Mama Persia

  • Beliebt ❤️
  • Mezze
  • Reis Spezialitäten
  • Kabab - Fleischspiesse vom Grill
  • Grill- & Vegi Mezze
  • Spezial Grillteller
  • Dessert

Beliebt ❤️

Mezze

  • Mezze Teller für 2 Personen

    Sechs verschiedene vegetarischen Mezze

    52,00 CHF

  • Granatapfel Salat

    Granatapfelkerne gemischt mit Zitronen- und Baumnuss Paste

    12,50 CHF

  • Oliven nach persischer Art

    Grüne Oliven mariniert mit Granatapfel, Baumnüssen und Kräutern

    12,00 CHF

  • Kashk-e bademjan

    Gebackene Auberginen mit gewürztem Joghurt, Baumnüssen, Minze und Kashk (traditionelle persische Joghurtmolke)

    12,00 CHF

  • Mirza ghasemi

    Gebackene Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Olivenöl, Eiern und persischen Gewürzen

    12,00 CHF

  • Kookoo potato (4 Stück)

    Traditionelle persische Rösti mit Eiern, Petersilie, Koriander und Schnittlauch

    9,00 CHF

  • Salad-e shirazi

    Tomaten-Gurken-Salat, mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze

    12,00 CHF

  • Mast-o musir

    Persischer Joghurtdip mit Schalotten

    8,00 CHF

  • Baba Ghanoush

    Crème aus gebackene Auberginen, Sesampaste, Kreuzkümmel und frischem Koriander

    8,00 CHF

  • Hummus

    Feines Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch

    8,00 CHF

  • Borani

    Sautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, gewürzt mit Kurkuma und Zimt

    6,00 CHF

  • Mezze für 2 Personen

    • Reiskuchen
    • Schmorgericht Ghormeh Sabzi: Aromatische Sauce aus Spinat, Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblätter, Frühlingszwiebeln, rote Bohnen und säuerlich getrockneten Limetten
    • Borani: Sautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, Ggürzt mit Kurkuma und Zimt
    • Salad-e Shiraz: Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
    • Oliven
    • Torshi: Traditionell persisch eingelegtes Gemüse
    • Safranreis: Aromatischer Basmatireis, gekocht mit Safran

    85,00 CHF

Reis Spezialitäten

  • Tahchin

    Knuspriger goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit grünen Bohnen, Kräutern, Joghurt, Ei und Berberitzen

    25,00 CHF

  • Chicken Tahchin

    Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit Poulet Joghurt, Ei und Berberitzen

    28,00 CHF

  • Chicken Tahchin mit Salat

    Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit Poulet, Joghurt, Ei und Berberitzen

    35,00 CHF

  • Vegi Tahchin mit Salat

    Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit grünen Bohnen, Kräutern, Joghurt, Ei und Berberitzen

    30,00 CHF

Kabab - Fleischspiesse vom Grill

  • Kubideh Kabab (2 Spiesse, 250g)

    Handgemachte Hackfleischspiesse vom Rind - das Fleisch wird für 24 Stunden mit persischen Gewürzen mariniert

    35,00 CHF

  • Joojeh kabab (1 Spiess, 200g)

    Pouletbrust mariniert mit Safransauce, Olivenöl Limettensaft, Zwiebeln und persischen Gewürzen

    29,00 CHF

  • Vaziri Kabab (2 Spiesse, 325g)

    1 Spiess Joojeh (Poulet) und 1 Spiess Kubideh (Rindfleisch)

    37,00 CHF

  • Chenjeh Kabab

    Traditioneller Lammkabab serviert mit Tomaten und Safranreis

    40,00 CHF

Grill- & Vegi Mezze

  • Grill Mezze für 2 Personen

    • Unsere 5 beliebtesten Mezze
    • Poulet Spiess: Pouletbrust mariniert mit Safransauce-mit Olivenöl, Limettensaft, Zwiebeln und persischen Gewürzen
    • Rindshackfleisch Spiess: Handgemachte Hackfleischspiesse vom Rind - das Fleisch wird für 24 Stunden mit persischen Gewürzen mariniert (80 % Rind-und 20 % Lammfleisch)
    • Brot

    85,00 CHF

  • Vegi Mezze für 2 Personen

    • Unsere 6 beliebtesten Mezze
    • Reiskuchen
    • Brot

    75,00 CHF

Spezial Grillteller

  • Für 2 Personen

    • Reiskuchen
    • 3 Spiesse (Hackfleisch, Poulet, Lammfilet)
    • 3 Mezze (Borani, Hummus, Baba Ghanoush)
    • Safranreis
    • Brot

    120,00 CHF

  • Für 3 Personen

    • Reiskuchen
    • 4 Spiesse (2x Hackfleisch, 1x Poulet, 1x Lammfilet)
    • 4 Mezze (Borani, Hummus, Baba Ghanoush, Salad-e shirazi)
    • Safranreis
    • Brot

    150,00 CHF

  • Für 4 Personen

    • 2 Reiskuchen
    • 5 Spiesse (2x Hackfleisch, 1x Poulet 2x Lammfilet)
    • 5 Mezze (Borani, Hummus, Baba Ghanoush, Salad-e shirazi, Mirza ghasemi)
    • Safranreis
    • Brot

    150,00 CHF

Dessert

  • Hausgemachtes Baklava (2 Stück)

    Gebäck mit Walnussfüllung und einer Mischung aus Kardamom und Zimt mit Rosenwasser

    8,00 CHF

  • Hausgemachtes Safran Glacé

    Zubereitet mit gefrorenen Rahmstückchen, Rosenwasser und Pistazienstiften

    14,00 CHF

  • Glacé (1 Kugel)

    Geschmackssorte nach Wahl

    3,50 CHF

Über dieses Geschäft

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,4consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
Anonym
Donnerstag, 28. März 2024
Qualität
Lieferzeit
The grill mezze was delicious as always! The baklava is just the best one
Gloria Gloria Batista
Donnerstag, 21. März 2024
Qualität
Lieferzeit
Anonym
Sonntag, 17. März 2024
Qualität
Lieferzeit
another great experience with Mama Persia. we ordered lamb, chicken and kubideh kebabs. everything was super fresh, huge portions, amazing flavours and for humus there was an amazing pita bread. the delivery is super fast and friendly. superb !!
alex priess
Donnerstag, 22. Februar 2024
Qualität
Lieferzeit
Das Essen war unglaublich und köstlich: Es gibt für jeden etwas, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Hervorragende Qualität, super frisch, schnelle Lieferung. Top top top.
Leon Lerner
Samstag, 06. Januar 2024
Qualität
Abholzeit
Second time we order from the restaurant. First time was great, but the last time the portion was incredibly small for the price and the meat was completely dry. Disappointing
Anonym
Samstag, 09. Dezember 2023
Qualität
Lieferzeit
Anonym
Sonntag, 26. November 2023
Qualität
Lieferzeit
Very delicious food, everything prepared with care and taste.
alexandra priess
Freitag, 06. Oktober 2023
Qualität
Lieferzeit
I love this place: the food is fully home made and outstanding !!! everything is so beautiful and delicious !! we order every week to enjoy this wonderful food on the weekend :) the best ever! delivery is also super fast and professional !!
Anonym
Samstag, 25. März 2023
Qualität
Lieferzeit
Serge Blättler
Sonntag, 19. März 2023
Qualität
Lieferzeit
Dessert wurde vergessen

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