VorspeisenVorspeisen
- Burrata e Crudo19,00 CHFBurrata serviert auf Rucola-Bett mit ParmaschinkenBurrata serviert auf Rucola-Bett mit Parmaschinken
- Insalata caprese (vegetarisch)17,00 CHFTomaten mit Bufala-Mozzarella und frischem BasilikumTomaten mit Bufala-Mozzarella und frischem Basilikum
- Insalata Mista (vegetarisch)8,00 CHFFrischer gemischter Salat, je nach SaisonFrischer gemischter Salat, je nach Saison

