IndianQuin

Zubereitet mit grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen und Salatsauce nach Wahl

Zubereitet mit grünem Salat, Endivien, Karotten, rotem Kohl, Rucola, Sprossen, Tomaten und Salatsauce nach Wahl

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Tête de Moine, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Sbrinz, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Pilzen, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Saucisson Vaudois warm, grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, Saucisson Vaudois warm, Vacherin fribourgeois, grünem Salat, Endivien, Rucola, Sprossen, Tomaten und Dampfkartoffeln

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Speckwürfeln, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

Zubereitet mit Sonnenblumenölvinaigrette, sautierten Speckwürfeln, sautierten Pilzen, grünem Salat, Endivien, Rucola, Karotten, rotem Kohl, Sprossen und Tomaten

Linsensuppe

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, mit Joghurt-und Tamarinde Chutney

Zwiebeln zubereitet mit Gewürzen und Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

Hausgemachter Frischkäse zubereitet mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

Auberginen mit kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz und Tamarinde Chutney

Scharf marinierte Pouletstücke, paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

Scharf marinierter Fisch (Pangasius), paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert serviert mit Pfefferminz und Tamarinde-Chutney

Scharf marinierte Crevetten, paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert, serviert mit Pfefferminz-und Tamarinde-Chutney

Frittiertes Fladenbrot serviert mit Kartoffel-Palya und Channa Masala (Kichererbsen-Curry)

Blumenkohl und Kartoffeln zubereitet an indischer Currysauce

Blumenkohl zubereitet mit Cashew-Kokos-Sauce und indischer Currysauce

Frittierte Frischkäse-und Kartoffelbällchen serviert in einer Zwiebel-Cashew-Tomatensauce

Okra (lady's finger) zubereitet an einer Currysauce

Köstliche Spezialität zubereitet mit Rahmspinat und hausgemachtem Frischkäse

Gemüse zubereitet in Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen

Gemischtes Sommergemüse zubereitet mit Ananas und Frischkäse an einer Cashew-Kokos-Sauce

Köstliche Spezialität zubereitet mit Rahmspinat und Poulet oder Lamm

Zubereitet mit Poulet, Lamm, Fisch oder Crevetten, Kartoffeln, Zwiebeln und Kreuzkümmel in scharfer Curry Masala-Sauce

Zubereitet mit Poulet oder Lamm mit Peperoni, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in Thai-Currysauce

Zubereitet mit Poulet oder Lamm mit Cashewnüssen in einer Rahm Kokosnuss-Sauce

Zubereitet mit Poulet, Lamm, Fisch oder Crevetten in einer Süss sauren Tomaten-Rahmsauce

Zubereitet mit Poulet, Lamm, Fisch oder Crevetten, gebraten mit frischem Ingwer und Zwiebeln in spezieller südindischen Kokos-Currysauce

Grilliertes Poulet oder grilliertes Lamm zubereitet mit Peperoni

Poulet oder Lamm zubereitet in einer Kokosmilch-Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

Zubereitet mit Frischen Mango Pulp und cremiger Kokosmilch

Saftiges Pouletbrustfilet, gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit Fenchelsamen, Koriander und Krautern

Joghurt in diversen Geschmacksrichtungen (ändert täglich)

Fladenbrot

Fladenbrot mit Zwiebeln, Chili und Koriander

Fladenbrot aus Ruchmehl

Dünnes Fladenbrot aus Urdbohnenmehl

Fladenbrot mit Mozzarella

Fladenbrot mit Knoblauch

Fladenbrot mit Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen

Fladenbrot mit Grüne Chilli

Frittierte milchkugeln in rosensirup

In Milch karamellisierte Karotten mit Zimt oder Vanille Glace

Zubereitet mit Milch und Gewürz