Beignets
13 Artikel- Shrimp pakoras (4 pièces)15,00 CHF"Beignet" de crevettes
- Squid pakoras (6 pièces)12,00 CHF"Beignet" de calamar
- Pakoras oignons12,00 CHF"Beignet" des oignons émincés enrobés d'une pâte à la farine de pois chiches avec des épices indiennes, de l'ail et du gingembre et puis frits
- Cheese pakoras (6 pièces)12,00 CHFBeignet de fromage indien préparé avec fromage indien dans une marinade de pâte à la farine de pois chiche
- Mix pakoras (végétariens)15,00 CHFSamosa et beignets préparé avec légumes, pommes de terre, oignons, aubergines et fromage indien
- Raïta8,00 CHFPréparé avec yogourt, morceaux de concombre et poudre de cumin
- Pakoras aubergines (6 pièces)12,00 CHF"Beignets" des aubergines enrobés d'une pâte à la farine de pois chiches avec des épices indiennes, de l'ail et du gingembre et puis frits
- Pakoras pommes de terre (6 pièces)12,00 CHF"Beignets" préparé avec pommes de terre enrobées d'une pâte à la farine de pois chiches avec des épices indiennes, de l'ail et du gingembre et puis frits
- Samosas (2 pièces)12,00 CHFPâte faite maison préparé avec pommes de terre, petit pois, piments verts et épices indiennes
- Spring rolls (2 pièces)12,00 CHFPréparé avec viande d'agneau, pommes de terre et poireaux
- Mix pakoras17,00 CHFSpring rolls et pakoras préparé avec poulet, calamar, crevettes et poisson
- Salade kashmiri12,00 CHFSalade verte préparé avec noix de coco râpées, raisins, noix de cajou, ananas, pommes et grenades
- Salade tandoori15,00 CHFPoulet tandoori affiné avec sauce de jus de citron, huile d'olive et vinaigre balsamique, préparé avec oignons rouges, oignons nouveaux, coriandre et ananas
Impressum
Le Progrès - Restaurant Indien du Valais
Grand Rue 55
1904 Vernayaz
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