Mama Persia

Ab 17:00
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Beliebte Gerichte
Mezze
Reis Spezialitäten
Gerichte mit Fisch
Kabab - Fleischspiesse vom Grill
Grill- & Vegi Mezze
Spezial Grillteller
Dessert
Alkoholfreie Getränke

Beliebte Gerichte

Handgemachte Hackfleischspiesse vom Rind - das Fleisch wird für 24 Stunden mit persischen Gewürzen mariniert
35,00 CHF
Tomaten-Gurken-Salat, mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
8,00 CHF
Feines Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch
8,00 CHF

Mezze

Sechs verschiedene vegetarischen Mezze
52,00 CHF
Granatapfelkerne gemischt mit Zitronen- und Baumnuss Paste
12,50 CHF
Grüne Oliven mariniert mit Granatapfel, Baumnüssen und Kräutern
12,00 CHF
Gebackene Auberginen mit gewürztem Joghurt, Baumnüssen, Minze und Kashk (traditionelle persische Joghurtmolke)
12,00 CHF
Gebackene Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Olivenöl, Eiern und persischen Gewürzen
10,00 CHF
Traditionelle persische Rösti mit Eiern, Petersilie, Koriander und Schnittlauch
9,00 CHF
Tomaten-Gurken-Salat, mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
8,00 CHF
Persischer Joghurtdip mit Schalotten
8,00 CHF
Crème aus gebackene Auberginen, Sesampaste, Kreuzkümmel und frischem Koriander
8,00 CHF
Feines Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch
8,00 CHF
Sautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, gewürzt mit Kurkuma und Zimt
6,00 CHF
• Reiskuchen
• Schmorgericht Ghormeh Sabzi: Aromatische Sauce aus Spinat, Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblätter, Frühlingszwiebeln, rote Bohnen und säuerlich getrockneten Limetten
• Borani: Sautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, Ggürzt mit Kurkuma und Zimt
• Salad-e Shiraz: Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
• Oliven
• Torshi: Traditionell persisch eingelegtes Gemüse
• Safranreis: Aromatischer Basmatireis, gekocht mit Safran
85,00 CHF

Reis Spezialitäten

Knuspriger goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit grünen Bohnen, Kräutern, Joghurt, Ei und Berberitzen
25,00 CHF
Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit Poulet Joghurt, Ei und Berberitzen
28,00 CHF
Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit Poulet, Joghurt, Ei und Berberitzen
35,00 CHF
Knuspriger, goldener Safran-Reiskuchen gefüllt mit grünen Bohnen, Kräutern, Joghurt, Ei und Berberitzen
30,00 CHF

Gerichte mit Fisch

Zubereitet mit persischem Dill-Reis, serviert mit Borani
32,00 CHF
Zubereitet mit Granatapfel Salat, serviert mit Borani
32,00 CHF

Kabab - Fleischspiesse vom Grill

Handgemachte Hackfleischspiesse vom Rind - das Fleisch wird für 24 Stunden mit persischen Gewürzen mariniert
35,00 CHF
Pouletbrust mariniert mit Safransauce, Olivenöl Limettensaft, Zwiebeln und persischen Gewürzen
29,00 CHF
1 Spiess Joojeh (Poulet) und 1 Spiess Kubideh (Rindfleisch)
37,00 CHF
Traditioneller Lammkabab serviert mit Tomaten und Safranreis
40,00 CHF

Grill- & Vegi Mezze

• Unsere 5 beliebtesten Mezze
• Poulet Spiess: Pouletbrust mariniert mit Safransauce-mit Olivenöl, Limettensaft, Zwiebeln und persischen Gewürzen
• Rindshackfleisch Spiess: Handgemachte Hackfleischspiesse vom Rind - das Fleisch wird für 24 Stunden mit persischen Gewürzen mariniert (80 % Rind-und 20 % Lammfleisch)
• Brot
85,00 CHF
• Unsere 6 beliebtesten Mezze
• Reiskuchen
• Brot
75,00 CHF

Spezial Grillteller

• Reiskuchen
• 3 Spiesse (Hackfleisch, Poulet, Lammfilet)
• 3 Mezze (Borani, Hummus, Baba Ghanoush)
• Safranreis
• Brot
120,00 CHF
• Reiskuchen
• 4 Spiesse (2x Hackfleisch, 1x Poulet, 1x Lammfilet)
• 4 Mezze (Borani, Hummus, Baba Ghanoush, Salad-e shirazi)

• Safranreis
• Brot
150,00 CHF

Dessert

Gebäck mit Walnussfüllung und einer Mischung aus Kardamom und Zimt mit Rosenwasser
6,00 CHF
Zubereitet mit gefrorenen Rahmstückchen, Rosenwasser und Pistazienstiften
8,00 CHF
Geschmackssorte nach Wahl
Wahl aus: Vanille, Schokolade oder Erdbeere.
3,50 CHF

Alkoholfreie Getränke

traditionelles Getränk mit Zitronensaft, Rosenwasser und Pfefferminzpaste
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 330ml
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 330ml
Joghurtwasser mit Pfefferminze und Kohlensäure
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 330ml
4,00 CHF
Enthält Koffein (10,00 mg/100 ml), 12,12 CHF/l, 330ml
4,00 CHF
Enthält Koffein (10,00 mg/100 ml), 12,12 CHF/l, 330ml
4,00 CHF
Enthält Koffein (25,00 mg/100 ml), 8,00 CHF/l, 500ml
4,00 CHF
12,12 CHF/l, 330ml

Über das Restaurant

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,6
consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
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Charles Salomons

Freitag, 22. April 2022
Essen
Abholzeit
Freundliche Bedienung

Boris Khvostichenko

Donnerstag, 17. Februar 2022
Essen
Lieferung
So tasty!

Anonym

Donnerstag, 27. Januar 2022
Essen
Lieferung

Yvonne Schaller

Donnerstag, 23. Dezember 2021
Essen
Lieferung
Perfekter Service und wunderbares Essen, danke!

marina

Donnerstag, 14. Oktober 2021
Essen
Lieferung
Sehr lecker und pünktlich.

Anonym

Sonntag, 25. Juli 2021
Essen
Lieferung
* Kommentar von Just Eat: Diese Bestellung wurde an einem Sonntag getätigt. Daher kann die Lieferung aufgrund der großen Nachfrage länger gedauert haben.

Anonym

Mittwoch, 21. Juli 2021
Essen
Lieferung

Anonym

Samstag, 17. Juli 2021
Essen
Lieferung

Anonym

Montag, 21. Juni 2021
Essen
Lieferung
die grillteller sind absolut nicht zu empfehlen, viel zu teuer für ein trockenes pouletspiessli, bisschen reis und halber tomate (das sogenannte „grillgemüse“ lol) die mezze sind dagegen sehr lecker

Anonym

Dienstag, 08. Juni 2021
Essen
Lieferung
Very delicious and real taste of orient.

Lieferzeiten

Montag
Momentan keine Lieferung
Dienstag
Momentan keine Lieferung
Mittwoch
17:30 - 21:30
Donnerstag
17:30 - 21:00
Freitag
17:30 - 21:30
Samstag
17:30 - 21:00
Sonntag
17:00 - 20:30

Bezahlmethoden

Impressum

Mama Persia
Seestrasse 116
8803 Rüschlikon
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