Indian Spice Griller
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Entrées
Vegi Pakora (végétarien)
Beignet mélange de légumes dans une pâte de poichiches avec sauces yoghurt corriandre à la menthe8,50 CHF
Soupe Daal
Soupe de lentilles préparée avec oignons et gingembre, garnie de coriandre7,50 CHF
Samosa (2 pièces)
Samosa de village artisanal traditionnel, pâtisserie triangulaire remplie de purée de légumes8,50 CHF
Oignon Bhaji
Beigneste d'oignons mélangés avec des épices et des fines herbes8,50 CHF
Chicken Pakora
Beignet de poulet avec pâte de poichiches, des épices et des herbes, servi avec sauce aigre douce10,50 CHF
Pakora en rondelles d'oignon
6,50 CHF
Crevette Pakora
Crevettes marinées épicées, enrobées de farine de pois chiche et frites, servies avec chutney de menthe et tamarin11,50 CHF
Vegi Spring Roll (4 pièces)
Farcis d'un mélange de légumes10,00 CHF
Jeera Papadam 2 pièces
Farine, letilles avec du cumin, sauce sweet mango chutney5,50 CHF
Plats Principaux végétariens
Vegi Mix
Préparé avec un mélange de légumes au curry20,50 CHF
Aloo Gobi Masala
Préparé avec a pommes de terre avec choux fleurs, sauce tomate à l'ail gingembre et mélange d'épices19,50 CHF
Mutter Paneer
Préparé avec petit pois avec fromage fait maison et sauce raita21,50 CHF
Palak Paneer
Préparé avec fromage cottage fait maison, épinards, tomates et épices22,50 CHF
Channa Masala
Pois chiche avec une sauce tomate, oignons, gingembre et épices18,50 CHF
Aloo Matar
Pommes de terre, petit pois avec sauce curry et raita20,50 CHF
Rajasthani Dal Tadka
lentilles avec sauce tomate, onions, ails, gingembre et mixed pickles19,50 CHF
Plats Principaux
Butter Chicken
Parrain de tous les plats punjabi, poulet tandoori tendre servi dans une sauce crémeuse garnie de coriandre26,50 CHF
Chicken Tandoori
Préparé avec poulet grille avec une sauce tandoori tomate, ail et gingembre24,50 CHF
Lamb Palak
Préparé avec morceaux d'agneau juteux cuits dans des épices douces et des épinards à la crème27,50 CHF
Chicken Vindaloo
Spécialités de goa, plat classique à base de sauce épicée, essayez à vos risques et périls24,50 CHF
Lamb Vindaloo
Spécialités de goa, plat classique à base de sauce épicée, essayez à vos risques et périls26,50 CHF
Chicken Chili Masala
Préparé avec poulet avec la sauce ail, gingembre et piment vert24,50 CHF
Chicken Madras
Préparé avec poulet au curry dans un style spécial du sud de l'Inde23,50 CHF
Beef Dal kofta
viande haché de boeuf avec Lentilles24,50 CHF
Methi paratha
Paratha farci au fenugrec6,50 CHF
Gulab jamun 2 pièces
dessert indien: des boules de pâte frites à base de solides de lait et de semoule sont trempées dans un sirop aromatisé à la cardamome6,50 CHF
Hyderabad Ki Biryani
Chicken Biryani
Préparé avec poulet et riz mijotés aux épices et sauce raita23,50 CHF
Lamb Biryani
Préparé avec agneau et riz mijotés aux épices et sauce raita25,50 CHF
Vegetable Biryani
Préparé avec des légumes et sauce raita20,50 CHF
Naan
Plain Naan
Plain naan tandoori nature5,00 CHF
Naan à Garlic Pain
Naan saupoudré d'ail5,00 CHF
Chili paratha
Naan avec oignons et piment vert6,50 CHF
Cheese Paratha
Pain farci au fromage7,50 CHF
Methi paratha
Paratha farci au fenugrec6,50 CHF
Lassi
Mango Lassi 4dl
Lassi à la mangue6,00 CHF
Namkeen Lassi 4dl
Lassi salé5,00 CHF
Sweet Lassi 4dl
Lassi sucré5,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlCoca-Cola Zéro 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlSprite 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlIce Tea citron 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlIce Tea pêche 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlSinalco 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlEau plate 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlEau gazeuse 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 500mlRed Bull 0,25l
4,50 CHF
18,00 CHF/l, 250ml
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Impressum
Indian Spice Griller
Boulevard de Pérolles 35
1700 Fribourg
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