Imperial Garden x Nota Sushi

Angebote

    • Offer Star
      Month deal April 2024
      Ura-Maki Sesame (6 Stück) this month from 17.50 CHF for 12.25 CHF.
      Lieferung und Abholung
  • Beliebt ❤️
  • Japanische Vorspeisen
  • Vorspeisen
  • Suppen
  • Salate
  • Sushi Donuts
  • Sushi Tatar
  • Bao Buns
  • Spezialitäten (ohne Beilage)
  • Sushi Menüs & Platten
  • Sashimi
  • Sashimi Noodles
  • Nigiri
  • Onigiri
  • Gunkan
  • Maki
  • Ura-Maki
  • Futomaki
  • California Roll
  • Oshizushi
  • Poké Bowl
  • Ramen
  • Poulet
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Ente
  • Lamm
  • Fisch
  • Crevetten
  • Tofu
  • Gemüse (ohne Beilage)
  • Reisgerichte
  • Nudeln- & Reisnudelngerichte
  • Saucen und Extras
  • Japanische Desserts
  • Desserts
  • Alkoholfreie Getränke
  • Alkoholische Getränke
  • Sushi Lunch Menü

Beliebt ❤️

Japanische Vorspeisen

  • Fritto Misto

    Frittierte Tintenfische und Crevetten

    20,00 CHF

  • Calamari Fritti

    Frittierte Tintenfischringe

    16,00 CHF

  • Tempura Sake

    Frittierter Lachs, serviert mit Sauce nach Wahl

    13,00 CHF

  • Gyoza Chicken (5 Stück)

    Teigtaschen mit Poulet. Frittiert.

    13,00 CHF

  • Gyoza Ebi (5 Stück)

    Teigtaschen mit Crevetten, frittiert.

    13,00 CHF

  • Gyoza Vegetable (5 Stück)

    Teigtaschen mit Gemüse, frittiert.

    13,00 CHF

  • Edamame

    Edamame ist die japanische Bezeichnung für grüne Gemüsesojabohnen, die als ganze Schote gekocht und serviert werden. Salz Packungen inkl.

    9,50 CHF

  • Yakitori (3 Stück)

    Yakitori heisst übersetzt Grillhähnchen und besteht traditionell aus Poulet
    Typisch beim Yakitori ist das Aufspiessen kleiner Fleischteile - Wichtiger Bestandteil der Yakitori-Sauce ist Mirin, ein japanischer, süsser Reiswein und Sake, ebenfalls ein japanischer Reiswein, dessen Alkoholgehalt aber höher ist als beim Mirin und der nicht so süss ist Die Yakitori werden auf Holzkohle grilliert

    12,00 CHF

  • Tempura Ebi (3 Stück)

    Frittierte Crevetten

    13,00 CHF

  • Wakame Salat

    Japanischer Algensalat

    9,50 CHF

  • Chuka Ika Sansai

    Tintenfischsalat

    9,50 CHF

  • Miso Suppe

    Zubereitet mit Seealgen und Tofu

    10,00 CHF

  • Kaarage Poulet (9 Stück)

    CH Pouletschenkel ohne Knochen zubereitet in Sojasauce, Sake, Ingwer und Knoblauch mariniert, mit Kartoffelstärke, Mehl bedeckt und anschliessend in heissem Öl frittiert. Süss sauer Sauce inkl.

    16,00 CHF

  • Natto Soja Fermentiert

    NATTO ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen - Ein kleines Päckchen Senf und eine Tüte Tsuyu (Saucenmischung auf Basis von Sojasauce) sind dabei - Auf den Bohnen liegt nur eine kleine Folie, die man abziehen kann. Bitte gut mischen

    7,50 CHF

  • Portion Sushi Reis

    Mit Reismarinade. Kalt serviert.

    6,00 CHF

  • Takoyaki (4 Stück)

    Gebratene Oktopusbällchen. Zubereitet werden sie in speziellem Teig, in dem der Oktopus ummantelt und gedämpft wird. Serviert mit Unagi Sauce, japanische Mayonnaise und Schnittlauch

    13,00 CHF

  • Chicken Wings (3 Stück)

    Pouletflügeli nach japanischer Art mit pikanter Marinade und Sesam

    13,50 CHF

  • Kimchi

    Sauerkraut auf koreanisch - Chinakohl zerkleinern und stark salzen. Danach mit Gewürzpaste mischen, in Gläser abfüllen, bei Raumtemperatur fermentieren.

    9,50 CHF

  • Wagyu Tartar (scharf)

    Schweizer Wagyu Rindfleisch mit Zwiebeln und Wachtelei

    22,00 CHF

  • Wagyu Carpaccio

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch, Wakame, Edamame und Chilistreifen

    22,00 CHF

  • Sake Tataki

    Lachs wird angebraten, mit Essig mariniert, in dünne Tranchen geschnitten und mit Ponzu Sojasauce serviert

    15,00 CHF

Vorspeisen

  • Frühlingsrolle mit Fleisch (2 Stück)

    Zubereitet mit Poulet und Crevetten

    10,50 CHF

  • Super Jumbo Frühlingsrolle vegetarisch

    Zubereitet mit Gemüse

    10,50 CHF

  • Mini Frühlingsrollen

    Vegitarisch, 5 Stück.

    11,50 CHF

  • Knusprige Wan Tan

    Frittiert. Teigtasche gefüllt mit Poulet und Crevetten.

    12,50 CHF

  • Jumbo Samosa Beef

    Currytasche zubereitet mit Rindfleisch, 2 Stück.

    13,00 CHF

  • Crevetten Chips

    Frittiert.

    7,00 CHF

  • Chicken Nuggets

    Poulet frittiert im Backteig, ca. 9 Stück. Süss Sauer Sauce inkl.

    11,00 CHF

  • Pouletspiessli

    Mit Satay Sauce (Erdnusssauce) mariniert. 3 Stück

    10,50 CHF

  • Gemischte Dim-Sum

    Insgesamt 6 Stück. 2 Stück Har Gow, gefüllt mit Crevetten. 2 Stück Siu Mai mit Crevetten. 2 Stück Gyoza mit Poulet.

    17,00 CHF

  • Cao Zhi

    4 Stück. Teigtaschen gefüllt mit Poulet. Frittiert.

    13,00 CHF

  • Har gow

    4 Stückt, gedämpft. Gefüllte Teigtaschen mit Crevetten.

    13,00 CHF

  • Har gow und Cao Zhi

    Je 2 Stück, insgesamt 4 Stück. Gefüllte Teigtaschen mit Crevetten und Gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch.

    13,00 CHF

  • Gemischter Vorspeise Teller

    Gemischte frittierte Vorspeise.

    16,00 CHF

  • Har Gow und Siu Mai

    Je 2 Stück, insgesamt 4 Stück. Gefüllte Teigtaschen mit Crevetten und Gefüllte Teigtaschen mit Crevetten.

    13,00 CHF

  • Siu Mai

    4 Stück gedämpfte Teigtaschen Crevetten.

    13,00 CHF

Suppen

  • Miso Suppe

    Zubereitet mit Seealgen und Tofu

    10,00 CHF

  • Scharf-saure Gewürzsuppe

    Zubereitet mit Pouletfleisch, Eier, Schnittlauch.

    10,00 CHF

  • Wan Tan Suppe mit Poulet

    Zubereitet mit Poulet und Crevetten.

    11,00 CHF

  • Poulet Suppe mit Glasnudeln

    Zubereitet mit Poulet, Sojabohnen, Glasnudeln, Schnittlauch und Sesamöl.

    10,00 CHF

  • Krabben Suppe

    Zubereitet mit Surimi und Eier

    10,00 CHF

  • Garnelen Suppe

    Zubereitet mit Garnelen, Schnittlauch, Pilz, Karotte und Bambus

    10,00 CHF

  • Süss-Mais Suppe mit Poulet

    Zubereitet mit Mais, Poulet

    10,00 CHF

  • Eierblumen Suppe

    Zubereitet mit Eier, Lauch, Karotten, Pilz, Schnittlauch und Fischsauce.

    10,00 CHF

  • Nudelsuppe mit Poulet

    Zubereitet mit Eiernudeln, Poulet, Schnittlauch, Sesamöl.

    10,00 CHF

  • Chinesische Pilz-Suppe

    Zubereitet mit chinesischen Pilzen, Sojasprossen, Pouletfleisch und Chinakohl

    10,00 CHF

  • Drei Fäden Suppe

    Zubereitet mit Karotten, Lauch, Pilz und Eier

    10,00 CHF

  • Lachskopfsuppe

    Grosse Lachskopfsuppe (ca 2.8l) mit Tofu

    28,00 CHF

Salate

  • Gemischter Salat

    Salat gemischt mit hausgemachter Sauce

    9,00 CHF

  • Sojabohnen Salat

    mit hausgemachter Sauce

    8,00 CHF

  • Crevetten Salat

    Cocktail Crevetten mit hausgemachter Sauce

    11,50 CHF

  • Krabben Salat

    Surimi und Salat mit hausgemachter Sauce

    11,00 CHF

  • Poulet Salat

    Salat mit Pouletfleisch, mit hausgemachter Sauce

    10,00 CHF

  • Kohlsalat (scharf)

    mit hausgemachter Sauce

    9,00 CHF

  • Papaya Salat (scharf)

    Chinesischer Salat ohne Fischsauce, serviert mit Essig

    10,50 CHF

  • Papaya Salat mit Crevetten (scharf)

    Chinesischer Salat ohne Fischsauce, serviert mit Cocktailsauce.

    12,50 CHF

  • Kimchi

    Sauerkraut auf koreanisch - Chinakohl zerkleinern und stark salzen. Danach mit Gewürzpaste mischen, in Gläser abfüllen, bei Raumtemperatur fermentieren.

    9,50 CHF

Sushi Donuts

  • Sushi Donuts Mix (4 Stück)

    Ein Sushi Donuts Mix aus Mango, Thunfisch, Lachs, Amaebi, Massago, Wagyu, Gurke und Sesam. Chef's Auswahl.

    60,00 CHF

Sushi Tatar

  • Tatar Sake

    Zubereitet mit Lachs und Avocado

    22,50 CHF

  • Tatar Maguro

    Zubereitet mit Thunfisch und Avocado

    23,50 CHF

  • Tatar Wagyu mit Wachtelei (scharf)

    Zubereitet mit Wagyu Rindfleisch aus Schweiz, Wachtelei und Zwiebeln

    22,00 CHF

  • Tatar Hamachi

    Zubereitet mit Kingfish und Avocado

    23,50 CHF

  • Tatar Hotate

    Zubereitet mit Jacobsmuschel und Avocado

    24,50 CHF

  • Tatar Toro

    Zubereitet mit Thunfischbauch und Avocado

    30,00 CHF

  • Tatar Gambero Rosso

    Zubereitet mit roten Garnelen und Avocado

    38,00 CHF

  • Tatar Unagi

    Zubereitet mit Aal und Avocado

    23,50 CHF

  • Tatar Amaebi

    Zubereitet mit Süsswassergarnelen und Avocado

    30,50 CHF

  • Tatar Surimi

    Zubereitet mit Surimi und Avocado

    19,50 CHF

  • Tatar Shime Saba

    Zubereitet mit eingelegten Makrelen und Avocado

    20,50 CHF

  • Tatar Cocktail

    Zubereitet mit Cocktailcrevetten und Avocado

    22,50 CHF

  • Tatar Chuka Ika

    Zubereitet mit Tintenfischsalat und Avocado

    20,50 CHF

  • Tatar Tamago

    Zubereitet mit Ei und Avocado

    17,50 CHF

  • Tatar Kimchi (scharf)

    Zubereitet mit eingelegtem Gemüse und Avocado

    18,50 CHF

  • Tatar Wakame

    Zubereitet mit Wakamesalat und Avocado

    17,50 CHF

  • Tatar Edamame

    Zubereitet mit Bohnen gekocht ohne Schale und Avocado

    18,50 CHF

  • Tatar Avocado

    Zubereitet mit Avocado

    16,50 CHF

  • Tatar Mango

    Zubereitet mit Mango und Avocado

    20,50 CHF

Bao Buns

  • Bao Bao

    Gedämpfte Brötchen mit diverser Fleischauswahl, Zwiebeln und Lauch

    17,00 CHF

  • Crispy Bao Bao

    Gedämpfte Brötchen mit diverser Fleischauswahl (frittiert) und verschiedenen Saucen

    17,00 CHF

  • Bao Mix (4 Stück)

    Bao Buns nach Chef's choice

    57,00 CHF

Spezialitäten (ohne Beilage)

  • Mala Xiaolongxia - Chinese Spicy Crayfish

    Scharfe Flusskrebse nach Imperial Garden Rezept
    Bei der Vorbereitungszeit muss mit einer Stunde gerechnet werden

    38,00 CHF

  • Kanton Ente mit Knochen

    Bei dem Rezept für die Kanton Ente wird nicht nur auf die knusprige Haut Wert gelegt, entscheidend ist auch die Marinade im Inneren der Ente, die unter anderem durch 5-Gewürze-Pulver mit Sternanis, Fenchel, Zimt und Szechuan Pfeffer den Fleischgeschmack der Ente besonders hervorhebt. Die Zubereitungszeit dauert mindestens 30 Minuten.

    38,00 CHF

  • Shui Zhu Rou - Fleisch in würziger Brühe (sehr scharf)

    Shui Zhu Rou, ein Gericht aus Sichuan. Shui Zhu heisst einfach in Wasser gegart. Sehr sehr scharf. Vorbereitungszeit mindestens 30 min.

    34,00 CHF

  • Poulet Salat Kou Shui Ji

    Zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Erdnuss und Lauchzwiebeln in süssem Essig-Chiliöl
    Koushuiji ist ein traditionelles kaltes Gericht in Sichuan

    34,00 CHF

  • Hong Shao Yang Rou - Red Braised Lamb Stew

    Scharf zubereitet mit dem Fleischstück am Knochen

    38,00 CHF

  • Mapo Tofu (scharf)

    29,00 CHF

  • Cong You Ji - Scallion Chicken

    Kaltes Gericht, zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Lauch, Öl und Ingwer

    33,00 CHF

  • Hong Shao Rou - Red Braised Pork Belly

    Ein klassisches Schweinefleischgericht vom chinesischen Festland, das aus Schweinebauch und einer Kombination aus Ingwer, Knoblauch, aromatischen Gewürzen, Chili, Zucker, Sternanis, heller und dunkler Sojasauce und Reiswein gekocht wird. Das Fleisch wird zart gekocht, während die Soße normalerweise dickflüssig und süß ist.

    38,00 CHF

  • Suan Cai Chao Rou

    Chinesisches Fried Meat mit Sauerkraut

    34,00 CHF

  • Chao Xiao Bai Cai - Gebratener Pak Choi

    24,50 CHF

  • Pi Dan Dou Fu - Century Egg and Cold Tofu

    Kalter Tofu mit Century Eggs - ein klassisches chinesisches Gericht

    26,00 CHF

  • Yu Tou Tang - Lachskopfsuppe

    Grosse Lachskopfsuppe (ca. 2,8l) mit Tofu

    28,00 CHF

  • Suan Tang Fei Niu

    Rindfleisch in goldener, pikanter Sauer-Suppe

    40,00 CHF

  • Tu Dou Dun Niu Rou - Chinese Beef Stew With Potatoes

    Rindfleischstücke werden langsam mit einer Vielzahl von Gewürzen und Sojasauce geschmort

    38,00 CHF

  • Lu Zhu Jiao - Braised Pork Feet

    Gericht zubereitet mit Schweinehaut und Knochen

    24,00 CHF

Sushi Menüs & Platten

  • Ninja Box Kunai

    • 3 Stück Sashimi Suzuki
    • 3 Stück Sashimi Maguro
    • 3 Stück Sashimi Sake
    • 2 Stück Nigiri Sake
    • 2 Stück Nigiri Suzuki
    • 2 Stück Nigiri Sake Aburi
    • 2 Stück Nigiri Mango
    • 2 Stück Nigiri Avocado
    • 2 Stück Nigiri Ama Ebi
    • 4 Stück California Roll Kappa Mousse
    • 4 Stück California Crispy Duck
    • 4 Stück California Mango Sake
    • 4 Stück California Ura-Maki Sesam
    • 6 Stück Maki Kappa
    • 6 Stück Maki Sake Avocado
    • 6 Stück Maki Tekka

    150,00 CHF

  • Ninja Box Shuriken (vegan)

    • 6 Stück Ura-Maki Tofu
    • 3 Stück Kappa Maki
    • 3 Stück Avocado Maki
    • 3 Stück Tofu Maki
    • 3 Stück Mango Maki

    28,00 CHF

  • Ninja Box Chigiriki

    • 4 Stück Sashimi Sake
    • 4 Stück California Roll Tamanegi Sake
    • 4 Stück Nigiri Sake
    • 6 Stück Maki Sake

    52,00 CHF

  • Hibiki (2-3 Personen)

    • 2 Stück Toro Nigiri
    • 2 Stück Maguro Nigiri
    • 4 Stück Sake Nigiri
    • 2 Stück Shiromi Nigiri
    • 2 Stück Ebi Nigiri
    • 2 Stück Kani Gunkan
    • 2 Stück Maguro Tatar Gunkan
    • 2 Stück Ikura Gunkan
    • 3 Stück Sake Avocado Maki
    • 3 Stück Kappa Maki
    • 3 Stück Spicy Maguro Maki
    • 2 Stück Tempura Ebi California Roll
    • 2 Stück Tobiko California Roll
    • 4 Stück Uramaki Sesam

    135,00 CHF

  • Bento Fukuoka

    • 3 Stück Tekka Maki
    • 3 Stück Sake Maki
    • 3 Stück Sake Avocado Maki
    • 3 Stück Kappa Mali
    • 6 Stück Uramaki Sesam

    35,00 CHF

  • Bento Kyoto

    • 2 Stück Sake Nigiri
    • 2 Stück Sake Aburi
    • 6 Stück Sake Avocado Maki
    • 4 Stück Uramaki Sesam

    37,00 CHF

  • Bento Hokkaido

    • 1 Stück Maguro Nigiri
    • 2 Stück Sake Nigiri
    • 1 Stück Ebi Nigiri
    • 1 Stück Hotate Nigiri
    • 1 Stück Ikura Nigiri
    • 3 Stück Kani Avocado Maki
    • 3 Stück Kappa Maki

    42,00 CHF

  • Bento Tsukiji

    • 1 Stück Toro Nigiri
    • 1 Stück Maguro Nigiri
    • 1 Stück Sake Nigiri
    • 1 Stück Maguro Gunkan
    • 3 Stück Kani Avocado Maki
    • 3 Stück Sake Avocado Maki
    • 2 Stück Uramaki Sesam

    42,00 CHF

  • Bento Shiroi

    • 2 Stück Avocado Nigiri
    • 2 Stück Tamago Nigiri
    • 2 Stück Edamame Hijiki Gunkan
    • 3 Stück Vegetable Maki
    • 3 Stück Kappa Maki

    35,00 CHF

  • Bento Nagoya

    • 1 Stück Sake Nigiri
    • 1 Stück Maguro Nigiri
    • 1 Stück Ebi Nigiri
    • 1 Stück Unagi
    • 3 Stück Kappa Maki
    • 3 Stück Sake Avocado Maki
    • 2 Stück Tempura Ebi California Roll

    36,00 CHF

  • Bento Niigata

    • 1 Stück Maguro Nigiri
    • 1 Stück Sake Nigiri
    • 1 Stück Shiromi Nigiri
    • 1 Stück Ebi Nigiri
    • 4 Uramaki Sesam
    • 2 Tobiko California Roll

    35,00 CHF

  • Bento Uzumaki

    • 4 Stück Sake Nigiri
    • 4 Stück Maguro Nigiri
    • 3 Tekka Maki
    • 3 Sake Maki
    • 9 Avocado Sake Maki
    • 3 Kappa Maki
    • 6 Uramaki Sesam

    88,00 CHF

  • Valentine

    • 6 Stück Nigiri Sake
    • 2 Stück Sashimi Sake
    • 1 Stück Sashimi Maguro
    • 1 Stück Sashimi Shiroi
    • 2 Jumbo Herzform Uramaki
    • 6 Stück Maki Sake
    • 6 Stück Maki Kappa

    60,00 CHF

Sashimi

  • Sashimi Uni

    Seeigel (Sea urchins), ca. 100g

    68,00 CHF

  • Sashimi Maguro

    Thunfisch

    25,00 CHF

  • Sashimi Sake

    Lachs

    24,00 CHF

  • Sashimi Shiromi

    Fische mit "weissem Fleisch"

    18,00 CHF

  • Sashimi Hamachi

    Kingfisch

    21,00 CHF

  • Sashimi Hokkigai

    16,00 CHF

  • Sashimi Maguro/ Sake (6 Stück)

    • Thunfisch (3 Stück) • Lachs (3 Stück)

    25,00 CHF

  • Sashimi Carabineros (1 Stück, ca. 100g)

    (Pro Stück ca. 100g Brutto) Handgross
    Die Carabinero lebt im Bereich von 500-700 Meter unter dem Meeresspiegel in den eisigen Tiefen des indischen Ozeans.
    Nur dort, in absoluter Einsamkeit, kann sie ihren einzigartigen, süssen und vollmundigen Geschmack entwickeln. Die rubinrote Delikatesse wird nachhaltig gefischt

    26,00 CHF

  • Sashimi Gambero Rosso (3 Stück)

    16,00 CHF

  • Sashimi Amaebi

    15,00 CHF

  • Sashimi Hotate

    22,00 CHF

  • Sashimi Shime Saba

    15,00 CHF

  • Sashimi Tamago

    13,00 CHF

  • Sashimi Moriawase (10 Stück)

    • Maguro (2 Stück) • Sake (2 Stück) • Shiromi (2 Stück) • Amaebi (2 Stück) • Hotate (2 Stück)

    30,00 CHF

  • Awabi (Abalone) Sashimi

    Die Abalone, auch Seeohr genannt, mit ihrem reichhaltigen, schmackhaften Fleisch gehört zu den weltweit am meisten geschätzten und teuersten Meeresfrüchte-Delikatessen - Eine Gelegenheit, sie zu probieren, sollte man sich nicht entgehen lassen! Schale wird auch mitgeliefert

    42,00 CHF

  • Sashimi Toro

    Fatty Tuna Sashimi

    30,00 CHF

Sashimi Noodles

  • Sake Noodles

    Zubereitet mit dünn geschnittenem Lachs, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Schnittlauch, Zitronen und Chili

    35,50 CHF

  • Maguro Noodles

    Zubereitet mit dünn geschnittenem Thunfisch, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Schnittlauch, Zitronen und Chili

    38,50 CHF

  • Suzuki Noodles

    Zubereitet mit dünn geschnittenem Wolfsbarsch, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Schnittlauch, Zitronen und Chili

    33,50 CHF

  • Hamachi Noodles

    Zubereitet mit dünn geschnittenem Kingfisch, Knoblauch, Sojasauce, Essig, Schnittlauch, Zitronen und Chili

    35,50 CHF

Nigiri

  • Inari Nigiri (vegan)

    Tofutasche

    9,00 CHF

  • Nigiri Maguro

    Thunfisch

    12,00 CHF

  • Nigiri Maguro Aburi

    Zubereitet mit Thunfisch flambiert und Reis

    13,00 CHF

  • Nigiri Maguro Foie Gras

    Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebel, Schnittlauch, Sesam und Entenleber

    15,00 CHF

  • Nigiri Maguro Aburi Foie Gras

    Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebel, Schnittlauch, Sesam und Entenleber, zusätzlich flambiert

    16,00 CHF

  • Nigiri Toro (2 Stück)

    Auserlesener Thunfischbauch (Fetthaltig)

    17,00 CHF

  • Nigiri Toro Uni (2 Stück)

    Fatty Tuna, Seeigel und Schnittlauch.

    33,00 CHF

  • Nigiri Sake

    Lachs

    10,00 CHF

  • Nigiri Sake Aburi

    Lachs, flambiert

    11,00 CHF

  • Nigiri Shiromi

    Fisch mit "weissem Fleisch "

    10,00 CHF

  • Nigiri Wagyu

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch

    14,00 CHF

  • Nigiri Wagyu Aburi (flambiert)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch

    15,00 CHF

  • Nigiri Wagyu Foie Gras

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch, Entenleber, Zwiebel, Schnittlauch und Sesam

    17,00 CHF

  • Nigiri Wagyu Aburi Foie Gras

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch, Entenleber, Zwiebel, Schnittlauch und Sesam, zusätzlich flambiert

    18,00 CHF

  • Nigiri Hokkigai

    10,00 CHF

  • Nigiri Shime Saba

    Makrele (mariniert)

    10,00 CHF

  • Nigiri Unagi

    Gegrillter Aal mit Noristreifen

    12,00 CHF

  • Nigiri Unagi Mango

    Zubereitet mit Aal und Mango

    14,00 CHF

  • Nigiri Unagi Cheese

    Gegrillter Aal mit Noristreifen und Käse

    13,00 CHF

  • Nigiri Hotate

    Jakobsmuschel

    14,00 CHF

  • Nigiri Hotate Aburi

    Jakobsmuschel flambiert

    15,00 CHF

  • Nigiri Ama Ebi

    Zubereitet mit Ama Ebi und Reis

    11,00 CHF

  • Nigiri Ebi

    Gekochte Garnelen

    10,00 CHF

  • Nigiri Gambero Rosso

    18,00 CHF

  • Nigiri Foie Gras

    Zubereitet mit Entenleber, Unagi Sauce und Sesam

    14,00 CHF

  • Nigiri Surimi

    Zubereitet mit Surimi und Reis

    8,00 CHF

  • Nigiri Avocado

    Avocado

    8,00 CHF

  • Nigiri Tamago

    Gestocktes Ei (Omelette) mit Noristreifen

    8,00 CHF

  • Nigiri Mango

    Zubereitet mit Mango

    10,00 CHF

  • Nigiri Mango Foie Gras

    Zubereitet mit Entenleber und Mango

    13,00 CHF

  • Nigiri Hamachi

    Kingfish

    11,00 CHF

Onigiri

  • Onigiri Sake

    Mit rohem Lachs und Mayonnaise

    10,00 CHF

  • Onigiri Tuna Mousse

    10,00 CHF

  • Onigiri Toro

    17,00 CHF

  • Onigiri Tempura Chicken

    10,00 CHF

  • Onigiri Kappa

    9,00 CHF

  • Onigiri Avocado

    Mit Avocado und Mayonnaise

    9,00 CHF

  • Onigiri Surimi

    9,00 CHF

  • Onigiri Mango

    9,00 CHF

  • Onigiri Maguro

    Mit rohem Thunfisch und Mayonnaise

    10,00 CHF

Gunkan

  • Gunkan Maguro spicy

    Thunfisch scharf mit Tartarsauce

    14,00 CHF

  • Gunkan Maguro Tartar

    Thunfisch Tartar, Schnittlauch, Sesam

    13,00 CHF

  • Gunkan Sake Tartar Spicy

    Zubereitet mit Lachstatar, Nori, Schnittlauch, Spezialsauce (scharf) und Reis

    13,00 CHF

  • Gunkan Sake Tartar

    Zubereitet mit Lachstatar, Nori, Schnittlauch und Reis

    12,00 CHF

  • Masago Gunkan

    Zubereitet mit Nori, Sushi Reis und Masago

    9,00 CHF

  • Tobiko Gunkan

    Zubereitet mit Nori, Sushi Reis und Tobiko

    10,00 CHF

  • Gunkan Ikura

    Lachsrogen

    15,00 CHF

  • Gunkan Kani

    Krabbe mit Mayonnaise

    14,00 CHF

  • Gunkan Cocktail

    Gekochter Riesenshrimp mit Cocktailsauce

    13,00 CHF

  • Wakame Gunkan

    Zubereitet mit Nori, Sushi Reis und Wakame Salat

    8,50 CHF

  • Gunkan Ikura Uni

    Seeigel, Lachsrogen und Schnittlauch

    21,00 CHF

  • Gunkan Toro Spicy

    19,00 CHF

  • Gunkan Toro

    18,00 CHF

  • Gunkan Chuka Ika

    Zubereitet mit Tintenfischsalat

    10,00 CHF

  • Gunkan Hotate

    Zubereitet mit Jakobsmuschel

    13,00 CHF

  • Gunkan Tobiko Black

    Zubereitet mit Fliegenfisch-Roggen schwarz

    10,00 CHF

  • Gunkan Tobiko Wasabi

    Zubereitet mit Fliegenfisch-Roggen mit Wasabi Geschmack

    10,00 CHF

  • Gunkan Natto

    Zubereitet mit fermentierten Bohnen

    13,00 CHF

  • Gunkan Mais

    Zubereitet mit Mais

    9,00 CHF

  • Gunkan Mais Mayo

    Zubereitet mit Mais und jap. Mayonnaise

    10,00 CHF

  • Gunkan Wagyu

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch und Schnittlauch

    14,00 CHF

  • Gunkan Spicy Wagyu (scharf)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch und Schnittlauch

    15,00 CHF

  • Gunkan Mango

    Zubereitet mit Mango

    10,00 CHF

  • Gunkan Edamame

    Zubereitet mit Sojabohnen

    10,00 CHF

  • Gunkan Ikura Uzura (2 Stück)

    Zubereitet mit Lachsroggen und Wachtelei

    22,00 CHF

  • Gunkan Wagyu Uzura

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch und Wachtelei

    22,00 CHF

  • Gunkan Spicy Wagyu Uzura (scharf)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch und Wachtelei

    23,00 CHF

  • Gunkan Natto Uzura

    Zubereitet mit fermentierten Bohnen, Wachtelei und Schnittlauch

    20,00 CHF

  • Gunkan Uni

    Seeigel

    30,00 CHF

  • Gunkan Toro Uni Uzura

    Thunfischbauch, Seeigel und Wachtelei

    38,00 CHF

Maki

  • Maki Uni

    Seeigel

    25,00 CHF

  • Maki Tekka (6 Stück)

    Zubereitet mit Thunfisch

    13,00 CHF

  • Maki Tuna Mousse

    Zubereitet mit Thunfischcream

    10,00 CHF

  • Maki Tuna Mousse Avocado

    Zubereitet mit Thunfischcream und Avocado

    11,00 CHF

  • Maki Tekka Tamanegi (6 Stück)

    Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebeln, Avocado, Nori, Reis und Schnittlauch

    13,00 CHF

  • Maki Tekka Tamanegi spicy (scharf) (6 Stück)

    Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebeln, Avocado, Nori, scharfe Sauce und Reis

    14,00 CHF

  • Maki Toro (6 Stück)

    17,00 CHF

  • Maki Toro Spicy (6 Stück)

    18,00 CHF

  • Maki Sake (6 Stück)

    Zubereitet mit Lachs

    12,00 CHF

  • Maki Spicy Sake (scharf, 6 Stück)

    Zubereitet mit Lachs

    12,00 CHF

  • Maki Sake Tamanegi (6 Stück)

    Zubereitet mit Lachs, Zwiebeln, Nori und Reis

    12,00 CHF

  • Maki Sake Tamanegi spicy (6 Stück, scharf)

    Zubereitet mit Lachs, Zwiebeln, Nori, scharfe Sauce und Reis

    13,00 CHF

  • Maki Sake Avocado (6 Stück)

    Lachs mit Avocado

    12,00 CHF

  • Maki Wagyu (6 Stück)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch

    14,00 CHF

  • Maki Spicy Wagyu (scharf, 6 Stück)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu RIndfleisch

    15,00 CHF

  • Maki Foie Gras

    Zubereitet mit Entenleber

    14,00 CHF

  • Maki Avocado (6 Stück)

    Zubereitet mit Avocado

    9,00 CHF

  • Maki Kappa (6 Stück)

    Zubereitet mit Gurke

    9,00 CHF

  • Maki Kani Avocado (6 Stück)

    Krabbe mit Avocado

    15,00 CHF

  • Maki Vegetable (6 Stück)

    Zubereitet mit Gemüse

    9,00 CHF

  • Maki Tofu

    Zubereitet mit Tofu

    9,00 CHF

  • Maki Surimi (6 Stück)

    Zubereitet mit Nori, Surimi und Reis

    9,00 CHF

  • Maki Surimi Avocado (6 Stück)

    Zubereitet mit Nori, Surimi, Avocado und Reis

    10,00 CHF

  • Maki Oshinko (6 Stück)

    Zubereitet mit Eingelegtem Gemüse

    9,00 CHF

  • Maki Mango (6 Stück)

    Zubereitet mit Mango

    10,00 CHF

  • Maki Natto (6 Stück)

    Zubereitet mit fermentierten Bohnen

    12,00 CHF

  • Maki Maguro spicy (6 Stück, scharf)

    Thunfisch

    14,00 CHF

Ura-Maki

  • Ura-Maki Masago (6 Stück)

    Lachs, Gurke, Roggen

    17,50 CHF

  • Ura-Maki Sesame (6 Stück)

    Angebot
    Ura-Maki Sesame (6 Stück) this month from 17.50 CHF for 12.25 CHF.
    Lachs, Avocado und Sesam

    17,50 CHF

  • Ura-Maki Negi Cheese (6 Stück)

    Lachs, Avocado, Käse und Schnittlauch

    17,50 CHF

  • Ura-Maki Spicy Maguro (6 Stück, scharf)

    Scharfer Thunfisch

    17,50 CHF

  • Ura-Maki Smoked Sake (6 Stück)

    Geräucherter Lachs, Avocado und Käse

    17,50 CHF

  • Ura-Maki Tobiko (6 Stück)

    19,50 CHF

  • Ura-Maki Tuna Mousse (6 Stück)

    Tuna Mousse, Avocado und Tobiko Wasabi

    16,50 CHF

Futomaki

  • Tempura Futomaki Soft Shell Crab

    Zubereitet mit frittierter Blaukrabbe, Salat, Karotten und Gurken. Ganze Rolle wird frittiert

    22,50 CHF

  • Tempura Futomaki Chicken

    Mit frittiertem Poulet, Salat etc. Die Ganze Rolle wird frittiert.

    20,50 CHF

  • Tempura Futomaki Sake Mango

    Zubereitet mit Avocado, Mango und rohem Lachs, die ganze Rolle wird frittiert.

    20,50 CHF

  • Futomaki Hachi

    Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, gekochte Garnelen, Mango, Avocado, gekochtes Ei, Käse und Gurke

    21,50 CHF

  • Tempura Futomaki Ebi

    Crevetten frittiert mit Salat etc. Die ganze Rolle wird frittiert.

    20,50 CHF

  • Futomaki Maguro

    Zubereitet mit Thunfisch

    20,00 CHF

  • Futomaki Sake

    Zubereitet mit Lachs

    19,00 CHF

  • Futomaki Crispy Beef

    Zubereitet mit frittiertem Rindfleisch und Sauce

    18,50 CHF

  • Futomaki Tuna Mousse

    Zubereitet mit Thunfischcream, Kimchi, Avocado, Salat und Tamago

    17,50 CHF

California Roll

  • California Peking Duck Roll

    Zubereitet mit Ente (griliert), Peking Ente, Gurken, Lauch, Sesam und Sauce

    17,50 CHF

  • California Roll Crispy Duck

    Zubereitet mit Kimchi, Ente frittiert, Avocado, Gurke und Sesamsauce

    18,00 CHF

  • California Roll Truffled Shiroi

    Zubereitet mit Suzuki oder Kingfish Stück, Tobiko, Schnittlauch, Gurke, Avocado, und Suzuki oder Kingfish Tatar, Mayonnaise und schwarzem Trüffel (Scheibe)

    22,50 CHF

  • California Roll Tempura Sake

    Zubereitet mit Lachs Tempura Roll

    16,50 CHF

  • California Roll Tofu

    Zubereitet mit Tofu, Avocado, Karotten, Salat und Sesam

    19,50 CHF

  • California Roll Tempura Ebi

    Zubereitet mit Roll mit Tempura-Garnele

    16,50 CHF

  • California Roll Tempura Chicken

    Zubereitet mit Tempura Poulet, Nori, Salat, Sushi Reis, Katsuobushi-Flocken und Spezial Sauce

    16,50 CHF

  • California Roll Spicy Tempura Chicken

    Zubereitet mit Tempura Poulet, Nori, Avocado, Hausgemachte Spezialsauce (scharf) und Chili Streifen (Trocken)

    17,50 CHF

  • California Roll Kappa Mousse

    Zubereitet mit Gurke, Sesam, Avocado, Mayo, Thunfischcream und Sesamsauce

    16,50 CHF

  • California Roll Maguro Tamanegi

    Zubereitet mit Thunfisch, Zwiebeln, Avocado, Nori, Reis und Schnittlauch

    17,50 CHF

  • California Roll Maguro Aburi

    Zubereitet mit scharfem Thunfisch, Tartarsauce, Zwiebel, scharfe Sauce, Chili und Schnittlauch

    17,50 CHF

  • California Roll Sake Tamanegi

    Zubereitet mit Lachs, Avocado, Nori, Reis und Schnittlauch

    16,50 CHF

  • California Sake Aburi (sehr scharf)

    Zubereitet mit Lachs, Zwiebeln und Schnittlauch

    16,50 CHF

  • California Roll Truffle Wagyu

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Tatar, Avocado, japanische Mayo, Olivenöl und schwarzer Trüffel (Scheibe und gehackt)

    20,50 CHF

  • California Wagyu Aburi (sehr scharf)

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch, Zwiebeln und Schnittlauch

    17,50 CHF

  • California Crispy Wagyu

    Zubereitet mit Röstzwiebel, Schweizer Wagyu Rindfleisch, Avocado und Unagi Sauce

    16,50 CHF

  • California Wagyu Avocado

    Zubereitet mit Schweizer Wagyu Rindfleisch und Avocado

    16,50 CHF

  • California Roll Dragon

    Zubereitet mit Tempura-Garnele, Gurke, Avocado, Fischroggen und Sesam

    17,50 CHF

  • California Roll Shark

    Zubereitet mit Tempura-Sake (frittierter Lachs), Gurke, Avocado, Fischrogen, Reis, Nori, Sauce und Sesam

    17,50 CHF

  • California Roll Tiger

    Zubereitet mit Tempura-Chicken (frittiertes Poulet) Gurke, Avocado, Fischrogen, Reis, Nori, Sauce und Sesam

    17,50 CHF

  • California Roll Rainbow

    Zubereitet mit Krabbe, Thunfisch, Lachs, Avocado und Mayonnaise

    17,50 CHF

  • California Roll Tengu

    Zubereitet mit Thunfisch, Lauch, Avocado, scharfe Sauce und Chili

    17,50 CHF

  • California Roll Tobiko

    Zubereitet mit Lachs, Avocado, Roggen und Sesam

    16,50 CHF

  • Califonia Mango Sake

    Zubereitet mit Premium Mango, Lachs und Premium Sushi Reis

    17,50 CHF

  • California Roll Negi cheese (Philadelphia)

    Zubereitet mit Lachs, Avocado, Käse und Schnittlauch

    16,50 CHF

  • California Roll Starry Night

    Zubereitet mit Käse, Avocado, Fischroggen, Aal, Sesam und süsser Sauce

    17,50 CHF

  • California Roll Umi

    Zubereitet mit Krabbe, Avocado, Fischroggen und Mayonnaise

    18,50 CHF

  • California Roll Surimi

    Zubereitet mit Krebsfleischimitat aus Fischfleisch, Gewürzen und Stärke, Avocado, Fischroggen und Mayonnaise

    15,50 CHF

  • Sake Avocado Sommer Roll

    Zubereitet mit Reis Papier, Lachs, Avocado, Reis und Minze

    15,50 CHF

  • Tempura Sake Avocado Sommer Roll

    Zubereitet mit Reispapier, Tempura Lachs, Avocado, Reis und Minze

    15,50 CHF

  • California Tempura Chicken Summer

    Zubereitet mit frittiertem Poulet, Avocado, Minze, Mayo und Reispapier

    15,50 CHF

  • California Ebi Summer

    Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Mayo und Minze

    15,50 CHF

  • California Avocado Cheese

    Zubereitet mit Avocado und Philadelphia Frischkäse

    15,50 CHF

  • California Kimchi Avocado

    15,50 CHF

Oshizushi

  • Oshizushi Rainbow

    Zubereitet mit Lachs, Avocado, Thunfisch, Mango und Käse

    17,50 CHF

Poké Bowl

  • Tsuyosa Poké

    Zubereitet mit Thunfisch, Lachs, Avocado, Sesam und Reis

    31,00 CHF

  • Mango Tsuosa Poké

    Zubereitet mit Thunfisch, Mango, Lachs, Avocado, Sesam, Rogen und Reis

    34,00 CHF

  • Oyako Poké

    Zubereitet mit Lachs, Lachs Rogen, Avocado, Sesam und Reis

    30,00 CHF

  • Mango Oyako Poké

    Zubereitet mit Lachs, Rogen, Mango, Avocado, Sesam und Reis

    33,00 CHF

  • Kaarage Don Poké

    Karaage ist ein traditionelles japanisches Rezept aus Pouletschenkel. Die Schenkel, werden in mundgerechte Stücke geschnitten und in einer würzigen Marinade eingelegt, dazu wird Sushireis und japanische Mayonnaise serviert

    31,00 CHF

  • Tempura Sake Poké

    Zubereitet mit Tempura Lachs, Edamame, Karotten, Salat, Avocado, Reis und Sesam

    29,50 CHF

  • Tempura Ebi Poké

    Zubereitet mit Tempura Ebi, Karotten, Gurken, Surimi und Reis

    29,50 CHF

  • Unagi Don Poké

    Una Don - Unagi Donburi
    Unagi ist ein japanischer Flussaal - Una Don ist ein Donburi-Gericht mit einer eher dickflüssigen Sauce, die auf Sojasauce, Mirin, Zucker und Sake setzt. Der Aal wird dabei eigentlich auf einem Holzkohlegrill zubereitet und erst dann mit Reis in einer Schüssel serviert

    32,00 CHF

  • Vegi Poké

    Zubereitet mit Karotten, Edamame, Mango, Avocado, Oshinko

    30,00 CHF

  • Sakana Poké

    Zubereitet mit Lachs, Thunfisch Ebi, Reis und Ei

    32,00 CHF

  • Uni Don

    Mit Seeigel

    70,00 CHF

  • Uni Ikura Don

    Mit Seeigel, Lachsrogen

    64,00 CHF

  • Uni Ikura Sake Don

    Seeigel, Lachs und Lachsrogen

    58,00 CHF

Ramen

  • Kaarage Ramen

    Pouletschenkel speziell mariniert. Ramen mit Miso Basis, Edamame, Mais und Karotten

    35,00 CHF

  • Tempura Ebi Ramen

    Frittierte Crevetten, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,00 CHF

  • Tempura Sake Ramen

    Lachs frittiert. Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,00 CHF

  • Ente Ramen

    Ente deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    39,50 CHF

  • Poulet Ramen

    Poulet deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,50 CHF

  • Rindfleisch Ramen

    Rindfleisch deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    39,50 CHF

  • Schweinefleisch Ramen

    Schweinefleisch deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,50 CHF

  • Lamm Ramen

    Lamm gebraten deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    39,50 CHF

  • Fisch Ramen

    Fisch im Backteig, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,50 CHF

  • Crevetten Ramen

    Crevetten im Backteig, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    38,50 CHF

  • Tofu Ramen

    Tofu, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,50 CHF

  • Vegi Ramen

    Gemüse deiner Auswahl, Ramen mit Miso Basis, Mais, Karotten und Edamame

    35,50 CHF

Poulet

  • Poulet knusprig im Backteig

    Sauce deiner Wahl, serviert mit Naturreis.

    23,50 CHF

  • Poulet Szechuan (scharf)

    Gebratenes Schweinefleisch (nicht knusprig), serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Gebratenes Pak Choi mit Poulet

    24,50 CHF

  • Poulet Curry (scharf)

    Gebraten, nicht Knusprig, serviert mit Naturreis.

    23,50 CHF

  • Poulet mit Chinesischen Pilzen und Bambussprossen

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Poulet mit Kernelnüssen

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Poulet Kong Po (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Poulet Gemüse Chop Suey

    Zubereitet mit gemischtem Gemüse, serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Poulet Saté (scharf)

    Zubereitet ohne Erdnusssauce, serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Poulet mit Zwiebeln

    Zubereitet mit Poulet und Zwiebeln

    23,50 CHF

  • Poulet mit Peperoni

    Zubereitet mit Poulet und Peperoni

    23,50 CHF

  • Poulet mit Sojabohnensprossen

    Zubereitet mit Poulet und Bio Sojasprossen

    23,50 CHF

Rindfleisch

  • Knusprige Rindfleischstreifen

    Zubereitung, Beilage und Sauce nach Wahl

    27,50 CHF

  • Gebratenes Pak Choi mit Rindfleisch

    27,50 CHF

  • Rindfleisch Szechuan (scharf)

    Gebraten, serviert mit Naturreis

    27,50 CHF

  • Rindfleisch Curry

    Scharf gebraten, serviert mit Naturreis.

    27,50 CHF

  • Rindfleisch mit Chin Pilzen & Bambussprossen

    Serviert mit Naturreis

    27,50 CHF

  • Rindfleisch Sate (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    27,50 CHF

  • Rindfleisch & gemischtes Gemüse Chop Suey

    Serviert mit Naturreis

    27,50 CHF

  • Rindfleisch gebraten mit Knoblauch

    Serviert mit Naturreis

    27,50 CHF

Schweinefleisch

  • Schweinefleisch knusprig im Backteig

    Zubereitung, Beilage und Sauce nach Wahl

    23,50 CHF

  • Gebratenes Pak Choi mit Schweinefleisch

    25,50 CHF

  • Schweinefleisch Szechuan (scharf)

    Gebratenes Schweinefleisch, serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Schweinefleisch Curry

    Schweinefleisch Curry

    23,50 CHF

  • Schweinefleisch Kong Po (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Schweinefleisch "Chop Suey"

    Zubereitet mit gemischtem Gemüse, serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Schweinefleisch Saté (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

Ente

  • Kanton Ente mit Knochen

    Bei dem Rezept für die Kanton Ente wird nicht nur auf die knusprige Haut Wert gelegt, entscheidend ist auch die Marinade im Inneren der Ente, die unter anderem durch 5-Gewürze-Pulver mit Sternanis, Fenchel, Zimt und Szechuan Pfeffer den Fleischgeschmack der Ente besonders hervorhebt
    Die Zubereitungszeit dauert mindestens 30 Minuten

    38,00 CHF

  • Grillierte Ente knusprig

    Zubereitung, Beilage und Sauce nach Wahl

    28,50 CHF

  • Ente knusprig im Backteig

    Zubereitung, Beilage und Sauce nach Wahl

    28,50 CHF

  • Ente Szechuan (scharf)

    Gebraten, nicht knusprig. Serviert mit Naturreis.

    28,50 CHF

  • Ente Curry

    Nicht knusprig, gebraten.

    28,50 CHF

  • Gebratenes Pak Choi mit Ente

    30,50 CHF

  • Ente mit gemischtem Gemüse

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Ente mit chin Pilzen & Bambussprossen

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Ente mit Knoblauch Sauce

    Zubereitet mit Ente, Knoblauch, Lauch, Zwiebel, Kabis, Pilzen und serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

Lamm

  • Gebratenes Pak Choi mit Lamm

    32,50 CHF

  • Lammfleisch Szechuan

    Zubereitet mit Lammfleisch, Lauch, Zwiebel, Black Fungus, Peperoni, Kabis, Bambussprossen und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

  • Lammfleisch Curry

    Zubereitet mit Peperoni, Bambussprossen, Karotten, Zwiebel und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

  • Lammfleisch an "Sate" Sauce

    Zubereitet mit Bambussprossen, Lauch, Kabis, Peperoni, Zwiebel und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

  • Lammfleisch mit gemischtem Gemüse "Chop Suey"

    Zubereitet mit Chinakohl, Black Fungus, Kabis, Karotte, Zwiebel, Pilz, Lauch und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

  • Lammfleisch Kong Po

    Zubereitet mit Bambussprossen, Karotte, Pilz, Black Fungus, Peperoni, Zwiebel und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

  • Lammfleisch mit Chinesischen Pilzen und Bambussprossen

    Zubereitet mit chinesischen Pilz, Bambussprossen, Karotte, Lauch, Zwiebel und serviert mit Naturreis

    28,00 CHF

Fisch

  • Gebratenes Pak Choi mit Fisch

    26,00 CHF

  • Fisch knusprig im Backteig

    Zubereitung, Beilage und Sauce nach Wahl

    24,00 CHF

  • Gebackener Fisch süss-sauer

    Serviert mit Naturreis

    24,00 CHF

  • Fischfilet Szechuan (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    24,00 CHF

  • Fisch süss-sauer Szechuan (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    24,00 CHF

Crevetten

  • Gebratenes Pak Choi mit Crevetten

    30,50 CHF

  • Crevetten Curry (scharf, ohne Backteig)

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten knusprig im Backteig

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten Szechuan

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten süss-sauer

    Serviert mit Naturreis

    26,50 CHF

  • Crevetten mit chin Pilzen und Bambusprossen

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten mit gemischtem Gemüse

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten Kong Po (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    28,50 CHF

  • Crevetten mit Lemon Sauce

    Serviert mit Naturreis

    26,50 CHF

  • Crevetten mit Green Curry (scharf)

    Zubereitet nach thailändischer Art, serviert mit Naturreis

    26,50 CHF

Tofu

  • Gebratenes Pak Choi mit Tofu

    25,50 CHF

  • Tofu Curry (scharf, ohne Backteig)

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Tofu Szechuan (scharf)

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Tofu an süss-sauer Sauce

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Tofu mit gemischtem Gemüse "Chop Suey"

    Serviert mit Naturreis

    23,50 CHF

  • Mapo Tofu

    35,00 CHF

Gemüse (ohne Beilage)

  • Gebratenes Pak Choi

    20,50 CHF

  • Gemischtes Gemüse

    18,50 CHF

  • Gedünstete chin Pilzen und Bambussprosse

    18,50 CHF

  • Gedünstete Sojabohensprossen

    18,50 CHF

  • Glasnudeln mit Gemüse

    18,50 CHF

Reisgerichte

  • Natur Reis

    6,50 CHF

  • Gebratener Reis nach Kantonesischer Art

    16,00 CHF

  • Gebratener Reis mit Surimi

    Reis zusammen gebratet mit Surimi

    21,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Cocktail Crevetten

    22,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Poulet

    23,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Rindfleisch

    26,50 CHF

  • Nasi Goreng

    Zubereitet mit verschiedenem Fleisch

    26,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Pak Choi

    Reis zusammen gebraten mit Pak Choi

    21,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Schweinefleisch

    Schweinefleisch mit Reis zusammen gebraten.

    23,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Crevetten

    Crevetten mit Reis zusammen gebraten.

    28,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Lamm

    Lammfleisch zusammen gebraten mit Reis

    31,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Ente

    Ente mit Reis zusammen gebraten.

    27,50 CHF

  • Gebratener Reis mit Tofu

    Tofu mit Reis zusammen gebraten.

    23,50 CHF

Nudeln- & Reisnudelngerichte

  • Pad Thai

    Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Sojasprossen und Erdnüssen

    23,50 CHF

  • Gebratene Nudeln mit Fleisch

    22,50 CHF

  • Mah-Meh mit Poulet an Curry-Sauce

    23,50 CHF

  • Bami Goreng

    Gebratene Nudeln mit verschiedenem Fleisch

    26,50 CHF

  • Gebratene Nudeln mit Pak Choi

    22,50 CHF

  • Gebratene Nudeln mit Tofu

    Nudeln zusammen gebraten mit Tofu

    24,50 CHF

  • Gebratene Nudeln mit Gemüse

    18,00 CHF

  • Gebratene Reisnudeln mit Fleisch

    23,50 CHF

  • Singapur Reisnudeln

    Zubereitet mit verschiedenem Fleisch Singapur

    27,50 CHF

  • Gebratene Reisnudeln mit Pak Choi

    23,50 CHF

  • Gebratene Reisnudeln mit Tofu

    Reisnudeln mit Tofu gebraten.

    25,50 CHF

  • Gebratene Reisnudeln mit Gemüse

    19,00 CHF

Saucen und Extras

  • Natur Reis (Chinesisch)

    6,00 CHF

  • Sushi Reis (Japanisch)

    6,00 CHF

  • Süss-sauer Sauce

    3,00 CHF

  • Knoblauch Sauce

    5,00 CHF

  • Sambal Chili

    4,00 CHF

  • Süss-sauer Sauce (scharf)

    3,00 CHF

  • Soja Sauce (Chinesisch)

    3,00 CHF

  • Soja Sauce (Japanisch)

    0,50 CHF

  • Unagi Sauce

    3,00 CHF

  • Süsse Sojasauce (Japanisch, 15 ml)

    1,50 CHF

  • Eingelegter Ingwer

    3,00 CHF

  • Wasabi

    2,00 CHF

  • Stäbchen (Chopsticks)

    0,50 CHF

  • Stäbchen Spülmaschinenfest

    26.2 cm lang. Wiederverwendbar und rutschfestes Design: Besondere Handwerkskunst, damit sich diese Stäbchen gut für Erwachsene und Kinder halten. Perfekt für neue Benutzer, wenn sie Sushi, Nudeln, Fisch, Ramen, BBQ usw. essen.

    4,50 CHF

  • Löffel

    0,50 CHF

  • Thai Sweet-Chilli-Sauce

    3,00 CHF

  • Chinesiche Sojasauce (hell)

    3,00 CHF

  • Chinesische Sojasauce (dunkel)

    3,00 CHF

  • Sriracha Hot Chilli Sauce (20ml)

    1,50 CHF

  • Sriracha Mayo Sauce (75ml)

    3,00 CHF

  • Hausgemachte Salatsauce

    4,00 CHF

  • Kantonesische Sauce

    3,00 CHF

  • Gelbes Curry

    3,00 CHF

  • Rotes Curry

    4,00 CHF

  • Grünes Curry

    4,00 CHF

  • Zitronensauce

    3,00 CHF

  • Chop Suey Sauce

    5,00 CHF

  • Saté Sauce

    5,00 CHF

  • Orangensauce

    5,00 CHF

  • Mangosauce (75ml)

    5,00 CHF

  • Mayonnaise

    4,00 CHF

  • Japanische Mayonnaise (75ml)

    3,00 CHF

  • Chinesischer Essig (75ml)

    3,00 CHF

  • Fischsauce (75ml)

    3,00 CHF

  • Austernsauce (75ml)

    3,00 CHF

  • Salz (1g)

    0,50 CHF

  • Schlüsselanhänger mit Flaschenöffner

    0,50 CHF

Japanische Desserts

  • Dorayaki (1 Stück)

    Dorayaki sind kleine japanische Pfannkuchen, die als Sandwich zusammengeklappt und in der Mitte mit einer süßen Masse - klassischerweise mit einer roten Bohnenpaste (Anko) - gefüllt werden.

    8,00 CHF

  • Mini Cheesecake Grüntee (Matcha)

    6,50 CHF

  • Mini Cheesecake Yuzu

    6,50 CHF

  • Mochi Passionfruit Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Passionfruit Glacé

    2,00 CHF

  • Mochi Salted Caramel Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Caramel Glacé

    2,00 CHF

  • Mochi Yuzu Ice Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Yuzu Ice Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Matcha Grün Tee Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Grün Tee Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Triple Chocolate Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Schoko Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Li Hing Mango

    3,00 CHF

  • Mochi Erdbeere

    3,00 CHF

  • Mochi Coconut Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Vanilla Ice Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Vanilla Ice Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Pistachio Glacé

    3,00 CHF

  • Mochi Cherry Ice Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Cherry Ice Glacé

    3,00 CHF

  • Raspberry Mochi Glacé

    Reiskuchen gefüllt mit Raspberry Glacé

    3,00 CHF

Desserts

  • Frittierte Lychees

    10,00 CHF

  • Frittierte Bananen

    10,00 CHF

  • Frittierte Ananas

    10,00 CHF

  • Frittierter Apfel

    10,00 CHF

  • Gebackene Glacékugel

    10,00 CHF

  • Ananasglacé in Ananasschale

    10,50 CHF

  • Orangensorbet in Orangenschale

    8,50 CHF

  • Zitronensorbet in Zitronenschale

    8,50 CHF

  • Cocosglacé in Kokosnussschale

    10,00 CHF

  • Ben & Jerry's Coockie Dough (100ml)

    8,00 CHF

  • Ben & Jerry's Peanut Butter Cup (100ml)

    8,00 CHF

Alkoholfreie Getränke

  • Coco Fit Coco Pure Bio 280ml

    Ohne Zuckerzusatz. Pures Kokosnusswasser in der Glasflache.

    6,00 CHF

    280ml
  • Ume (Pflaume) Soda

    Choya Ume Soda

    5,00 CHF

    350ml
  • Yuzu Soda

    Choya Yuzu Soda

    5,00 CHF

    350ml
  • Aloe Vera King Original Premium 0,5l

    4,50 CHF

    9,00 CHF/l, 500ml
  • Aloe Vera King Lychee 0.5l

    4,50 CHF

  • Aloe Vera King Pomegranate

    Granatapfel

    4,50 CHF

    500ml
  • Oishi Green Tea Honig 0,5l

    4,50 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • Oishi Green Tea Original 0,5l

    4,50 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • Coca-Cola 0,33l

    3,50 CHF

    7,00 CHF/l, 300ml
  • Coca-Cola 1,5l

    8,50 CHF

    5,33 CHF/l, 1.5l
  • Coca-Cola Zero 0,33l

    3,50 CHF

    7,00 CHF/l, 500ml
  • Coca-Cola Zero 1,5l

    8,50 CHF

    5,33 CHF/l, 1.5l
  • Fanta 0,33l

    3,50 CHF

    7,00 CHF/l, 500ml
  • Sprite 0.33l

    3,50 CHF

    330ml
  • Ice Tea Lemon 0,33l

    3,50 CHF

    7,00 CHF/l, 500ml
  • Ice Tea Peach 0,33l

    3,50 CHF

  • Ramune Classic Flavour 0,2l

    Ramune ist, wie Limonade, ein sehr beliebtes Getränk in Japan. Die Limo ist nicht allzu süss und sehr spritzig. Der Clou an diesem Produkt ist allerdings,dass die Flasche mit einer Glaskugel anstatt mit einer Kappe versiegelt wird. Durch den Überdruck der Kohlensäure wird die Kugel nach oben gehalten bis man die Limonade trinkt

    5,00 CHF

    22,50 CHF/l, 200ml
  • Ramune Lychee Flavour 0,2l

    5,00 CHF

    22,50 CHF/l, 200ml
  • Foco Mango Nectar 0,35l

    5,00 CHF

    14,29 CHF/l, 350ml
  • Foco Lychee Nectar 0,35l

    5,00 CHF

    14,29 CHF/l, 350ml
  • Foco Coconut Juice 0,35l

    5,00 CHF

    14,29 CHF/l, 350ml
  • Pokka Japanischer Grüner Tee ohne Zucker 0,5l

    Der grüne Tee erfrischt - egal ob daheim oder unterwegs. Er kommt komplett ohne Zusatz von Zucker und Süßungsmitteln aus. Eisgekühlt belebt und erfrischt er an heißen Tagen

    5,00 CHF

    9,00 CHF/l, 500ml
  • Red Bull 0,25l

    4,50 CHF

    18,00 CHF/l, 250ml
  • Falken Alkoholfrei 0,33l

    4,50 CHF

    330ml
  • Mineral mit Kohlensäure 0,5l

    3,50 CHF

    4,00 CHF/l, 500ml
  • Mineral ohne Kohlensäure 0,5l

    3,50 CHF

    4,00 CHF/l, 500ml

Alkoholische Getränke

  • Choya Sake 0,75l

    Der Choya Sake aus der Nara-Region Japans wird nach einem alten Rezept von der Yucho-Brauerei mit Koji-Hefe, Japonica-Reis und ganz besonders weichem Quellwasser produziert. Am besten wird dieser Sake leicht angewärmt in einem kleinen Schälchen serviert, um seinen weichen Geschmack hervorzubringen.

    26,00 CHF

    14,5% vol, 34,67 CHF/l, 750ml
  • Choya Original Pflaumenwein 0.75l

    Der Klassiker von Choya mit dem herrlich fruchtigen Geschmack. Ein Traditionsgetränk, das auf der ganzen Welt Anhänger hat. Sein delikates Aroma und der vorzügliche Geschmack sind unübertroffen und weit über die Grenzen Japans bekannt und geschätzt. Dieser Wein bringt dir den Duft und das Aroma des fernen Ostens ins Haus. Du kannst ihn als Cocktail und auch als Aperitif geniessen

    29,00 CHF

    10,0% vol, 750ml
  • Choya Pflaumenwein Premium mit echter Pflaume 0,05l

    Dieser Pflaumenlikör wird aus japanischen Ume-Pflaumen hergestellt und mit japanischen Shiso-Blättern leicht aromatisiert. Shiso, auch Perilla genannt, ist eines der wichtigsten Gewürze Japans und gibt dem Likör die besondere Geschmacksnote.
    Umeshu Dento hat ein delikates Aroma und einen vorzüglichen Geschmack.

    9,00 CHF

    17,0% vol, 180,00 CHF/l, 50ml
  • Choya Sparkling Pflaumenwein 0,2l

    Alkoholhaltiges Getränk mit der japanischen "Ume" / "Pflaume", gehört zur Familie der Aprikosen. Ihr Geschmack ähnelt aber mehr dem einer Pflaume.
    Ein erfrischendes, spritziges Getränk - besonders jetzt zur anstehenden Sommerzeit
    Gut gekühlt geniessen!

    10,00 CHF

    5,5% vol, 50,00 CHF/l, 200ml
  • Dassai Sake 45 Junmai Daiginjo 0,18l

    Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl.

    15,50 CHF

    16,0% vol, 86,11 CHF/l, 180ml
  • Kizakura tu no Junmai Reshu 0,18l

    Beim Kizakura Tu no Junmai handelt es sich um einen Sake, bei dem während des Fermentationsprozesses kein destillierter Alkohol zugesetzt wurde. Der Tu No Junmai ist ein aromatischerer Sake mit ein wenig Bitterkeit, der sehr leicht zu trinken ist. Am Gaumen wirkt er mild und ausgewogen und ein wenig süsslich.

    13,50 CHF

    15,0% vol, 54,44 CHF/l, 180ml
  • Dassai Sake 23 Junmai Daiginjo 0,72l

    Sake 23 Junmai Daiginjo erfüllt mit einem blumigen, reichen und Honig süssen Aroma. Das Mundgefühl ist leicht und süffig. Der Abgang hinterlässt einen frischen Honiggeschmack

    138,00 CHF

    15,0% vol, 191,67 CHF/l, 720ml
  • China Bier "Tsing Tao" 0,33l

    Chinesisches Bier

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Thai Bier "Singha Bier" 0,33l