Entrées froidesEntrées froides
19 Artikel- Fattouch (vegan)15,00 CHFPréparé avec salade verte, concombres, tomates, radis, oignon verte, pain libanais frit, epine-vinette, melasse de grenade et sauce maisonPréparé avec salade verte, concombres, tomates, radis, oignon verte, pain libanais frit, epine-vinette, melasse de grenade et sauce maison
- Houmous (vegan)ab 14,00 CHFPurée de pois chiches et creme de sesam préparé avec huile d'olive et cuminPurée de pois chiches et creme de sesam préparé avec huile d'olive et cumin
- Moutabal (végétarien)ab 16,00 CHFCaviar d'aubergine fumée préparé avec yaourt, creme de sesam et ailCaviar d'aubergine fumée préparé avec yaourt, creme de sesam et ail
- Salade d'aubergine fumée (vegan)16,00 CHFPréparé avec aubergine fumée, epine-vinette, menthe sechée, ail, persil et oignonPréparé avec aubergine fumée, epine-vinette, menthe sechée, ail, persil et oignon
- Tabouleh (vegan)16,00 CHFPréparé avec persil, menthe, ble concasse, tomates, oignon, jus de citron, huile d'olive et au choix sans glutenPréparé avec persil, menthe, ble concasse, tomates, oignon, jus de citron, huile d'olive et au choix sans gluten
- Labneh (végétarien)15,00 CHFFromage blanc oriental préparé au thym ou à la menthe et servi avec un painFromage blanc oriental préparé au thym ou à la menthe et servi avec un pain
- Houmous Bel Lahmeh20,00 CHFPurée de pois chiches et crème de sésame servi avec viande d'agneau ras asfour, cornichon et pain maisonPurée de pois chiches et crème de sésame servi avec viande d'agneau ras asfour, cornichon et pain maison
- Salade orientale (vegan)14,00 CHFPréparé avec concombre, tomate, oignon, menthe fraîche et sechéePréparé avec concombre, tomate, oignon, menthe fraîche et sechée
- Mhamara (vegan)ab 19,00 CHFPréparé avec poivron rouge grillé, noix, piment rouge et ail, huile d'olive et servi avec un painPréparé avec poivron rouge grillé, noix, piment rouge et ail, huile d'olive et servi avec un pain
- Salade de yaourt (végétarien)10,00 CHFPréparé avec yaourt nature, concombre, ail et menthe sechéePréparé avec yaourt nature, concombre, ail et menthe sechée
- Feuilles de vignes (vegan)17,00 CHFFarcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)Farcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)
- Moussaka (vegan)16,00 CHFPréparé avec aubergines, oignons, toamte, pois chiches, poivron et mélange d'épicesPréparé avec aubergines, oignons, toamte, pois chiches, poivron et mélange d'épices
- Bamieh (vegan)17,00 CHFPréparé avec okra sauté à l'ail, coriandre, epine-vinette et melasse de grenadePréparé avec okra sauté à l'ail, coriandre, epine-vinette et melasse de grenade
- Feuilles de chou (vegan)18,00 CHFFarcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)Farcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)
- Magdous (vegan)ab 18,00 CHFAubergine confite préparé avec farcie au noix, ail, poivron rouge et servi avec un painAubergine confite préparé avec farcie au noix, ail, poivron rouge et servi avec un pain
- Salade de lentilles (vegan)13,00 CHFPréparé avec lentille, citron confit ou coing selon la saison et oignonPréparé avec lentille, citron confit ou coing selon la saison et oignon
- Chankliche18,00 CHF
- Kebbeh naye végétarienne17,00 CHF
- Moutabal Chamandar17,00 CHF
Impressum
Le Figuier
Avenue De Luserna 32
1203 Genève
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