Kalte MezzeKalte Mezze
10 Artikel- Hummus13,00 CHFZubereitet mit Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone und OlivenölZubereitet mit Kichererbsen püriert mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
- Baba Ghanoush13,00 CHFZubereitet mit Auberginen püriert mit Sesamsauce Olivenöl und orientalischen GewürzenZubereitet mit Auberginen püriert mit Sesamsauce Olivenöl und orientalischen Gewürzen
- Muhammara14,00 CHFZubereitet mit Geröstete rote Paprika püriert mit Wallnüsse und GranatapfelsirupZubereitet mit Geröstete rote Paprika püriert mit Wallnüsse und Granatapfelsirup
- Jajik13,00 CHFZubereitet mit Joghurt, Gurken und MinzeZubereitet mit Joghurt, Gurken und Minze
- Warak Enab14,00 CHFZubereitet mit Weinblätter gefüllt mit Reis und GemüseZubereitet mit Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse
- Makdous11,00 CHFZubereitet mit eingelegte Auberginen gefüllt mit Baumnuss und pikanter PeperoniZubereitet mit eingelegte Auberginen gefüllt mit Baumnuss und pikanter Peperoni
- Zaytun8,00 CHFZubereitet mit orientalische OlivenZubereitet mit orientalische Oliven
- Fattusch15,00 CHFZubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Tomaten und Gurkenwürfel fein gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, geröstete Brotstücke und GranatapfelsirupZubereitet mit Eisbergsalat, Karotten, Tomaten und Gurkenwürfel fein gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, geröstete Brotstücke und Granatapfelsirup
- Tabouleh15,00 CHFZubereitet mit Bulgursalat mit feingeschnittener Petersilie, frischer Minze, Gurken und TomatenwürfelZubereitet mit Bulgursalat mit feingeschnittener Petersilie, frischer Minze, Gurken und Tomatenwürfel
- Labneh14,00 CHFZubereitet mit Frischkäse, Olivenöl und Kräutergewürz (Zatar)Zubereitet mit Frischkäse, Olivenöl und Kräutergewürz (Zatar)
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