MezzeMezze
11 Artikel- Mezze Teller für 2 Personen56,00 CHFSechs verschiedene vegetarischen MezzeSechs verschiedene vegetarischen Mezze
- Granatapfel Salat12,50 CHFGranatapfelkerne gemischt mit Zitronen- und Baumnuss PasteGranatapfelkerne gemischt mit Zitronen- und Baumnuss Paste
- Oliven nach persischer Art12,00 CHFGrüne Oliven mariniert mit Granatapfel, Baumnüssen und KräuternGrüne Oliven mariniert mit Granatapfel, Baumnüssen und Kräutern
- Kashk-e bademjan14,00 CHFGebackene Auberginen mit gewürztem Joghurt, Baumnüssen, Minze und Kashk (traditionelle persische Joghurtmolke)Gebackene Auberginen mit gewürztem Joghurt, Baumnüssen, Minze und Kashk (traditionelle persische Joghurtmolke)
- Mirza ghasemi14,00 CHFGebackene Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Olivenöl, Eiern und persischen GewürzenGebackene Auberginen mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Olivenöl, Eiern und persischen Gewürzen
- Kookoo potato (4 Stück)12,00 CHFTraditionelle persische Rösti mit Eiern, Petersilie, Koriander und SchnittlauchTraditionelle persische Rösti mit Eiern, Petersilie, Koriander und Schnittlauch
- Salad-e shirazi12,00 CHFTomaten-Gurken-Salat, mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas MinzeTomaten-Gurken-Salat, mit Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
Vegan Vegetarisch - Mast-o musir10,00 CHFPersischer Joghurtdip mit SchalottenPersischer Joghurtdip mit Schalotten
- Baba Ghanoush12,00 CHFCrème aus gebackene Auberginen, Sesampaste, Kreuzkümmel und frischem KorianderCrème aus gebackene Auberginen, Sesampaste, Kreuzkümmel und frischem Koriander
- Hummus12,00 CHFFeines Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und KnoblauchFeines Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch
- Borani10,00 CHFSautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, gewürzt mit Kurkuma und ZimtSautierter Babyspinat mit griechischem Joghurt und karamellisierten Zwiebeln, gewürzt mit Kurkuma und Zimt
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