Les entrées et accompagnementsLes entrées et accompagnements
- Salade Shirazi VEGANPetits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes accompagnées d'une vinaigrette maison d'huile d'olive et citronPetits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes accompagnées d'une vinaigrette maison d'huile d'olive et citron8,00 CHF
- Mast ô KhiarYaourt épais aux concombres râpés et fines herbesYaourt épais aux concombres râpés et fines herbes5,00 CHF
- Mast ô MoussirYaourt épais au concassé d'ail sauvage d'IranYaourt épais au concassé d'ail sauvage d'Iran5,00 CHF
- Mast ô LabooYaourt épais aux betteraves râpéesYaourt épais aux betteraves râpées5,00 CHF
- BoroniYaourt épais aux épinards et oignonsYaourt épais aux épinards et oignons8,00 CHF
- Koukou SabzGalettes à base de fines herbes (contient de l'euf)Galettes à base de fines herbes (contient de l'euf)10,00 CHF
- Koukou VégéGalettes à base de légumes (contient de l'euf)Galettes à base de légumes (contient de l'euf)10,00 CHF
- Mirzaghassemi VEGANEcrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ailEcrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail12,00 CHF
- MazeDégustation de salade Shirazi, des Mast et du MirzaghassemiDégustation de salade Shirazi, des Mast et du Mirzaghassemi18,00 CHF
- ZeytounPréparé avec les olives marinée aux noix, ails ,concentrée de grenadine et des fines herbesPréparé avec les olives marinée aux noix, ails ,concentrée de grenadine et des fines herbes5,00 CHF
- Borani BademjoonYaourt épais préparé avec des aubergines et de l'ail délicatement fumésYaourt épais préparé avec des aubergines et de l'ail délicatement fumés10,00 CHF
