La Manufacture

Gebratene Pouletbruststücke mit einer Sauce deiner Wahl

Gebratene Pouletbruststücke mit einer Sauce deiner Wahl

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig

Knusprig gebratene Zwiebelringe

Zubereitet mit Mais-Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm und Mozzarella, mit Cheddar überbacken

Gebratene Veggie-Nuggets aus Sojabohnen mit einer Sauce deiner Wahl

Rindfleischburger mit Cheddar, rote Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf

Rindfleischburger mit Cheddar, Bacon, Zwiebelkonfit, Mayo und hausgemachter BBQ-Sauce

Rindfleischburger mit Guacamole, Jalapeños, Mais, Salat und Sauerrahm

Rindfleischburger mit Tilsiter Käse, Pilze, Rucola, Rotwein-Schalotten-Sauce und Mayonnaise

Rindfleischburger mit Brie, frittierte Zwiebeln, Salat und Moutarde à l'ancienne

15 Stunden geschmortes Schweinefleisch mit Coleslawsalat und hausgemachter BBQ-Sauce

Rindfleischburger mit Cheddar, knuspriger Bacon, eingelegte Chilis, frittierte Zwiebeln und scharfe Chipotle Sauce

Randen-Linsenplätzli mit Salat, Tomaten, rote Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise

Crispy Poulet, Stracciatella-Käse, knuspriger Pancetta, hausgemachte Pesto, Confit-Kirschtomaten, Rucola, Balsamico-Creme und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Rindfleischburger, Taleggiokäse, knuspriger Pancetta, Fenchel-Pickles, Ratatouille, Rucolasalat und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Veganes Tomaten-Risottoplätzli, Fenchel-Pickles, Confit-Kirschtomaten, hausgemachte Pesto, Rucolasalat und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Klassischer Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

BBQ Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Mexican Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Le Forestier Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Le Français Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Pulled Pork Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Hot Fury Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Le Vegan Burger serviert mit einer Beilage nach Wahl

Crispy Poulet, Stracciatella-Käse, knuspriger Pancetta, hausgemachte Pesto, Confit-Kirschtomaten, Rucola, Balsamico-Creme und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Rindfleischburger, Taleggiokäse, knuspriger Pancetta, Fenchel-Pickles, Ratatouille, Rucolasalat und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Veganes Tomaten-Risottoplätzli, Fenchel-Pickles, Confit-Kirschtomaten, hausgemachte Pesto, Rucolasalat und hausgemachte Basilikum-Mayonnaise

Spekulatius, Frischkäse und ein Hauch weisser Schokolade! Das Ganze unter einem köstlichen Coulis aus frischen Himbeeren! Natürlich alles hausgemacht! Unser beliebtestes Dessert! Nachdem man ein Stück gegessen hat, ist es am schwierigsten, nicht noch mehr davon zu essen!

Eine köstliche hausgemachte Schokoladenmousse

Ein grosszügiges Stück Walnuss-Brownie mit karamellisierten Haselnüssen

Frische Himbeeren auf einem köstlichen hausgemachten Törtchen mit Schokoladenüberzug! Eine gute Portion Schlagsahne und Sie haben alle Zutaten für unser berühmtes hausgemachtes Himbeer-Törtchen. Am schwierigsten ist es, sich zwischen Himbeeren und Erdbeeren zu entscheiden...

Vanille-Doppelrahmglace mit rohen Guetzliteigstückchen und kakaohaltigen Bits

Karamellglace mit Brownies, Schokoladenkeksen und einem gesalzenen Karamellstrudel

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie

Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Schokogebäckstücken, kakaohaltigen Bits und Riesenstücken aus Plätzchenteig

Erdbeer- & Käsekuchen-Glace mit Erdbeerstückchen und einem Guetzlistrudel

Erdnussbutter-eis mit süss-salzigem Brezel Swirl & Fudge Brownie

Caramel ice cream with cookie swirls (6%), cookie dough (9%) and chocolatey chunks (5%)

Veganes Schokoladeneis auf Mandelbasis mit Brownie-Stücken

Bananeneis mit schokoladigen Karamellpops und Kekswirbeln, gekrönt mit cremigem Sahneeis, Karamellwirbeln und Schokoladenstücken.

Evian ist ein Mineralwasser ohne Kohlensäure aus dem in den französischen Alpen gelegenen Ort Évian-les-Bains. Das Wasser stammt aus der Cachat-Quelle, die in unmittelbarer Nähe zum Genfersee liegt

S. Pellegrino ist ein Juwel unter den natürliches Mineralwasser. Es verfügt über eine feine Perlage, subtile Geschmacksnuancen und Mineralstoffe, die perfekt ausbalanciert sind

Cristallo Mineralwasser ist ein ausgeglichen mineralisiertes Mineralwasser - leicht im Geschmack, frisch im Trink-Erlebnis

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Rivella Blau: Der geschmackvolle Durstlöscher - kalorienarm

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Produziert in einer der nachhaltigsten Abfüllanlagen und angereichert mit hochwertigem Mineralwasser. Vegan, 100% erfrischend. Mit Fruktose gesüsst und einem Hauch von Basilikum ist Cucumis mehr als der perfekte Durstlöscher

Kräftiger Geschmack von den seit Jahrhunderten angebauten Bitterorangen aus Savona zeichnen dieses Chinotto von Lurisia aus

Eine der aufgewecktesten Kolas der Welt (25mg natürliches Koffein / 100ml). Sie enthält echtes Kolanussextrakt und natürliches Koffein - der unverwechselbare Wachmacher

Als schlanke Schwester macht auch diese Fritz-Kola 100% wach. Zuckerfrei, aber mit voller Dosis Koffein

Mit 40% Rhabarberdirektsaft trifft sie die rosarote Mitte zwischen gemüserisch-lecker und fruchtig frisch

Das Original! Symbol für pure Lebensfreude und seit über 100 Jahren

Der Kompromisslose. Echter Geschmack, zero Zucker. Ganz ohne schlechtes Gewissen den echten Coke-Geschmack geniessen

Fruchtig, verspielt und unglaublich orangig

Fuse Tea ist der perfekte Mix aus feinem Tee-Extrakt und köstlichem Fruchtsaft aus Konzentrat

Der natürliche Durstlöscher mit 60% Schweizer Apfelsaft und 40% Passugger Mineralwasser.

Vitamin Well - die gesunde Erfrischung ohne Kohlensäure und mit wenig Kalorien! Die Erfrischungsgetränke von Vitamin Well sind hervorragende Durstlöscher, die mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien sowie Frucht- und Pflanzenextrakten angereichert sind. Sie enthalten keine Vitamin Well - die gesunde Erfrischung ohne Kohlensäure und mit wenig Kalorien! Die Erfrischungsgetränke von Vitamin Well sind hervorragende Durstlöscher, die mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien sowie Frucht- und Pflanzenextrakten angereichert sind. Sie enthalten keine Kohlensäure und sind ausschliesslich mit Fructose gesüsst

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Ganz viel Saft der Orangenspezialität aus Sizilien, verfeinert mit Grapefruit, Orange und Zitrone. Limonade, wie sie sein sollte: Aus besten Bio-Zutaten und fairem Handel. Jede verkaufte Flasche finanziert zusätzlich mit 5 Cent den gemeinnützigen Lemonaid & ChariTea e.V., der Sozialprojekte in den Anbauländern unterstützt

Wer schläft, kann nichts verändern. Da die Welt nicht so bleiben soll, wie sie ist, wurde ein Wachmacher aufgebrüht, der jeden Espresso eifersüchtig macht: diese Mate. Jede Menge Koffein hat sie von Natur aus, die Leidenschaft kommt aus Lateinamerika. Dort wird sie biologisch angebaut und fair gehandelt. Cheers, mate.

Ein prickelndes Getränk aus kalt aufgebrühtem argentinischem Yerba Mate mit Guarana und Koffein. Stimulierend und erfrischend

Helles, naturtrübes Spezialbier mit ausgeprägtem Hopfenaroma. Typisch für dieses spritzige sind neben dem vollmundigen Charakter die angenehme Bittere und das "blumige" Hopfenaroma, welches dem naturbelassenen Tettnanger Aromahopfen zu verdanken ist.

Das Bio Naturblond von Unser Bier hat eine satte gelbe Farbe und eine angenehme Hopfenaromatik dank dem Schweizer Biohopfen der Sorte "Perle". Für ein schlankes und trotzdem vollmundiges Aroma sorgt ein helles Karamellmalz.

Vollmundiges Bier für jeden Anlass. Bereits im Antrunk erkennt man den typisch vollmundigen Geschmack und den weichen, süffigen Körper eines Spezialbieres mit leicht süsslichen, an Getreide und Karamell erinnernden Eigenschaften. Fein eingebetteter Hopfenbitter verspricht einen harmonischen Abgang

Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut

Erinnert an ein belgisches Wit, jedoch schlicht und ohne Gewürze gebraut. Ein modern american-style Wheat Ale könnte man es vielleicht am Treffendsten nennen. Der belgische Hefe-Typ und Mandarina Bavaria-Hopfen verleihen viel Fruchtigkeit. Erfrischend prickelnd

Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut

Ein intensives Aroma mit einem Hauch von süsser Exotik verspricht Desperados Lagerbier mit einzigartigen Tequila-Aromen. Traditionell wird Desperados mit einem Limettenschnitz im Flaschenhals serviert und direkt ab der Flasche getrunken

1988 gründeten Steve Hindy und Tom Potter ihre Mikrobrauerei in Brooklyn, um damit dem Einheitsbrei der amerikanischen Biere entgegenzuwirken. Sie wollten eigentlich nur wieder gutes aus der Nachbarschaft anbieten. Heute ist die Brooklyn Brewery eine Ikone der Craft-Beer-Szene und liefert ihre Spezialbiere in die ganze Welt. Das bernsteinfarbene Brooklyn Lager hat einen frischen Malzge

Seit 1859 erfreut sich Birra Moretti grosser Beliebtheit und entführt Biergeniesser auf eine geschmackliche Reise nach Italien. Das milde und bekömmliche Lagerbier passt zu Pasta und Pizza, sowie zu kalten Platten

Dieser rubinrote Rioja begeistert mit seinen kräftigen Aromen nach roten Beeren, Früchtekompott und etwas Weichselkirsche unterlegt von leichten, Akzenten nach Harz und Edelholz. Am Gaumen wirkt er saftig mit einer angenehmen Frische, viel Frucht und samtigen Tanninen

Dieser weisse Rioja überzeugt mit Aromen von reifer Aprikose, etwas Apfel und einem leichten Vanille-Touch. Er wirkt fleischig, mit viel Schmelz und glänzt mit einem wunderbar langen Abgang