Nepali entréeNepali entrée
- ChhoilaTypical nepali newari style poulet ChhoilaTypical nepali newari style poulet Chhoila17,00 CHF
- Aaloo Ko AcharPommes de terre à l'huile de moutarde et aux épicesPommes de terre à l'huile de moutarde et aux épices10,00 CHF
- Poulet SekuwaGrillé avec des filets de poulet marinés au yaourt et aux épices maisonGrillé avec des filets de poulet marinés au yaourt et aux épices maison15,00 CHF
- Khashi Ko SekuwaGrillé avec des filets d'agneau marinés aux épices népalaisesGrillé avec des filets d'agneau marinés aux épices népalaises18,00 CHF
- Jinga Poleko (6 pièces)Grillé avec des gambas géantes décortiquées et marinées aux épices népalaisesGrillé avec des gambas géantes décortiquées et marinées aux épices népalaises24,00 CHF
- Chicken WingsFrites avec des ailes de poulet marinées jusqu'à une perfection croustillanteFrites avec des ailes de poulet marinées jusqu'à une perfection croustillante15,00 CHF
- Chau Chau SandhekoMélangé avec des nouilles instantanées frites, des oignons frais, de la coriandre, des tomates, du jus de citron et un mélange d'épicesMélangé avec des nouilles instantanées frites, des oignons frais, de la coriandre, des tomates, du jus de citron et un mélange d'épices7,00 CHF
- PakodaFrit avec des oignons enrobés d'un mélange de farine de pois chiche, d'herbes et d'épices essentiellesFrit avec des oignons enrobés d'un mélange de farine de pois chiche, d'herbes et d'épices essentielles10,00 CHF
- BhutanSauté à base de tripes d'agneau et d'autres abats, savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennesSauté à base de tripes d'agneau et d'autres abats, savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes18,00 CHF
- PangraSauté de gésiers de poulet, un plat savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes, de l'ail, du gingembre et des herbes aromatiquesSauté de gésiers de poulet, un plat savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes, de l'ail, du gingembre et des herbes aromatiques14,00 CHF
- Veg SamosaServi avec une pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes de terre et de légumes assaisonnés, accompagnée de chutneysServi avec une pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes de terre et de légumes assaisonnés, accompagnée de chutneys10,00 CHF
- Poulet SamosaAccompagné d'une pâte feuilletée dorée et croustillante, remplie de poulet haché assaisonné, servie avec des chutneysAccompagné d'une pâte feuilletée dorée et croustillante, remplie de poulet haché assaisonné, servie avec des chutneys13,00 CHF
- Samosa ChatGarni de Vég Samosas croustillants écrasés, d'un chutney de tamarin, de yaourt, d'oignons et de tomates, le tout relevé de masala chaatGarni de Vég Samosas croustillants écrasés, d'un chutney de tamarin, de yaourt, d'oignons et de tomates, le tout relevé de masala chaat17,00 CHF
- Pani PuriServi comme un snack croustillant à une bouchée de puris creux garnis de pommes de terre écrasées et de légumes assaisonnés, avec de l'eau aigre-douce (pani)Servi comme un snack croustillant à une bouchée de puris creux garnis de pommes de terre écrasées et de légumes assaisonnés, avec de l'eau aigre-douce (pani)18,00 CHF
- Poulet TandooriCuit dans un four tandoor avec une cuisse de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennesCuit dans un four tandoor avec une cuisse de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennes18,00 CHF
- Poulet TikkaCuit dans un four tandoor avec une poitrine de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennesCuit dans un four tandoor avec une poitrine de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennes17,00 CHF