StartersStarters
- Edamame7,90 CHFWarme, japanische Sojabohnen, leicht gesalzenWarme, japanische Sojabohnen, leicht gesalzen
- Harumaki10,90 CHFMini-Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet’n’Sour DipMini-Frühlingsrollen, dazu Hot Sweet’n’Sour Dip
- Satay Sticks15,90 CHFMarinierte Schweizer Poulet-Spiessli mit ErdnusssauceMarinierte Schweizer Poulet-Spiessli mit Erdnusssauce
- Miso Soup7,90 CHFMiso Suppe mit Schweizer Tofu, Karotten, Sojasprossen, FrühlingszwiebelnMiso Suppe mit Schweizer Tofu, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
- Spicy Tuna Tatar16,90 CHFPikantes Premium-Tuna-Tatar mit Crevetten-ChipPikantes Premium-Tuna-Tatar mit Crevetten-Chip
- Spicy Salmon Tatar15,90 CHFPikantes Lachs-Tatar mit Crevetten-ChipPikantes Lachs-Tatar mit Crevetten-Chip
- Papaya Salad13,90 CHFPapayastreifen, Erdnüsse, Karotten, Schlangenbohnen, Cherry-Tomaten, Koriander & Kräuter an Asia-Dressing Schärfegrad: 1 von 3 ChilisPapayastreifen, Erdnüsse, Karotten, Schlangenbohnen, Cherry-Tomaten, Koriander & Kräuter an Asia-Dressing Schärfegrad: 1 von 3 Chilis
- Funky Nachos with Cheesesauce12,90 CHFNachos mit Cheddar-Käsesauce, Paprika und TomatenNachos mit Cheddar-Käsesauce, Paprika und Tomaten
- Green Salad7,00 CHFBlattsalat mit Butcher's House DressingBlattsalat mit Butcher's House Dressing
- Coleslaw9,90 CHFSalat aus weissem und rotem Kabis mit Butcher's House DressingSalat aus weissem und rotem Kabis mit Butcher's House Dressing
- Fried Chicken Pieces13,90 CHFCrispy Chicken Katsu mit Dip, garniert mit Koriander, Limette und ChiliCrispy Chicken Katsu mit Dip, garniert mit Koriander, Limette und Chili
- Truffle Gyoza12,90 CHFGebratene japanische Teigtaschen mit Trüffel und Gemüse, dazu Potato Crunch und Trüffel-Sauce, 4 StückGebratene japanische Teigtaschen mit Trüffel und Gemüse, dazu Potato Crunch und Trüffel-Sauce, 4 Stück
- Edamame Deluxe11,90 CHFTempura Edamame & Sweet Potato Sticks, dazu homemade Chipotle-DipTempura Edamame & Sweet Potato Sticks, dazu homemade Chipotle-Dip
- Truffle Gyoza Salad14,90 CHFFeiner Spinatsalat mit Miso-Dressing, dazu Trüffel-Gyoza, getoppt mit Trüffel-Sauce, Potato Crunch und Meerrettich-MicrogreensFeiner Spinatsalat mit Miso-Dressing, dazu Trüffel-Gyoza, getoppt mit Trüffel-Sauce, Potato Crunch und Meerrettich-Microgreens
