Entrées AntipastiEntrées Antipasti
- Feuilles vertes de saison7,50 CHF
- Variété de salades et crudités de saison9,80 CHF
- Variété de tomates et burrataOlives taggiasche, huile basilic et focaccia maisonOlives taggiasche, huile basilic et focaccia maison18,50 CHF
- Tentacules de poulpe grillées (120g)Sur lit de crème de pommes de terre, chorizo et paprika fuméSur lit de crème de pommes de terre, chorizo et paprika fumé21,00 CHF
- Tentacules de poulpe grillées (200g)Sur lit de crème de pommes de terre, chorizo et paprika fuméSur lit de crème de pommes de terre, chorizo et paprika fumé34,00 CHF
- Carpaccio d'espadon fumé - EntréeGuacamole maison, fruits rouges et pain carasauGuacamole maison, fruits rouges et pain carasau21,00 CHF
- Carpaccio d'espadon fumé - PlatGuacamole maison, fruits rouges et pain carasauGuacamole maison, fruits rouges et pain carasau32,50 CHF
- Antipasto de la mer - DemiEspadon fumé, salade de poulpe, olives taggiasche, tartare de gambas rouge et terrine de poissonEspadon fumé, salade de poulpe, olives taggiasche, tartare de gambas rouge et terrine de poisson28,00 CHF
- Antipasto de la mer - PlatEspadon fumé, salade de poulpe, olives taggiasche, tartare de gambas rouge et terrine de poissonEspadon fumé, salade de poulpe, olives taggiasche, tartare de gambas rouge et terrine de poisson40,00 CHF
- Jambon, melon, figue - EntréeJambon cru San Daniele et melon de CavaillonJambon cru San Daniele et melon de Cavaillon19,00 CHF
- Jambon, melon, figue - PlatJambon cru San Daniele et melon de CavaillonJambon cru San Daniele et melon de Cavaillon28,00 CHF

