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13 Artikel- La Burrata16,00 CHFBurrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.Burrata et sa pointe de fleur de sel, filet d'huile d'olive, servie avec pain focaccia maison.
- La Burrata au Pesto basilic16,00 CHFBurrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.Burrata farcie au Pesto Basilic Maison, servie avec pain focaccia maison.
- La Burrata à la Pistache16,00 CHFBurrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.Burrata farcie à la pistache, servie avec pain focaccia maison.
- La Focaccia16,00 CHFNotre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.Notre focaccia maison, San Daniele et crème de burrata, huile d'olive et basilic.
- Arancini14,50 CHFArancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risottoArancini préparé avec parmesan, crème de truffe et risotto
- Le Duoab 18,50 CHFSan Daniel, mozzarella di bufalaSan Daniel, mozzarella di bufala
- Hannibal23,00 CHFTartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.Tartare de bœuf Suisse (100g) coupé au couteau, servi avec son pain focaccia maison grillé.
- Planchette29,90 CHFSan Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.San Daniel, coppa, mortadelle, olives, parmesan, pain focaccia maison.
- Salade Verte8,90 CHFSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courgesSauce à salade à l'ancienne maison avec graines de courges
- Portion de frites7,00 CHF
- Salade MÊLÉE9,50 CHFMélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.Mélange avec mesclun, tomates confites, carottes, sauce moutarde à l'ancienne maison.
- Les Affranchies22,00 CHFMozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.Mozzarella de buffle, burrata crémeuse, tomates grillées, herbes aromatiques, basilic, pain grillé à l'huile d'olive.
- Squid Game19,50 CHFAnneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.Anneaux de calamar coupés minute et frits, sauce aïoli maison.
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Histoire Sans Faim
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1018 Lausanne
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