Special SupplySpecial Supply
- Chocolate Ice TeaKakaoschalen, Oolong aus Nepal, Rooibos und Orangenschalen, ungesüsstKakaoschalen, Oolong aus Nepal, Rooibos und Orangenschalen, ungesüsst5,00 CHF
- Gochá Kombucha X Lily'sAltersbeschränkung ab 1818+Lily’S Kombucha Winter Edition #3 mit Mandarine, Timurpfeffer und Chili, <0.5%Lily’S Kombucha Winter Edition #3 mit Mandarine, Timurpfeffer und Chili, <0.5%7,50 CHF0.5% vol, 0.33l
- Gochá Kombucha OriginalAltersbeschränkung ab 1818+Rohes Kombucha aus Schwarz- und Grüntee, <0.5%Rohes Kombucha aus Schwarz- und Grüntee, <0.5%7,50 CHF0.5% vol, 0.33l
- Black Collab DumplingsSchwarze Weizendumplings, 7 Stück, hergestellt von puci’S im Zürcher Viadukt gefüllt mit geschmorter Rindsbacke und Bio-Weiderindfleisch aus der Schweiz, Lauch, Umeboshi, Sesamöl, dazu schwarzer Reisessig und IngwerSchwarze Weizendumplings, 7 Stück, hergestellt von puci’S im Zürcher Viadukt gefüllt mit geschmorter Rindsbacke und Bio-Weiderindfleisch aus der Schweiz, Lauch, Umeboshi, Sesamöl, dazu schwarzer Reisessig und Ingwer13,50 CHF
- Malay NoodlesGebratene malaysische Tapiokanudeln aus dem Feuerwok, Bio-Tofu aus Frutigen, zoaculture-fermentierte Edelpilze, Sojasprossen, Regio-Ei, Gewürzlauch, Chili, Sesamöl, Koriander und RöstzwiebeltoppingGebratene malaysische Tapiokanudeln aus dem Feuerwok, Bio-Tofu aus Frutigen, zoaculture-fermentierte Edelpilze, Sojasprossen, Regio-Ei, Gewürzlauch, Chili, Sesamöl, Koriander und Röstzwiebeltopping25,50 CHFVegetarisch
- Turbo TempehFrittierter Schweizer Tempeh von Yumame mit indonesischer Osengsauce aus Tamarinde, roten Zwiebeln, Ketjap Manis und Chilis, dazu grüne Bohnen und ReisFrittierter Schweizer Tempeh von Yumame mit indonesischer Osengsauce aus Tamarinde, roten Zwiebeln, Ketjap Manis und Chilis, dazu grüne Bohnen und Reis26,50 CHFScharfVegan
- Double Fermented CurrySingapur Sayur Lemak mit hausgemachter Paste aus Kandelnuss und Curryblätter mit kōjifermentiertem-Tofu von Puretaste aus Basel, Kürbis, Romanesco, Rosenkohl, Kabis, dazu Reis und in Essigshrub eingelegte Pastinaken- und RandenpicklesSingapur Sayur Lemak mit hausgemachter Paste aus Kandelnuss und Curryblätter mit kōjifermentiertem-Tofu von Puretaste aus Basel, Kürbis, Romanesco, Rosenkohl, Kabis, dazu Reis und in Essigshrub eingelegte Pastinaken- und Randenpickles26,50 CHFVegan
- Kuwa AmazakeVeganes Glace für uns hergestellt von puci’S am Stauffacher mit Kuwa-Matcha aus Bio-Maulbeerblättern und eigener Reisamazake aus Reis-Kōji, Hafer- und KokosmilchVeganes Glace für uns hergestellt von puci’S am Stauffacher mit Kuwa-Matcha aus Bio-Maulbeerblättern und eigener Reisamazake aus Reis-Kōji, Hafer- und Kokosmilch4,50 CHFVegan