Entrées froides
19 Artikel- Fattouch (vegan)15,00 CHFPréparé avec salade verte, concombres, tomates, radis, oignon verte, pain libanais frit, epine-vinette, melasse de grenade et sauce maison
- Houmous (vegan)ab 14,00 CHFPurée de pois chiches et creme de sesam préparé avec huile d'olive et cumin
- Moutabal (végétarien)ab 16,00 CHFCaviar d'aubergine fumée préparé avec yaourt, creme de sesam et ail
- Salade d'aubergine fumée (vegan)16,00 CHFPréparé avec aubergine fumée, epine-vinette, menthe sechée, ail, persil et oignon
- Tabouleh (vegan)16,00 CHFPréparé avec persil, menthe, ble concasse, tomates, oignon, jus de citron, huile d'olive et au choix sans gluten
- Labneh (végétarien)15,00 CHFFromage blanc oriental préparé au thym ou à la menthe et servi avec un pain
- Houmous Bel Lahmeh20,00 CHFPurée de pois chiches et crème de sésame servi avec viande d'agneau ras asfour, cornichon et pain maison
- Salade orientale (vegan)14,00 CHFPréparé avec concombre, tomate, oignon, menthe fraîche et sechée
- Mhamara (vegan)ab 19,00 CHFPréparé avec poivron rouge grillé, noix, piment rouge et ail, huile d'olive et servi avec un pain
- Salade de yaourt (végétarien)10,00 CHFPréparé avec yaourt nature, concombre, ail et menthe sechée
- Feuilles de vignes (vegan)17,00 CHFFarcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)
- Moussaka (vegan)16,00 CHFPréparé avec aubergines, oignons, toamte, pois chiches, poivron et mélange d'épices
- Bamieh (vegan)17,00 CHFPréparé avec okra sauté à l'ail, coriandre, epine-vinette et melasse de grenade
- Feuilles de chou (vegan)18,00 CHFFarcies au riz préparé avec persil, tomates et menthe (fait maison)
- Magdous (vegan)ab 18,00 CHFAubergine confite préparé avec farcie au noix, ail, poivron rouge et servi avec un pain
- Salade de lentilles (vegan)13,00 CHFPréparé avec lentille, citron confit ou coing selon la saison et oignon
- Chankliche18,00 CHF
- Kebbeh naye végétarienne17,00 CHF
- Moutabal Chamandar17,00 CHF
Impressum
Le Figuier
Avenue De Luserna 32
1203 Genève
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