Beef-Patty, Farmer-Burger-Bun, Cheddar Cheese, Tomaten, Speck, Pickled Onions und Maori-Mayo
  • No-Beef Burger

    28,90 CHF
    Zubereitet mit hausgemachtem vegetarisches Patty aus Erbsen, Mais, Kichererbsen, serviert im Burger Bun mit Cheddar, Tomaten, Gurke, Pickled Onions und Maori-Mayo
  • Big Wave Burger (180g)

    29,90 CHF
    Zubereitet mit hausgemachten Beef-Patty, Farmer-Burger-Bun, gebratene Ananas, Cheddar, Tomaten, Pickled Onions und Maori-Mayo
  • Chicken Burger (180g)

    29,90 CHF
    Zubereitet mit Crispy Chicken, Farmer-Burger-Bun, Cheddar, Tomaten, Pickled Onions und Maori-Mayo

Beilagen

  • Pommes Frites

    8,90 CHF
  • Süsskartoffeln Pommes Frites

    9,90 CHF
  • Jasminreis

    8,90 CHF
  • Fried Rice

    9,90 CHF
  • Sautiertes Gemüse

    8,90 CHF
  • Blattsalate an Sesam-Honig

    7,90 CHF

Sweets

  • Chocolate Cake

    13,90 CHF
    Frisch gebackenes, lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Schlagrahm
  • Apple Gyoza (5 Stück)

    13,50 CHF
    Gebratene japanische Teigtaschen, serviert mit Schlagrahm
  • Polynesian Mousse

    13,90 CHF
    Passionsfrucht-Mousse garniert mit Schokospänen, Macadamia-Krokant und Schlagrahm
  • Hula Pie

    16,50 CHF
    Hawaiianische Eistorte aus Macadamia Ice Cream mit warmer Schokoladensauce, zerstossenen Macadamia-Nüssen und Schlagrahm. Der Klassiker aus dem Duke's Waikiki.
  • Coconut Parfait

    14,50 CHF
    Hausgemachtes Kokosparfait mit Macadamia-Krokant und leicht gesalzener Caramelsauce
  • Lilikoi Pineapple

    15,50 CHF
    Karamelisiertes Ananascarpaccio mit Passionsfrucht-Sorbet

Alkoholfreie Getränke

  • Coca-Cola 0,33l

    5,90 CHF
    0.33l, 17,88 CHF/1l
  • Coca-Cola Zero 0,33l

    5,90 CHF
    0.33l, 17,88 CHF/1l
  • Fanta Orange 0,33l

    5,90 CHF
    0.33l, 17,88 CHF/1l
  • Sprite Lemon Lime 0,33l

    5,20 CHF
    0.3l, 17,33 CHF/1l
  • Sprite Lemon Lime 0,5l

    6,90 CHF
    0.5l, 13,80 CHF/1l
  • Rivella Rot 0,33l

    5,90 CHF
    0.33l, 17,88 CHF/1l
  • Shorle 0,33l

    5,90 CHF
    0.33l, 17,88 CHF/1l
  • Maori Ice Tea 0,3l

    6,80 CHF
    Unser hausgemachter Eistee mit saisonalem Charakter
    0.3l, 22,67 CHF/1l
  • Tonic Water 0,25l

    5,90 CHF
    0.25l, 23,60 CHF/1l
  • Bitter Lemon 0,25l

    5,90 CHF
    0.25l, 23,60 CHF/1l
  • Weizen 0,33l

    6,90 CHF
    0.33l, 20,91 CHF/1l

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MAORI
Bernstrasse 15
8952 Schlieren
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yuliya
Dienstag, 28. Januar 2025

A little bit about us

Fleisch- und Fischdeklaration
Poulet: Schweiz
Rindfleisch: Schweiz, Argentinien
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Lamm: Neuseeland
Ente: Ungarn
Wurstwaren: Schweiz
Thunfisch: Pazifik
Meeresfrüchte: Vietnam
Lachs: Schottland

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